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Hay tantas flores hermosas para decorar parcelas personales, pero no todas pueden ser cultivadas por principiantes. Muchos hombres guapos se distinguen por un carácter muy caprichoso (lobelia, petunia), o incluso completamente venenoso y requieren un manejo muy cuidadoso en todas las etapas de cultivo (delphinium, dedalera).
Y hay plantas que se distinguen no solo por su sencillez (florecen aún mejor en suelos pobres), sino también por su versatilidad (son buenas en macizos de flores, y en parterres y en jardineras de balcón y en macetas colgantes). También tienen valiosas propiedades medicinales y nutricionales. Algunos floricultores experimentados probablemente ya hayan adivinado que estamos hablando de capuchina o capuchino, como se le llama a menudo en la mayoría de los países europeos. El nombre científico en latín de la capuchina es tropaeolum, que significa "pequeño trofeo". Lo más probable es que esto se deba al hecho de que las hojas de la mayoría de las especies tienen forma de escudo, mientras que las flores se asemejan a un casco.
Los nombres populares de esta flor popular reflejan sus múltiples propiedades: berro indio, krasul, lechuga coloreada.
Propiedades útiles de la capuchina.
De hecho, la capuchina no es solo una flor hermosa, cuya vista en sí misma puede deleitar la vista y el aroma, deleitar el alma. Todas las partes molidas de la capuchina (tallos, hojas, flores y semillas) son comestibles y tienen propiedades medicinales. Algunas especies de capuchina nativas de América del Sur incluso producen tubérculos comestibles y deliciosos.
Las hojas, los capullos y las flores se utilizan en ensaladas, en platos calientes y para decorar comidas festivas. Se pueden agregar a una variedad de salsas, aceites y quesos para obtener un sabor sabroso. Las frutas se pueden encurtir y luego se obtiene un plato delicioso que no es de ninguna manera inferior a las alcaparras. Y si seca y muele semillas de capuchina, el polvo resultante puede reemplazar completamente la pimienta negra molida.
Y el conjunto de propiedades medicinales de esta flor también es asombroso. Se ha encontrado que tiene propiedades antiinflamatorias, expectorantes, antisépticas, laxantes, diuréticas, antibióticas y antiescorbúticas.
El jugo de capuchina puede ayudar con la caída del cabello, ciertas afecciones de la piel y problemas de cálculos renales.
Por supuesto, durante el tratamiento, se debe tener cuidado y observar una medida saludable, ya que una sobredosis puede causar irritación del tracto gastrointestinal.
Variedad de especies
El género Nasturtium incluye alrededor de 80 especies de plantas perennes nativas de América Central y del Sur. Dado que las flores son bastante termófilas y no toleran las temperaturas bajo cero, en Rusia solo podemos disfrutarlas durante el período estival. En la cultura, se conocen ampliamente varios tipos de capuchina desde mediados del siglo XIX.
Entre la gran cantidad de especies y variedades, tiene sentido distinguir solo unas pocas variedades.
arbusto
Capuchinas arbustivas, a las que pertenecen principalmente las plantas de Malaya Nasturtium. Crecen en pequeños arbustos compactos, de no más de 35-40 cm de altura. Las variedades más interesantes y exóticas de este grupo son:
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Rosa cereza - esta variedad se puede clasificar como rizo.
El color de las flores es bastante raro: rosa carmesí, por lo que el nombre es completamente cierto. -
Terciopelo negro o Dama negra - una variedad de capuchina con un color de flores muy inusual.
Son de color marrón burdeos, casi negros. Al mismo tiempo, las hojas también tienen un tinte verde oscuro. -
Vesubio - el color de las flores es muy delicado.
En el contexto de una transición suave de rosa a naranja, hay leves manchas rojizas.
Rizado o ampeloso
Los azotes de la capuchina, que crecen hasta 3-4 metros de largo, se pueden colocar en un enrejado vertical o colgar de una canasta e incluso cubrir un macizo de flores con ellos.
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Mezcla de felpa - esta variedad es interesante, en primer lugar, por sus flores dobles exuberantes, que pueden ser de una amplia variedad de tonalidades.
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Yeti - las hojas tienen un tono esmeralda, y las flores son muy claras, casi blancas, decoradas con manchas amarillas.
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Alaska - una variedad única de capuchina, cuando la planta llama la atención incluso sin flores, gracias a las hojas decorativas pintadas.
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Diamante - una variedad con flores rojas muy brillantes y ricas.
Por separado, hay capuchina canaria o extranjera. Esta especie es la única que no puede formar semillas en las condiciones climáticas rusas.
Pero parece muy exótico: las hojas están muy cortadas y las flores se parecen bastante a las alas de algunos pájaros. Plantarlo y cuidarlo no es diferente de otras variedades.
Características de las semillas
Las semillas de capuchina son bastante grandes, de 10 a 30 piezas pueden caber en un gramo. La tasa de germinación es de aproximadamente el 70% y dura de 4 a 5 años.
Si desea recolectar y sembrar semillas de sus propias flores de capuchina, tenga en cuenta que al principio se combinan en tres piezas y son de color verde. A medida que maduran, las semillas aumentan de tamaño y se vuelven blanquecinas. Las semillas de capuchina completamente maduras se caen fácilmente, por lo que se recomienda recogerlas un poco verdes. En una habitación cálida y seca, las semillas maduran fácilmente al estado requerido, se arrugan con surcos poco profundos, como en la foto de abajo.
A pesar de que la capuchina en sí es muy termófila y no tolera las heladas, sus semillas pueden pasar el invierno en el suelo y retener la germinación. Esto explica el hecho de que esta flor a menudo se reproduce por auto-siembra.
Si va a utilizar el método tradicional de sembrar semillas en el suelo para cultivar capuchina, primero debe remojar las semillas durante un día en agua o en una solución con estimulantes. En este caso, la cáscara dura se ablandará y las semillas germinarán de manera más rápida y amigable. Será aún más efectivo al remojar llenar las semillas con agua caliente y dejarlas por un día.
Fechas de siembra
Para responder a la pregunta de cuándo plantar capuchina, debe comprender cómo y dónde desea cultivarla.
Teniendo en cuenta el hecho de que ni los brotes ni las plántulas de capuchina cultivadas pueden soportar las heladas, sembrar sus semillas en campo abierto solo es posible a fines de mayo (para las condiciones del carril central). Y en este caso, puede disfrutar de la floración de la capuchina solo a partir de mediados de julio.
Por lo tanto, si desea que la capuchina florezca en su jardín en junio y lo deleite con la floración hasta el otoño, debe sembrar sus semillas para las plántulas a más tardar en abril.
Sucede que quieren cultivar capuchina para florecer en el balcón o en macetas y contenedores colgantes. En estos casos, las semillas para plántulas se pueden sembrar incluso en marzo y generalmente en cualquier época del año. Si tan solo pudiera proporcionar a la capuchina un ambiente brillante y libre de heladas para la floración.
Sembrando semillas en el suelo
Este método es universal y más común entre los jardineros, ya que en la primavera, cuando hay falta de tiempo, no tiene sentido jugar con las plántulas de capuchina, que germinan con bastante facilidad y relativa rapidez. Además, la capuchina tiene un sistema de raíces muy delicado, que apenas puede tolerar un pico y puede retrasarse en el crecimiento después del trasplante.
Y cuando las semillas se plantan directamente en el suelo, en condiciones climáticas favorables, después de la germinación, los brotes ganan fuerza rápidamente y su sistema de raíces no está sujeto a un estrés innecesario. Si en su área, incluso a fines de mayo, el clima puede ser impredecible, es mejor cubrir las plantaciones con una capa de material no tejido.
Plantar semillas de capuchina en un macizo de flores no es difícil. El suelo se derrama con agua caliente antes de plantar. Luego, se hacen depresiones de 1.5-2 cm en el suelo y se colocan 2-3 semillas allí. Las semillas de capuchina se cubren con tierra suelta y se compactan ligeramente en la parte superior. Luego, si es necesario, el macizo de flores se cubre con spunbond, lutrasil u otro material no tejido. En condiciones exteriores, se pueden esperar brotes en aproximadamente dos semanas.
El siguiente video muestra en detalle el proceso de siembra de semillas de capuchina en el suelo.
Plantar semillas para plántulas.
A pesar de que el cultivo de capuchina mediante siembra directa en el suelo tiene sus ventajas, este método también tiene desventajas:
- Las semillas pueden tardar mucho en germinar y, en caso de clima frío o muy lluvioso, es posible que no germinen en absoluto.
- El florecimiento de la capuchina llegará bastante tarde, a mediados de julio.
- Si el suelo en el macizo de flores no es muy adecuado para la flor, por ejemplo, con un alto contenido de partículas de arcilla, también son posibles problemas con la germinación de la capuchina.
Por lo tanto, si desea tener la garantía de obtener una capuchina que ya está floreciendo a principios del verano o en cualquier otra fecha de su elección (incluso antes del 8 de marzo), entonces es mejor usar el método de plántulas. Además, en los últimos años se han inventado muchas formas ingeniosas de plantar plántulas de capuchina, que facilitan la plantación y proporcionan un resultado garantizado.
Manera tradicional
Tradicionalmente, la capuchina se planta para plántulas, como cualquier otra anual, en pequeños recipientes, de modo que luego, después de la aparición de dos o cuatro hojas, las plantas se plantan en macetas separadas. Para la capuchina, este método no es el mejor, aunque todavía lo utilizan algunos cultivadores. Como se mencionó anteriormente, a la capuchina no le gusta perturbar su sistema de raíces, por lo que la mejor opción sería sembrar las semillas empapadas de inmediato en recipientes separados.
Estas pueden ser tazas comunes y tazas caseras sin fondo, y ollas de turba y tabletas de turba. La profundidad de siembra no debe exceder de 1-1,5 cm. El suelo para la siembra debe seleccionarse muy ligero, con un alto contenido de arena o perlita con una reacción débilmente ácida.
Las semillas generalmente germinan a una temperatura de + 20 ° + 22 ° C durante una semana o dos. Después de la germinación, deben colocarse en el lugar más brillante.
Las lámparas de iluminación suplementaria artificial no pueden reemplazar el sol por completo y las plántulas pueden estirarse. Por lo tanto, es aconsejable colocar las plántulas de capuchina durante al menos algunas horas al día en un alféizar soleado.
El video a continuación demostrará claramente todo el proceso de cultivo de capuchina a partir de semillas antes de plantar en un macizo de flores y florecer.
Plantar en aserrín
Este método ahorra espacio para la siembra, acelera la germinación de las semillas de capuchina y, lo que es más importante, facilita el trasplante / recolección adicional.
Las semillas se pueden plantar inicialmente en un recipiente. Su tamaño depende de la cantidad de semillas que vayas a sembrar. Necesitará aserrín, preferiblemente madera dura. El aserrín de coníferas no es adecuado debido al alto contenido de resina. También puede utilizar aserrín de pellets comprimido, que se vende para su uso en cajas de arena.
Extienda una capa de aserrín de unos 3-3,5 cm de espesor en el recipiente preparado y llénelos con una pequeña cantidad de agua hirviendo para que queden bien humedecidos. Pero no es necesario hacer un pantano.
Coloque las semillas de capuchina (incluso sin remojar) en los agujeros hechos en el aserrín, a una distancia de unos 4-6 cm. El aserrín debe estar bastante caliente, de modo que solo su mano pueda sostenerlo. Después de la siembra, cierre el recipiente con una bolsa para crear un efecto invernadero y colóquelo en germinación en un lugar cálido.
Después de brotar, después de unos días, los brotes de capuchina se pueden trasplantar cuidadosamente en macetas separadas con tierra preparada. En este caso, el trasplante es absolutamente indoloro, ya que por un lado el aserrín es muy suelto y ligero y las raíces no molestan en absoluto, y por otro lado, las plantas siguen siendo bastante diminutas y toleran fácilmente el trasplante.
Así, este método te garantiza una tasa de germinación rápida y casi del 100%.
Este método se describe en detalle en el video a continuación.
Germinación de capuchina sin tierra
En los últimos años, el método de plantar semillas de varias plantas en rollos o "caracoles", como se les llama a veces, ha ganado especial popularidad. Para hacer esto, necesitará:
- Una tira de polietileno denso o un sustrato debajo del laminado, de 10 cm de ancho, y su longitud depende del número de semillas de capuchina.
- Una tira de papel higiénico grueso del mismo tamaño.
Se aplica papel higiénico a la tira de polietileno colocada y se humedece abundantemente con una solución de epin (3 gotas por 1 litro). A lo largo del borde superior del papel higiénico, partiendo del borde de 1,5 cm, las semillas de capuchina se colocan uniformemente cada 4-5 cm entre sí.
Después de la última semilla, debe haber otros 10-15 cm de espacio de la tira libre de semillas.
Comenzando con la primera semilla, enrolle suavemente la tira en un rollo, asegurándose de que las semillas permanezcan en su lugar. Cuando esté doblado, puede apretar el rollo con una banda de goma de oficina o pegarlo con cinta adhesiva. Luego coloque el rollo con el lado inferior en un recipiente pequeño con agua. Y poner todo junto en una bolsa de plástico. Se acabó el proceso de siembra. Ahora solo necesitas sacar el rollo de la bolsa todos los días, ventilar las semillas y controlar su germinación. Cuando aparecen los primeros brotes, el rollo ya está colocado sin bolsa en un lugar luminoso.
Tan pronto como las plántulas tengan dos hojas, desenrollando el rollo, puede trasplantar con cuidado las plantas en recipientes separados.
En este video, puede ver el proceso de plantar semillas de capuchina en un rollo con todos los detalles.
Selección y requisitos básicos de la capuchina para la floración.
La recolección de la capuchina suele causar grandes dificultades a los cultivadores de flores, por lo que se recomienda prescindir de ella siempre que sea posible. Sin embargo, si sucedió que sus plántulas están muy alargadas y no sabe cómo solucionar la situación, al trasplantar, no tenga miedo de enterrar las plantas de capuchina en el suelo en la base de las primeras hojas. Si es posible, plante la capuchina en macetas con mucho espacio en altura para que después de brotar, pueda agregar tierra a las plantas.
Pero el pellizco tradicional de los brotes de capuchina no siempre conduce a un resultado positivo.
Para el cultivo exitoso de la capuchina y la floración abundante, se deben considerar varias reglas básicas:
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Cuando se usa nitrógeno para fertilizar, la capuchina tendrá una gran cantidad de hojas, pero es posible que haya problemas con la floración. Por tanto, los mejores fertilizantes serán fósforo-potasio.
- Las plántulas jóvenes de capuchina necesitan un riego de moderado a medio, pero con la aparición de flores con riego, debe tener cuidado. Dado que la abundancia de humedad no solo inhibe la floración, sino que las raíces de la flor incluso pueden pudrirse.
- Cuando se cultiva en un lugar soleado, la capuchina florecerá antes y florecerá más profusamente.En sombra parcial, también puede sentirse bien, pero todos los procesos de desarrollo se ralentizarán.
Ahora que se han revelado todos los secretos y características de esta flor, incluso un principiante puede cultivarla. Pruebe y elija cualquiera de los métodos de plantación descritos anteriormente y disfrute de la belleza, el aroma y los beneficios para la salud de la capuchina.
