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El caparazón lyophyllum es un hongo laminar raro de la familia Lyophilov, del género Ryadovki. Es de gran tamaño, con una gorra marrón de forma irregular. Crece en grupos grandes y cerrados en suelo pisoteado. Su otro nombre es ryadovka blindado.
¿Qué aspecto tienen los liofilos blindados?
La tapa de la fila blindada crece hasta 4-12 cm de diámetro, con menos frecuencia hasta 15 cm. En los ejemplares jóvenes es esférico, se abre a medida que crece, primero se vuelve hemisférico, luego postrado, a veces deprimido. En madurez, es desigual. La superficie es lisa, con vetas radiales. En liofilos viejos, los bordes son ondulados. El tono de la gorra varía de marrón claro a casi negro. De la lluvia, la humedad y el sol, se desvanece gradualmente.
Las placas portadoras de esporas son de frecuencia media. En los jóvenes son de color blanco, gris o beige grisáceo, en los maduros son de color marrón grisáceo. Pueden ser adherentes o descendentes.
El polvo de esporas es blanquecino, amarillo claro o crema claro. Las esporas son lisas, incoloras, de forma esférica.
La altura de la pata es de 4-6 cm, puede alcanzar los 8-10 cm, el diámetro es de 0,5-1,5 cm. La forma depende de las condiciones de crecimiento, a menudo es curva. En condiciones naturales, suele ser central, a veces ligeramente excéntrico. Si la seta crece en un suelo denso pisoteado o hierba cortada, su longitud es de 0,5 cm, puede ser excéntrica, casi lateral o central. El tallo es fibroso, blanco o gris-beige más cerca del sombrero, pardusco debajo. Su superficie es harinosa. En ejemplares maduros, el color de la pata es marrón grisáceo.
Tiene una pulpa firme, firme y cartilaginosa que chirría cuando se corta. El color es blanco, pardusco debajo de la piel. En los ejemplares maduros, la pulpa es de color beige o marrón grisáceo, elástica, acuosa. Lyophyllum tiene un olor suave y agradable a hongos.
¿Dónde crecen los liofilos blindados?
Esta especie crece en países europeos, incluida Rusia, así como en América del Norte y el norte de África. Se encuentra con mayor frecuencia fuera de la zona forestal. Se instala en céspedes, en parques, en la hierba, en pendientes, senderos, claros, terraplenes, junto a bordillos. Se puede encontrar en una pradera o campo, con menos frecuencia en bosques caducifolios y en sus alrededores.
Los hongos crecen junto con las bases de las patas en varios ejemplares (de 10 o más), formando grupos cercanos. Si se asientan en un sitio pisoteado o césped cortado, su colonia se asemeja a un caparazón denso.
¿Es posible comer liofilos blindados?
Lyophyllum es una especie condicionalmente comestible. Su sabor es bajo debido a su pulpa densa y elástica, por lo que no es de interés culinario.
Dobles falsos
Lyophillum lleno - uno de sus tipos similares. Crece en las mismas condiciones, da frutos al mismo tiempo. La principal diferencia está en los registros. En los concurridos, se adhieren débilmente o son libres. Otras características distintivas son bastante arbitrarias. La cabeza apiñada tiene una gorra más clara, la carne es más suave y no cruje.El hongo es comestible, mucho más sabroso que su pariente, se parece al pollo frito.
Otro doble setas de cardo... Es un hongo comestible muy conocido. Exteriormente, son casi iguales que el caparazón ryadovka, pero difieren en el lugar de crecimiento. Los hongos ostra no crecen en el suelo, prefieren la madera, por lo que en la naturaleza estas dos especies no se pueden confundir. De los signos externos, se deben tener en cuenta las placas: en lyophillum se rompen abruptamente, en los hongos ostra pasan suavemente a la pierna.
Lyophyllum gris ahumado se diferencia de su contraparte en el lugar de crecimiento, se encuentra en bosques de coníferas, tiene una gorra más clara y una pata larga. Considerado condicionalmente comestible.
Reglas de cobranza
Da frutos en otoño. Puedes recogerlo desde finales de septiembre hasta noviembre.
Usar
Este hongo se prepara de forma versátil. Se recomienda hervir obligatoriamente durante 20 minutos. Luego puedes freír o hervir a fuego lento.
Conclusión
El caparazón lyophyllum es un hongo condicionalmente comestible poco conocido que crece en grupos unidos. Tiene una característica que lo distingue de los demás: puede crecer en suelos compactos y debajo de bordillos.
