Contenido
- 1 Kvas de remolacha: propiedades útiles y contraindicaciones.
- 2 Cómo beber kvas de remolacha con fines medicinales.
- 3 Cómo hacer kvas de remolacha en casa.
- 4 La receta de kvas de remolacha más fácil
- 5 Receta de kvas de remolacha sin levadura
- 6 Receta de kvas de remolacha sin levadura (suero)
- 7 Kvas de remolacha según Bolotov sin levadura con menta
- 8 Cómo hacer kvas de remolacha sin levadura con pasas
- 9 Kvas de remolacha con miel
- 10 Receta de kvas de remolacha seca
- 11 Receta de kvas de remolacha roja con levadura
- 12 Restricciones y contraindicaciones para el uso de kvas de remolacha.
- 13 Conclusión
La remolacha es una verdura bastante común y económica que crece activamente en Rusia. Se usa en la industria culinaria para preparar ensaladas, primeros platos, con menos frecuencia la verdura se usa para hacer kvas caseros. Y en vano. Tal bebida no solo será una excelente manera de relajarse, sino que también curará muchas enfermedades y aliviará el dolor. Cada ama de casa debe estudiar las recetas para hacer kvas de remolacha en casa para poder usar este producto en el futuro con fines medicinales.
Kvas de remolacha: propiedades útiles y contraindicaciones.
No todo el mundo sabe que antes nuestros antepasados usaban la remolacha exclusivamente para hacer kvas casero, porque lo consideraban delicioso y conocían todas sus propiedades curativas. Antes de usar una bebida casera para sus propios fines, debe averiguar cuáles son los beneficios y los daños del kvas de remolacha. Debido al rico complejo de vitaminas y minerales de sustancias biológicamente activas, el producto es capaz de:
- combatir la presión arterial alta;
- fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos;
- reducir el colesterol en sangre;
- eliminar la formación de cálculos renales;
- normalizar la microflora intestinal;
- aliviar la hinchazón y los cólicos;
- eliminar dolencias y mareos;
- prevenir el desarrollo de tumores cancerosos;
- mantener la elasticidad y juventud de la piel, cabello, uñas;
- lidiar con el estrés y el insomnio.
Cómo beber kvas de remolacha con fines medicinales.
El método de preparación, la dosis y la duración de tomar kvas de remolacha casera cuando se usa con fines medicinales depende de la gravedad de la enfermedad, las características individuales del cuerpo y muchos más factores. Por lo tanto, antes de comenzar a usarlo, debe comunicarse con su médico y acordar el uso de esta herramienta, determinar la cantidad requerida y la duración de su uso, ya que los remedios caseros solo tienen información general que no es adecuada para muchos.
Kvas de remolacha: beneficios y daños para el hígado.
El kvas de remolacha casero es uno de los limpiadores de hígado más comunes. Después de un análisis exhaustivo de la composición química de la bebida, los científicos llegaron a la conclusión de que el kvas de remolacha casero tiene beneficios invaluables para el hígado. Un par de veces al año, se recomienda limpiar este órgano de toxinas, toxinas, mejorando su rendimiento y regulando la tasa de filtración sanguínea. Hay otras formas de limpiar el hígado, sin embargo, no son tan efectivas.
Receta de kvas de remolacha para limpiar el hígado
El bienestar de una persona, su estado de ánimo y su rendimiento dependen directamente del estado del hígado. El kvas de remolacha casero es muy útil para el hígado, ya que lo limpia rápida y eficazmente de toxinas y toxinas.
- 500 g de remolacha;
- 2 cucharadas. l. harina;
- 200 g de azúcar;
- 2 litros de agua.
La receta de un elixir casero:
- Lavar, pelar el tubérculo y rallar con un rallador grueso.
- Envíe la verdura picada a un frasco, agregue azúcar, harina.
- Vierta agua y retire durante una semana a temperatura ambiente.
- Colar la bebida, verterla en botellas y guardarla.
Kvas de remolacha para adelgazar
El kvas de remolacha casero para bajar de peso, según las revisiones, es un remedio bastante efectivo, que prácticamente no tiene contraindicaciones de uso. Dicha dieta es completamente segura para el cuerpo, ya que no implica el uso de medicamentos de base química, que pueden afectar negativamente a muchos sistemas de órganos y provocar el desarrollo de diversas enfermedades no deseadas.
Media hora antes de una comida, debe beber 100 ml de bebida casera de remolacha. No es necesario beber más de 500 ml por día. La duración de la admisión está determinada por las características fisiológicas del cuerpo, pero los curanderos tradicionales no recomiendan usar esta bebida durante más de 2 meses.
Si después de la consulta resulta que no hay contraindicaciones graves, puede pasar un día de ayuno. Además del kvas de remolacha casero, el requesón, las manzanas y los frutos secos pueden estar presentes en la dieta durante la dieta.
Kvas de remolacha para limpiar el cuerpo
El kvas de remolacha casero se usa a menudo para limpiar el cuerpo, mejorar la salud y el bienestar en general. Beba alrededor de 200-250 ml por día durante no más de 2 meses seguidos. Es recomendable hacer esto por la mañana media hora antes de comer. Se recomienda limpiar el cuerpo de esta manera para la deficiencia de vitaminas y los resfriados frecuentes.
Cómo hacer kvas de remolacha limpiadora
La receta es bastante sencilla, para reproducirla en casa necesitarás:
- 2 remolachas;
- 3 litros de agua.
Receta paso a paso:
- Pelar y picar el tubérculo en trozos pequeños.
- Vierta la verdura preparada con agua tibia y colóquela en un lugar fresco para la fermentación.
- Cuando empiecen a formarse burbujas, escurrir en un recipiente.
Kvas de remolacha para la limpieza de recipientes
La limpieza de los vasos sanguíneos con métodos populares es una prevención excelente y eficaz de la isquemia, la aterosclerosis, los accidentes cerebrovasculares y la formación de placas de colesterol. Una dosis única durante el tratamiento: 150 g, debe aplicar solo 1 vez al día antes de las comidas durante 1 mes. Para obtener el mejor resultado, el curso debe repetirse en un mes.
Receta de kvas de remolacha para limpiar recipientes
Para hacer kvas casero de remolacha para limpiar los recipientes, necesitará:
- 2 remolachas;
- 2 cucharadas. l. cariño;
- 2 cucharadas. l. cCrea agria;
- agua.
Receta paso a paso:
- Lavar, pelar y cortar en dados 2 remolachas.
- Coloque en un frasco, agregue agua, agregue miel, crema agria, envuelva con una gasa.
- Enviar a fermentación en una habitación cálida durante 5 días.
- Colar y beber.
Kvas de remolacha por presión
Casi todos los médicos recomiendan usar kvas de remolacha para la hipertensión. Aproximadamente 15 minutos después de beber 1 vaso de una bebida casera de este tipo, la presión volverá a la normalidad y la condición del paciente mejorará significativamente. Si bebe un curso completo de kvas de remolacha, de acuerdo con las prescripciones de su médico, puede evitar saltos repentinos en la presión arterial y mareos durante mucho tiempo.
Cómo hacer kvas de remolacha para bajar la presión arterial
Para la hipertensión, se recomienda usar kvas de remolacha casero de acuerdo con la receta de Bolotov. Para hacer esto, debe preparar y cortar las remolachas, enviarlas a un recipiente. Agregue media cucharada de crema agria y 100 g de azúcar al suero. Vierta la verdura de raíz con una masa ligeramente calentada y envíela a un lugar cálido para la infusión durante unos 10 días.Compruebe periódicamente la presencia de película y retírela si es necesario.
Cómo hacer kvas de remolacha en casa.
Es muy fácil preparar kvas de remolacha en casa, especialmente si primero estudias las valiosas recomendaciones de chefs experimentados:
- El proceso de fermentación del kvas de remolacha se puede acelerar agregando levadura y azúcar, previamente diluidos en agua tibia.
- Cuanto más caliente esté en la habitación donde tiene lugar el proceso de fermentación, más rápido se preparará la bebida. A bajas temperaturas, el proceso tardará bastante.
- Para enriquecer el aroma y el sabor, puede agregar achicoria, azúcar quemada.
- Si desea que la bebida sea alcohólica, puede agregar más levadura y azúcar.
El porcentaje de alcohol en la bebida no debe exceder el 1,5%. Pero aún así, después de beber una bebida muy fuerte, no debe ponerse al volante, sino que debe esperar al menos media hora.
La receta de kvas de remolacha más fácil
Puede crear kvas a partir de remolacha en casa de acuerdo con una receta simple, que no implica procesos complejos. Se recomienda almacenar una bebida de este tipo en casa en el refrigerador, y puede usarla tanto para reuniones nocturnas como para cocinar remolacha, borscht.
Lista de componentes:
- 2 remolachas;
- 3 costras de pan de centeno duro;
- 4 litros de agua;
- 5 cucharadas l. Sáhara.
Receta paso a paso:
- Lavar, pelar, picar la hortaliza de raíz.
- Coloque las remolachas picadas en un frasco, agregue azúcar, galletas, agregue agua.
- Cubrir con 3-4 capas de estopilla y dejar en una habitación a temperatura ambiente durante 4 días.
- Bebida casera lista, filtrar, distribuir en botellas, enviar para almacenamiento.
Receta de kvas de remolacha sin levadura
No lleva mucho tiempo prepararlo y el resultado es una gran bebida que ganará la admiración y elogios de los invitados. Los amantes del kvas apreciarán esta bebida.
Conjunto de componentes:
- 4 remolachas;
- 3 litros de agua.
La secuencia de acciones para la receta:
- Lave y pele las hortalizas de raíz, córtelas en cubos pequeños.
- Llena un frasco con remolacha picada y agrega agua.
- Cubrir con una gasa y dejar a temperatura ambiente hasta que la mezcla comience a fermentar.
- Cuando las burbujas se elevan, puede drenar el kvas casero ya hecho y realizar una degustación.
Receta de kvas de remolacha sin levadura (suero)
Para la hipertensión, a menudo se recomienda usar kvas de remolacha casera de acuerdo con una receta simple y rápida.
Lista de ingredientes:
- 1,5 kg de remolacha;
- 2 litros de suero de leche;
- 5 cucharadas l. Sáhara;
- 1 cucharadita crema agria (20-25%).
Receta paso a paso:
- Lavar, pelar y picar el tubérculo.
- Caliente el suero, agregue crema agria, azúcar, menta.
- Coloque la verdura picada y vierta sobre la mezcla, déjela a temperatura ambiente durante 7-9 días.
- Colar y aplicar.
Kvas de remolacha según Bolotov sin levadura con menta
El autor de muchos métodos modernos para tratar diversas enfermedades, Bolotov, ofrece limpiar el colon y deshacerse de la hipertensión con kvas de remolacha casera a base de suero de leche.
Composición de los ingredientes:
- 1,5 kg de remolacha;
- 2 litros de suero de leche;
- 5 cucharadas l. Sáhara;
- 2-3 ramitas de menta;
- 1 cucharadita crema agria (25%).
Cómo hacer con la receta:
- Lavar, pelar y rallar el tubérculo;
- Calentar el suero, agregar azúcar, crema agria, menta.
- Doble la verdura preparada en un recipiente limpio, vierta la masa de leche y menta, déjela a temperatura ambiente durante una semana.
- Colar y guardar en el frigorífico durante 2 días.
Cómo hacer kvas de remolacha sin levadura con pasas
Gracias a la adición de miel y nueces, el sabor del kvas casero se vuelve mucho más agradable. Úselo con fines medicinales después de la preparación durante 2-3 semanas, si se conserva en el refrigerador.
Lista de componentes:
- 500 g de remolacha;
- 4 litros de agua;
- 3 cucharadas l. cariño;
- ½ limón;
- 30 uds. Pasas.
Receta paso a paso:
- Picar la verdura finamente, secar al horno.
- Calentar 4 litros de agua, agregar miel y jugo de limón.
- Combine la composición resultante con remolacha y agregue pasas.
- Coloque en un lugar cálido durante 2-3 días.
- Colar y enviar para su almacenamiento.
Kvas de remolacha con miel
El kvas de remolacha con miel es rápido y fácil de preparar. Esta opción de cocción se diferencia en que se usa miel más saludable en lugar de azúcar. Solo se debe utilizar levadura fresca.
Lista de compras:
- 1 kg de remolacha;
- 2 cucharadas. l. cariño;
- 20 g de levadura;
- 1 litro de agua.
Procesos básicos de prescripción:
- Lavar, pelar y picar las remolachas.
- Caliente el agua, diluya la miel y la levadura, vierta la verdura de raíz.
- Cubra con una gasa y deje actuar durante cinco días, revisando regularmente si hay moho, que debe eliminarse según sea necesario.
- Colar y refrigerar.
Receta de kvas de remolacha seca
A pesar del procesamiento a largo plazo, la bebida casera contiene una cantidad significativa de elementos útiles y se distingue por excelentes características de sabor y un aroma inusual.
Lista de ingredientes:
- 1 kg de remolacha;
- 0,5 l de agua.
Receta paso a paso:
- Coloque las verduras de raíz en el horno durante 4 horas a una temperatura de 150 grados;
- Luego pela las verduras, córtalas en trozos pequeños y envíalas de nuevo al horno para que se sequen a la temperatura más baja con la puerta abierta.
- Llenar con agua y dejar a temperatura ambiente durante una semana, eliminando regularmente la espuma formada.
- Colar y guardar en el frigorífico.
Receta de kvas de remolacha roja con levadura
Este método de preparación de una deliciosa y saludable bebida casera se puede preparar en tan solo 2 días. El kvas de remolacha resulta muy rico y aromático.
Estructura de componentes:
- 250 g de remolacha;
- 50 g de azúcar;
- 5 g de levadura;
- 2 litros de agua.
Tecnología de cocción:
- Pelar y picar la remolacha en trozos pequeños, secar en el horno o naturalmente en el interior.
- Vierta agua y envíe al fuego, después de hervir reduzca el gas y cocine hasta que el tubérculo se ablande.
- Cuele el caldo a través de un colador, envíelo a un frasco de 3 litros, agregue agua.
- Agregue la levadura, el azúcar, deje en condiciones ambientales durante 2 días.
- Filtro y botella.
Restricciones y contraindicaciones para el uso de kvas de remolacha.
Es necesario tomar sabiamente kvas de remolacha casera con fines medicinales, antes de examinar las contraindicaciones y las dosis. Restricciones para beber:
- exacerbación de la gastritis con alta acidez;
- úlceras de estómago y duodeno;
- reacción alérgica;
- artritis, gota;
- hipotensión
- enfermedad de la urolitiasis.
Si no hay contraindicaciones, la bebida casera de remolacha se puede consumir durante el día después de cada comida, también se puede agregar al borscht o sopa.
Conclusión
Las recetas para hacer kvas de remolacha en casa están diseñadas no solo con fines medicinales, sino que también son adecuadas para reuniones nocturnas. Tal bebida seguramente ganará el corazón de cada gourmet y sorprenderá gratamente a todos los amigos y conocidos.
