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Las hierbas aromáticas frescas que crecen en la cocina son el sueño de cualquier ama de casa. Y las delicadas plumas de una cebolla de murciélago cultivada a partir de semillas en el alféizar de una ventana son adecuadas para muchos platos. Difícilmente se puede lograr una gran cosecha, pero siempre hay vegetación a mano.
Características de la planta
El batun de cebolla de su hogar ancestral, el este de Asia, se extendió por todo el mundo. La planta es popular por su sabor suave, que no es tan picante ni picante como el de las cebollas. Cultivado para verdor, las opciones son posibles plantar cebollas en la ventana.
Esta planta es extremadamente tupida. Un bulbo pequeño, que nunca se convierte en uno grande, crece de 15 a 30-40 hojas fistulosas. Las plumas de la cebolla crecen gradualmente, formando un frondoso arbusto con el tiempo. Las hojas no se sobreexponen durante mucho tiempo, especialmente cuando la cebolla crece en casa en el alféizar de la ventana. Deben cortarse si alcanzan los 15 cm o más. El bulbo producirá hojas nuevas y, por lo tanto, proporcionará verduras frescas, aunque en una pequeña porción.
Las hojas de la planta son ricas en vitamina C, así como en A, B1, EN2 y PP. La cebolla verde-batuna proporcionará fitoncidas, aceites esenciales. Contiene sales minerales de potasio, fósforo, calcio, magnesio, hierro.
En el sudeste asiático, el área natural de cebolla-batuna, se recomienda su uso como antiséptico. Utilizan las propiedades fortificantes de la planta durante el tratamiento de enfermedades de la piel, trastornos gastrointestinales y fiebre.
Cuando se pregunte cómo cultivar una cebolla batun en el alféizar de una ventana, puede encontrar dos formas.
- En el otoño, se trasplanta un arbusto de cebollas del jardín;
- Puede cultivar cebollas a partir de semillas en un alféizar soleado.
Para cultivar cebollas en la ventana, se eligen arbustos que han estado creciendo durante dos o tres años. Tome macetas espaciosas separadas para una planta o contenedores para tres o cuatro arbustos de cebolla. Los recipientes se seleccionan teniendo en cuenta que contienen un trozo de tierra intacto con raíces de cebolla.
Verdes de invierno de un viejo arbusto de cebolla
Después de plantar un arbusto de cebolla-batuna del jardín en una maceta en la cocina, después de un mes puedes probar las verduras. Al cultivar cebollas en el alféizar de la ventana, habiendo creado las condiciones necesarias para ello, debe asegurarse de que el bulbo no arroje el tallo del pedúnculo. Esto es posible si se tomara un arbusto viejo del jardín por verdor.
- En la parte inferior se coloca una capa de materiales de drenaje hechos de cerámica, espuma de embalaje, perlita con una altura de 0.5-1 cm;
- En septiembre u octubre, antes de las heladas, excavan un arbusto de cebolla-batuna, que crece en el jardín;
- Si es necesario, agregue tierra al recipiente, compactando bien para que el bulto con raíces conserve su integridad;
- La distancia entre los arbustos en un recipiente grande debe mantenerse hasta 10-15 cm, para que las raíces tengan su propio territorio para alimentarse;
- El recipiente con cebollas se coloca en un lugar cálido: no menos de 18-22 grados, la humedad del aire se proporciona hasta el 80%;
- Una condición importante para el problema de cómo plantar una cebolla batun en el alféizar de una ventana son las largas horas de luz del día. En noviembre y diciembre, las plantas deben complementarse durante al menos 4 horas.
Cuando se cumplen estas condiciones, responden afirmativamente a la pregunta de si es posible cultivar una cebolla batun en el alféizar de una ventana.
Cultivo de cebollas a partir de semillas.
Si no es posible tomar un arbusto de cebolla para plantar en un apartamento, todos pueden resolver el simple problema de cómo plantar una cebolla con semillas en el alféizar de una ventana. Las cebollas se siembran en marzo, abril y se cuidan en verano. Si hay un balcón, esta es una excelente opción para un lugar conveniente para brotar cebollas. Los brotes se harán más fuertes con el tiempo y, para el otoño, los greens ya están cortados. Los bulbos se dejan en contenedores, se aplican fertilizantes al suelo. Se repite el ciclo de crecimiento. Un bulbo puede crecer en una maceta durante dos años. Pero en la primavera, es mejor cambiar el suelo a fresco.
Es más fácil cultivar una cebolla batun en el alféizar de una ventana si la ventana está orientada hacia el este, el sur o el oeste. En las condiciones de las ventanas del norte, lo más probable es que el experimento no tenga éxito, porque la cebolla es fotófila.
Preparación del suelo
Para cultivar cebollas en casa en el alféizar de la ventana, puede tomar cualquier sustrato: desde fibra de coco enriquecida con vermicompost hasta tierra de jardín común. Hay varias condiciones para la selección del suelo:
- Alto valor nutricional;
- Acidez débil o neutra;
- Solo se puede permitir una parte de arena o turba en el suelo;
- Los mejores suelos son arcillosos y franco arenosos.
La tierra del jardín se cuece al vapor durante media hora en un baño de agua o se riega con una solución de permanganato de potasio rosa. Se le agrega humus o se enriquece con fertilizantes humatos de acuerdo con las instrucciones. Puede mezclar tierra de jardín con tierra comprada en la tienda. El suelo no debe estar frío, a temperatura ambiente.
Tratamiento de semillas
Un manojo de cebollas en el alféizar de la ventana será fuerte si su cultivo comienza remojando las semillas. El tratamiento previo a la siembra implica más de una acción.
Las semillas se desinfectan durante 30 minutos en una solución débil de permanganato de potasio;
Luego, las semillas de cebolla se remojan en agua tibia durante 8-10 horas, cambiando el agua dos veces. Este procedimiento se realiza para acelerar la germinación de semillas en el suelo;
Ahora las semillas deben secarse con cuidado, se siembran secas.
Cuidado de los brotes
Las semillas de cebolla-batuna se profundizan en el suelo de 1,5 a 2 cm, el recipiente se cubre con una película y se mantiene en un lugar cálido hasta la germinación. Cuando aparecen los brotes, el recipiente se coloca donde la temperatura no suba por encima de los 18 grados. En tales condiciones, se mantiene durante un mes. Las plantas de cebolla fortificadas se pueden colocar en un lugar más cálido, hasta 23 grados. Las cebollas tiernas no se colocan en caliente para que no se estiren.
- Las horas de luz del día para una cebolla batun deben durar al menos 12 horas. En marzo, los brotes deben complementarse con phytolamps. Las lámparas incandescentes convencionales no son adecuadas para este propósito. Su espectro no beneficia a las plantas.
- Vierta los brotes de cebolla con agua tibia, en modo moderado. En la primavera, cuando el sol seca rápidamente la tierra de las macetas, es necesario regar más.
- Humedad alta: se mantiene hasta un 70-80% si se colocan 2-3 tazones de agua abiertos junto al recipiente de cebolla;
- El suelo se cubre con arena gruesa o corteza triturada.
Si hay un balcón, vale la pena trasplantar la cebolla en macetas separadas y sacarla al aire. En el balcón, las plantas serán más fuertes y jugosas, así como el color más rico de las hojas.
Aderezo de verduras caseras.
Tanto en el jardín como en los alféizares de las ventanas para obtener una vegetación de alta calidad, la cebolla debe ser alimentada.
- Los fertilizantes minerales complejos ayudan. Se utilizan estudiando cuidadosamente las instrucciones;
- El aderezo en forma de soluciones se realiza dos veces por cada mes de verano;
- También compran vermicompost, que se rocía sobre el suelo en contenedores una vez al mes.
Puedes preparar una infusión de hierbas. Este es un buen fertilizante orgánico. Se sumergen 120 g de cualquier hierba en 3 litros de agua. El recipiente está bien cerrado. Tres días después, vierte la cebolla con infusión.
Recolectando verduras
Comienzan a recolectar una pequeña cosecha de cebolla verde-batuna en el verano, cuando las hojas crecen a 15-20 cm. Tome una o dos plumas de cada arbusto. En el otoño, los greens se cortan por completo.Si hay mucho, póngalo en bolsas de plástico en el refrigerador.
La cebolla seguirá creciendo en el alféizar de la ventana en invierno. Durante este período, se le proporciona una temperatura de 18 grados y riego moderado sin aderezo. Desde febrero, la vegetación comenzará a desarrollarse activamente, por lo que las plantas necesitarán fertilización.
Las preocupaciones simples darán la alegría de los brotes verdes y luego un manjar para las ensaladas.
