Contenido
- 1 Cómo hacer ensalada Tiffany
- 2 Receta clásica de ensalada Tiffany
- 3 Ensalada Tiffany con uvas y nueces
- 4 Receta de ensalada de pollo y uva Tiffany
- 5 Ensalada Tiffany con uvas y pollo ahumado
- 6 Ensalada Tiffany con ciruelas y nueces
- 7 Cómo hacer ensalada Tiffany con queso
- 8 Ensalada Tiffany con champiñones y pollo
- 9 Ensalada Tiffany con uvas, pechuga y piñones
- 10 Deliciosa ensalada Tiffany con almendras
- 11 Conclusión
La ensalada Tiffany con uvas es un plato original y brillante que siempre sale tierno y sabroso. Cocinar requiere una pequeña cantidad de ingredientes disponibles, pero el resultado superará todas las expectativas. Lo más destacado del plato son las mitades de uva que imitan piedras preciosas.
Cómo hacer ensalada Tiffany
Todos los productos preparados se colocan en capas, empapados en mayonesa. Decora la ensalada Tiffany con uvas. El color no importa. Cada fruta se corta por la mitad y se deben quitar las semillas.
Agrega pollo a la composición. Dependiendo de la receta elegida, se utilizan hervidos, fritos o ahumados. Al elegir alimentos enlatados, escurra la marinada del frasco al máximo, ya que el exceso de líquido hará que la ensalada Tiffany sea aguada y no sabrosa.
El plato requiere remojo, por lo que inmediatamente después de cocinarlo debe colocarse en el refrigerador. Déjelo actuar durante al menos 2 horas, idealmente durante la noche. No agregue demasiada mayonesa para remojar la ensalada Tiffany más rápido. A partir de esto, su sabor empeorará.
El resultado depende en gran medida del tamaño de las nueces. Si necesita un sabor más rico y pronunciado, la molienda debe ser más grande. Para uno delicado y refinado, muele en un bol de licuadora.
Los filetes fritos con curry le dan un sabor especial al plato. En este caso, la carne debe adquirir una hermosa corteza dorada. Es mejor utilizar un producto que no haya sido congelado. En este caso, la ensalada Tiffany quedará más jugosa y tierna. Si solo hay pollo congelado, entonces se descongela previamente en el compartimiento del refrigerador. Cortar en trozos pequeños, de lo contrario el plato saldrá demasiado áspero y menos sabroso.
La carne de pollo se puede sustituir por pavo. En este caso, la merienda se volverá más dietética. En cualquier receta, en lugar de huevos, puedes usar champiñones fritos, en escabeche o hervidos.
Receta clásica de ensalada Tiffany
La base de la ensalada Tiffany tradicional es la carne de pollo. La mayonesa se usa como aderezo, no se recomienda reemplazarla con otro tipo de salsas.
Necesitará:
- filete de pollo - 250 g;
- mayonesa - 40 ml;
- uvas verdes - 130 g;
- queso - 90 g;
- pimienta;
- huevos duros - 2 piezas.;
- sal;
- nuez - 70 g.
Proceso paso a paso:
- Corta los huevos en rodajas. Los cubos deben ser pequeños.
- Hervir los filetes y picarlos en trozos pequeños.
- Pon los huevos en un plato. Espolvorear con sal y pimienta. Cubrir con mayonesa. Cubrir con pollo. Distribuya la mayonesa.
- Espolvorea uniformemente con queso rallado en un rallador mediano. Aplicar una fina capa de mayonesa.
- Espolvorea con nueces picadas.
- Corta las bayas en dos partes. Decora la pieza de trabajo. Dejar en el frigorífico durante 1 hora.
Todos los componentes necesarios se preparan de antemano.
Ensalada Tiffany con uvas y nueces
La ensalada Tiffany con uvas es deliciosa para cocinar con filetes fritos. No es necesario hervirlo previamente.
Necesitará:
- pollo - 500 g;
- sal;
- queso duro - 110 g;
- nueces - 60 g;
- huevo cocido - 4 piezas.;
- mayonesa;
- curry molido - 3 g;
- hojas de lechuga - 3 piezas.;
- uvas - 230 g.
Proceso paso a paso:
- Corta las bayas por la mitad.
- Pica el pollo en trozos pequeños. Enviar a una cacerola.Espolvorea curry y fríe hasta que esté dorado.
- Rasga las hojas con las manos. Cubre el fondo del plato.
- Distribuya el producto tostado. Espolvorea con los huevos rallados y luego con las virutas de queso.
- Envíe los granos a una licuadora, pique. Si lo desea, puede picarlos con un cuchillo. Esparcir uniformemente sobre la superficie. Cada capa debe estar cubierta con mayonesa.
- Decora la ensalada Tiffany con mitades de uva.
Los alimentos se pueden colocar en el anillo de formación.
Receta de ensalada de pollo y uva Tiffany
Para la ensalada Tiffany, es mejor comprar una variedad de uva sin semillas.
Necesitará:
- pechuga de pollo - 2 piezas.;
- sal;
- uvas - 1 racimo;
- nueces - 50 g;
- verduras;
- queso - 170 g;
- mayonesa - 70 ml;
- huevo cocido - 3 piezas
Proceso paso a paso:
- Vierta agua sobre el pecho. Sal. Cocine por media hora. Déjelo enfriar y luego córtelo en cubos.
- Ralla los huevos con un rallador grueso. Corta las bayas en rodajas.
- Picar las nueces. No es necesario hacer migas pequeñas. Ralla el queso. Utilice el rallador más pequeño.
- Extienda en capas, cubra con mayonesa y espolvoree con sal. Primero, carne, luego nueces, huevos, virutas de queso.
- Decora con frutos rojos. Enviar al compartimento frigorífico durante 2 horas. Decora con hierbas.
Adorne con hojas de lechuga justo antes de servir para evitar que se marchiten en el frigorífico.
Ensalada Tiffany con uvas y pollo ahumado
Gracias a la deliciosa combinación de productos, el plato resulta satisfactorio. Con una preparación simple, se ve hermosa y original.
Necesitará:
- pollo ahumado - 600 g;
- uvas;
- salsa de mayonesa - 250 ml;
- Hojas de lechuga;
- queso duro - 170 g;
- nuez - 40 g;
- huevo cocido - 4 piezas
Proceso paso a paso:
- Divida todos los componentes en dos partes para que pueda hacer varias capas.
- Pica la carne. Pon un plato.
- Picar los huevos. Mezcle los cubos resultantes con una segunda capa. Espolvorea con nueces picadas.
- Extienda las virutas de queso. Repite el proceso con el resto de productos. Cubra cada nivel con una fina capa de salsa de mayonesa.
- Decora con frutos rojos. Pueden cortarse previamente en dos partes o usarse enteras.
- Extienda hojas verdes alrededor de los bordes.
El verde le da un aspecto más festivo.
Ensalada Tiffany con ciruelas y nueces
Para hacer que el blues sea tierno y sabroso, las ciruelas pasas deben comprarse suaves.
Necesitará:
- filete de pavo - 400 g;
- salsa de mayonesa;
- queso - 220 g;
- huevo cocido - 3 piezas.;
- uvas - 130 g;
- aceite de oliva;
- ciruelas pasas - 70 g;
- almendras - 110 g.
Proceso paso a paso:
- Corta el pavo en porciones. Enviar a la sartén.
- Vierta aceite. Freír hasta que estén doradas.
- Vierta agua hirviendo sobre las ciruelas pasas. Dejar reposar un cuarto de hora. Escurre el líquido y corta las frutas en tiritas.
- Pica las almendras. Rallar el queso, luego los huevos.
- Ponga la mezcla de pavo y ciruelas en un plato. Extienda las virutas de queso, luego los huevos. Espolvorea cada capa con almendras y engrasa con salsa de mayonesa.
- Dejar en el frigorífico unas horas. Antes de servir, decore con mitades de uva, de las que primero debe obtener las semillas.
Pequeñas porciones con cualquier nuez se ven espectaculares
Cómo hacer ensalada Tiffany con queso
El diseño inusual hace que el plato parezca una joya noble. Deberías usar un queso duro. Para que el producto sea más fácil de rallar, conviene colocarlo en el congelador durante media hora.
Necesitará:
- uvas - 300 g;
- sal;
- filete de pollo - 300 g;
- curry - 5 g;
- huevo cocido - 3 piezas.;
- queso - 200 g;
- aceite vegetal - 60 ml;
- nuez - 130 g;
- hojas de lechuga - 7 piezas.;
- salsa de mayonesa - 120 ml.
Proceso paso a paso:
- Caliente el aceite en una sartén antiadherente. Enciende el fuego a modo medio. Extiende el filete sin cortarlo.
- Freír por cada lado. No se puede conservar por mucho tiempo, de lo contrario el producto soltará todo su jugo y se secará. Se debe formar una costra dorada clara en la superficie.
- Transfiera a un plato.Déjelo enfriar y luego córtelo en tiras finas.
- Rallar los huevos, luego un trozo de queso. Usa un rallador grueso.
- Según la receta, las nueces deben cortarse en trozos pequeños. Para hacer esto, córtelos con un cuchillo o muélelos suavemente en una licuadora.
- Corta cada baya por la mitad. Quita los huesos.
- Cubra un plato plano grande con hierbas. Distribuya los filetes. La capa debe ser uniforme y delgada.
- Espolvorea con nueces, luego queso. Distribuya los huevos rallados gruesos. Cubra cada capa con salsa de mayonesa.
- Decora con mitades de uva. Deben colocarse con un corte.
- Dejar en el frigorífico 2 horas.
Un plato con forma de piña ayudará a decorar la mesa festiva.
Ensalada Tiffany con champiñones y pollo
Los champiñones te ayudarán a llenar tu ensalada Tiffany favorita con un sabor y aroma especiales. Puede usar champiñones o cualquier fruta del bosque previamente hervida.
Necesitará:
- carne de pollo - 340 g;
- huevos duros - 4 piezas.;
- mayonesa;
- champiñones - 180 g;
- aceite de oliva;
- uvas - 330 g;
- sal;
- queso - 160 g;
- cebollas - 130 g.
Proceso paso a paso:
- Corta las bayas en dos. Retire todos los huesos.
- Pica finamente los champiñones. Pica la cebolla. Enviar a una cacerola con aceite caliente. Sal. Freír hasta que estén tiernos.
- Hervir la carne. Enfriar y picar arbitrariamente.
- Rallar los huevos con queso.
- Coloque los componentes preparados en capas, cubra cada uno con mayonesa y agregue un poco de sal. Decora con frutos rojos.
Para una apariencia más espectacular, puede colocar la ensalada Tiffany en forma de racimo de uvas o bellotas.
Ensalada Tiffany con uvas, pechuga y piñones
Las uvas se eligen entre variedades dulces, lo que ayuda a darle a la ensalada Tiffany un sabor más agradable.
Necesitará:
- pechuga de pollo - 600 g;
- sal;
- uvas - 500 g;
- huevo cocido - 6 piezas.;
- piñones - 70 g;
- curry;
- queso semiduro - 180 g;
- mayonesa.
Proceso paso a paso:
- Frote la pechuga de curry, luego sal. Freír una pieza entera en una sartén. La corteza debe estar dorada.
- Corta las bayas. Retire los huesos con cuidado.
- Dale la forma deseada al pollo en un plato. Distribuya los huevos rallados. Espolvorea con nueces.
- Cubrir con queso rallado mezclado con mayonesa.
- Decora con mitades de uva.
Las bayas se colocan lo más ajustadas posible entre sí.
Deliciosa ensalada Tiffany con almendras
Debido al sabor dulzón de las uvas, el plato resulta picante y jugoso. Es mejor usar frutas más grandes.
Necesitará:
- almendras - 170 g;
- pavo - 380 g;
- mayonesa;
- uvas - 350 g;
- huevos duros - 5 piezas.;
- queso - 230 g.
Proceso paso a paso:
- Coloque el pavo en agua hirviendo con sal. Cocine por 1 hora. Dejar enfriar y cortar en trozos pequeños.
- Con un rallador grueso, muele el trozo de queso y luego los huevos pelados.
- Vierta las almendras en una sartén seca. Freír. Moler en un molinillo de café.
- Corta las bayas en dos partes. Coge los huesos.
- Capa: pavo, virutas de queso, huevos, almendras. Cubra cada uno con mayonesa.
- Decora con uvas.
Por el contrario, puede utilizar bayas de diferentes colores.
Conclusión
La ensalada Tiffany con uvas es un plato exquisito que ocupará el lugar que le corresponde en cualquier festividad. Si lo desea, puede agregar sus especias y hierbas favoritas a la composición. Se recomienda servir frío.
