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Las propiedades beneficiosas de la fruta longan merecen un estudio detallado. Las frutas tropicales tienen buen sabor, pero su valor también proviene de numerosos beneficios para la salud. La composición contiene vitaminas y minerales.
¿Qué es esta fruta longan y cómo se ve?
Longan, también llamado ciruela longan o Lam Yai, es una fruta que crece en un árbol llamado longan de la familia Sapindov. Longan crece de forma natural en el sur de China y el árbol frutal se cultiva en Sudáfrica, el sur de Asia, Australia, en las regiones del sur de los Estados Unidos, Israel y Kenia.
Exotic Longan crece en China y otros países tropicales
El árbol de hoja perenne longan alcanza los 20 m de altura. Su copa es de forma redondeada, las hojas están emparejadas-pinnadas de hasta 30 cm de longitud, dispuestas alternativamente. El árbol florece con pequeñas flores de color marrón amarillento, recogidas en grandes panículas de hasta 45 cm de longitud.
Los frutos del árbol son pequeños, de hasta 3,5 cm de diámetro, frutos redondos, cubiertos con una piel fina y áspera de color amarillo-marrón. Debajo hay una pulpa jugosa translúcida con un ligero aroma delicado, y en el centro de la fruta hay una piedra redondeada, oscura y brillante.
¿A qué sabe longan?
Es bastante difícil describir el sabor de una fruta tropical. Los gourmets afirman que sobre todo se parece a uvas dulces o melón, pero con una ligera nota almizclada. En cualquier caso, el sabor de la fruta es dulce y muy agradable, de postre.
La fruta sabe a uvas y melón.
¿Cuánto tiempo se come?
Longan es fácil de comer y no requiere mucha limpieza. Basta con cortar con un cuchillo o rasgar la fina piel con los dedos y despegarla de la pulpa sin esfuerzo. Además, simplemente puede presionar ligeramente la fruta madura, luego la cáscara se romperá.
La pulpa de la fruta se separa fácilmente del hueso, por lo que no es necesario cortar el longan, puedes comerlo entero y simplemente escupir la semilla. Algunas personas espolvorean azúcar o canela sobre la pulpa para mejorar el sabor, pero las frutas son muy sabrosas y sin aditivos.
¿Está bien comer huesos largos?
No se pueden comer las semillas de la fruta crudas, contienen compuestos tóxicos. Al mismo tiempo, las semillas secas y en polvo se utilizan en la medicina popular, tienen propiedades antiinflamatorias y curativas.
Las semillas tienen propiedades medicinales, pero no se pueden comer crudas.
Valor y composición longan
Sobre todo, el longan contiene carbohidratos, en el volumen total de la fruta ocupan unos 14 g, mucha menos fruta contiene proteínas y grasas, absorben 1,3 y 0,1 g, respectivamente.
Hay mucha agua en la fruta, aproximadamente 83 g, y el longan también contiene 1,1 g de fibra dietética.
Contenido de vitamina
El principal valor de las frutas radica en su composición vitamínica. La pulpa contiene:
- vitamina C: aproximadamente el 93% de la dosis diaria de ácido ascórbico;
- vitaminas B1 y B2 - 2,1 y 7,8%, respectivamente, del valor diario;
- vitamina PP - alrededor del 1,5%.
Además, la fruta tropical es rica en compuestos minerales. Debe hacerse una mención especial de:
- cobre: hasta el 17% del valor diario;
- potasio - alrededor del 11%;
- sodio y magnesio: 2,5% del valor diario;
- manganeso - 2.6% del valor diario.
Las frutas contienen hierro y zinc, su proporción es bastante pequeña, pero las sustancias minerales aún tienen un efecto beneficioso.
Además, el longan contiene aminoácidos esenciales y no esenciales, cenizas, polisacáridos, fenoles y flavonoides.
Los frutos contienen mucha vitamina C, potasio y cobre.
Contenido calórico de longan
La fruta exótica tiene un valor nutricional medio. 100 g de pulpa contienen 60 kcal, si no abusa de la fruta, será imposible mejorarla.
Cuánto tiempo es útil
Las propiedades beneficiosas del longan hacen que la fruta sea igualmente valiosa para mujeres y hombres. El consumo regular de la fruta puede mejorar el bienestar general y también prevenir el desarrollo de ciertas enfermedades.
Para mujeres
Para el cuerpo femenino, las propiedades del longan son beneficiosas ya que la fruta previene la manifestación de síntomas desagradables de la menopausia. Durante la menopausia, las frutas ayudan a hacer frente a los sofocos, tienen un efecto beneficioso sobre las hormonas y previenen la inflamación. Además, los minerales de la fruta no permiten que se desarrolle la osteoporosis.
Las mujeres pueden comer las frutas con períodos dolorosos. La fruta reduce las molestias, recupera la fuerza y mejora el estado de ánimo. Sus propiedades beneficiosas se reflejan bien en la apariencia, la piel se vuelve más suave, la aparición de las primeras arrugas se ralentiza.
Durante el embarazo, las mujeres pueden comer las frutas, pero después de consultar a un médico. La fruta baja en calorías ayudará a combatir las náuseas y la hinchazón, eliminará el estreñimiento. Lo principal es observar la medida y no comer más de 100 g de fruta al día.
La fruta es útil para mujeres embarazadas, pero con moderación.
Al amamantar, es mejor introducir longan en el menú 3 meses después del parto. Las frutas tropicales pueden causar alergias en el bebé, debe esperar el momento en que el cuerpo del niño se fortalezca un poco.
Para los hombres
La fruta longan contiene zinc, por lo que se considera un afrodisíaco natural suave. El uso de la fruta tiene un efecto beneficioso sobre la potencia, las propiedades beneficiosas de la fruta contribuyen a la producción de testosterona.
El potasio y el magnesio en la fruta protegen el sistema cardiovascular de un hombre de las dolencias. Esto reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos a una edad temprana. Grandes cantidades de vitamina C previenen el desarrollo de inflamación y previenen procesos negativos en el sistema genitourinario.
Para niños
Las propiedades beneficiosas de la fruta pueden ser solicitadas por los niños. La fruta tiene un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo, previene el estreñimiento y también estimula la actividad mental. Debido a sus propiedades antiinflamatorias, Longan puede servir como prevención de los resfriados de los niños.
No le dé fruta a los bebés, esto puede causar alergias.
Pero es posible dar fruta a un niño solo después de cumplir los 3 años y al principio en cantidades muy pequeñas. Un producto tropical puede provocar alergias, debe asegurarse de que el niño no tenga una reacción negativa.
Beneficios de Longan
Dragon's Eye tiene muchas propiedades valiosas. En una serie de afecciones y enfermedades, es especialmente útil para el cuerpo humano.
Al perder peso
Un producto tropical tiene un contenido bajo en calorías, pero contiene mucho potasio y fibra dietética.Por lo tanto, en una dieta, las frutas ayudan a limpiar el cuerpo, eliminan rápidamente las toxinas de los intestinos y ayudan a eliminar el exceso de líquidos.
Al perder peso, la fruta se puede agregar a la dieta como postre o como parte de batidos, puré de papas y jugos. En este caso, es necesario beber mucha agua, las propiedades diuréticas del producto pueden provocar deshidratación.
En una dieta, el producto ayuda a perder peso más rápido y agrada con un sabor a postre.
Para fortalecer los huesos
Los huesos pueden volverse más frágiles debido a la falta de elementos importantes. El problema es especialmente relevante para los ancianos y las mujeres durante la menopausia. Longan contiene una gran cantidad de cobre y este mineral fortalece el tejido óseo y previene el desarrollo de osteoporosis. Puede utilizar las frutas tanto para la prevención de enfermedades articulares como como parte de un tratamiento integral.
Con anemia
Comer una fruta exótica es beneficioso para la anemia y los niveles bajos de hemoglobina. La pulpa contiene mucho hierro y se puede obtener tanto de frutas frescas como secas. Existe un longan para combatir la anemia, especialmente recomendado para deportistas, vegetarianos y mujeres embarazadas, así como para mujeres que sufren pérdidas graves de sangre durante la menstruación.
Por inmunidad
La vitamina C en la pulpa de longan es beneficiosa para fortalecer el sistema inmunológico. Puede comer la fruta para protegerse contra el ARVI, la influenza, así como contra el escorbuto y la deficiencia de vitaminas, que se desarrollan con la falta de ácido ascórbico. Las sustancias vitamínicas en la composición de la fruta activan las capacidades internas del cuerpo, lo ayudan a combatir los procesos inflamatorios y bacterianos.
El ácido ascórbico en las frutas protege no solo de los resfriados, sino también del desarrollo del escorbuto.
Para el corazón y los vasos sanguíneos.
El potasio y el magnesio en la pulpa de la fruta tienen un efecto positivo sobre el sistema cardiovascular. Las propiedades beneficiosas del longan mejoran la composición sanguínea, fortalecen los vasos sanguíneos y les dan elasticidad. En este contexto, las dolencias cardíacas se desarrollan con menos frecuencia y la probabilidad de trastornos cerebrales también disminuye.
Con trastornos nerviosos
Las vitaminas y minerales de la pulpa longan son levemente sedantes y estimulantes. Las propiedades beneficiosas de la fruta pueden ayudar con la depresión, los trastornos de ansiedad y los trastornos del sueño. La fruta tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso y ayuda a hacer frente al estrés severo.
Prevención de cáncer
Los antioxidantes de Longan estimulan al cuerpo a combatir los radicales libres e inhiben la proliferación de células malignas. Al comer la fruta, el riesgo de desarrollar tumores oncológicos disminuye, el sistema inmunológico comienza a hacer frente mejor a los procesos negativos internos.
Para la salud ocular
Longan contiene riboflavina, que es esencial para una visión saludable. Si mantiene constantemente un alto nivel de esta sustancia en el cuerpo, disminuirá la probabilidad de cataratas y otras enfermedades oftálmicas. Las propiedades beneficiosas del longan ayudarán a hacer frente a la fatiga ocular durante el trabajo arduo en la computadora, la fruta evitará la sequedad y la inflamación de las membranas mucosas.
Las vitaminas B en las frutas protegen la vista de las enfermedades
Aplicación longan
Longan no solo se come, sino que también se usa para el tratamiento y el cuidado personal. La fruta tiene un buen efecto de soporte, y no solo la pulpa, sino también otras partes del producto tienen propiedades beneficiosas.
En medicina popular
Longan recién está comenzando a ganar popularidad en la medicina casera en Rusia, pero en los países del este, sus propiedades beneficiosas son muy respetadas. En China, Vietnam y Tailandia, la fruta se usa para tratar:
- trastornos circulatorios, el polvo de semillas secas de frutas es especialmente beneficioso;
- Trastornos digestivos: las decocciones de pulpa fresca o seca ayudan a sobrellevar el estreñimiento y el dolor abdominal;
- En las zonas afectadas se aplican inflamaciones de la piel y picaduras de insectos, pulpa, hojas o semillas de frutos triturados.
A partir de hojas y flores de longan se preparan decocciones e infusiones con un buen efecto antiinflamatorio y antioxidante. Estas bebidas ayudan con los resfriados y las fiebres y pueden fortalecer el sistema inmunológico. En la medicina popular oriental, se recomienda longan fresco para la prevención y eliminación de gusanos.
Asimismo, la fruta se valora como remedio tras enfermedades graves. Las propiedades beneficiosas del longan se reflejan bien en el estado del sistema nervioso en caso de trastornos emocionales y ayudan a aliviar el estrés. Las frutas se recomiendan para su uso en casos de trastornos en la zona genital, ya que la fruta aumenta la libido.
El ojo del dragón es popular en la medicina popular oriental.
En cosmetología
Los extractos de longan se encuentran en muchas mascarillas, bálsamos para el cabello y cremas para la piel. Las sustancias presentes en la pulpa y semillas de la fruta ayudan a regular la grasa y la transpiración, suavizan la piel irritada del rostro y las raíces del cabello y tienen un efecto tensor.
En casa, la pulpa de longan se puede utilizar en una variedad de máscaras. La fruta picada se mezcla con productos lácteos y otras frutas, verduras y hierbas. Longan mejora los efectos rejuvenecedores, hidratantes y nutritivos de las mascarillas caseras.
Reglas de selección y almacenamiento
Longan se puede encontrar en los escaparates de las fruterías de muchas grandes tiendas. Al elegir frutas, debe prestar atención a:
- la integridad de la cáscara, no debe haber grietas, ya que si la piel está dañada, la fruta se deteriora muy rápidamente;
- color de piel: el longan fresco tiene una piel de color beige claro o amarillo grisáceo;
- falta de abolladuras notables: el longan maduro no debería ser demasiado duro, pero si las frutas se ven "arrugadas", lo más probable es que ya hayan comenzado a deteriorarse.
La fruta madura debe tener un sabor dulce, si la fruta es ácida, significa que aún no está madura.
Al comprar un producto, debe prestar atención a la integridad de la cáscara.
Las frutas maduras se almacenan por poco tiempo, alrededor de 5 días en el interior y hasta 10 días en el refrigerador. Es necesario mantener el longan seco y asegurarse de que no entre en contacto con otros alimentos o frutas vecinas.
Limitaciones y contraindicaciones.
Las frutas exóticas tienen ciertas contraindicaciones. No se recomienda su uso cuando:
- alergias individuales;
- diarrea: las propiedades laxantes suaves de la fruta solo agravarán el trastorno;
- trastornos digestivos agudos: úlceras, gastritis, pancreatitis.
El índice glucémico de la fruta es bajo, solo 45 unidades. Sin embargo, los diabéticos deben usarlo con precaución y en pequeñas cantidades, ya que los alimentos azucarados pueden provocar un aumento de los niveles de glucosa en sangre.
Conclusión
Las propiedades beneficiosas de las frutas longan se extienden a todo el cuerpo, las frutas fortalecen el sistema inmunológico, protegen la vista, el corazón y los vasos sanguíneos de enfermedades. Al usar longan, solo es importante observar la medida para que la fruta no conduzca a la aparición de trastornos digestivos.
