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El ajo es una planta cultivada de la familia de las cebollas. Comenzaron a cultivarlo hace mucho tiempo y el ajo apareció en Asia Central. Esta cultura se come en casi todos los países, y comen no solo cabezas, sino también tallos, hojas, flores. En Rusia, es costumbre condimentar los platos solo con cebollino. Esta cultura es completamente sin pretensiones, pero para obtener una buena cosecha, debe saber cómo plantar y cómo cuidar la planta.
De este artículo puede aprender cómo plantar ajo correctamente en el otoño, cuándo es mejor hacerlo y qué fertilizantes para el ajo aplicar en el otoño en el suelo.
Cuando plantar ajo
Este cultivo se puede cultivar tanto en el método de primavera como en el invierno. Por lo general, los bulbos se plantan en la primavera, pero antes del invierno, el cultivo a menudo se cultiva con dientes.
Los bulbos son semillas de plantas que maduran en flechas y flores. Si se plantan bulbos de ajo en la primavera, en el otoño, el jardinero podrá recolectar cabezas jóvenes de un solo diente. Tales cabezas aún no están completamente desarrolladas, deberán plantarse nuevamente, será posible cosechar una cosecha real solo la próxima temporada.
Básicamente, el ajo se planta antes del invierno, lo que garantiza rendimientos estables y altos. Este cultivo es resistente a las heladas, capaz de soportar incluso las heladas más severas, pero la siembra de ajo en otoño debe realizarse correctamente.
Para plantar correctamente el ajo en el otoño, primero debe determinar la fecha de siembra. Una planta de invierno debe plantarse 2-3 semanas antes del inicio de las heladas reales. En la zona media del país, este período cae a fines de septiembre; en condiciones climáticas favorables, la siembra se puede posponer hasta mediados de octubre.
Antes de la primera helada, el ajo debe adquirir raíces de unos diez centímetros, pero no debe haber vegetación en absoluto. Si los dientes se plantan demasiado pronto, germinarán; tales plantaciones inevitablemente se congelarán.
Plantar ajo de invierno demasiado tarde también puede provocar su congelación, porque en este caso los dientes no tendrán tiempo de enraizar bien, la planta se debilitará.
La siembra de ajo con semillas (bulbos) generalmente se realiza en abril. En primavera, la siembra comienza solo después de que hayan pasado las heladas severas y el suelo se haya descongelado.
Dónde plantar ajo de invierno en otoño.
El ajo es un cultivo sin pretensiones, no es necesario regarlo con frecuencia y fertilizarlo repetidamente durante la temporada de crecimiento, las plantas bulbosas rara vez se enferman, no son dañadas por insectos y otras plagas. Pero aún, Para obtener una buena cosecha, debes cultivar tus plantas correctamente.
El sitio para la siembra de otoño se elige teniendo en cuenta los siguientes hechos sobre la cultura:
- El cultivo debe plantarse en suelo reposado.... Después de cosechar la cosecha anterior, deben pasar al menos 1,5-2 meses, por lo que eligen un lugar que permanecerá libre a fines de julio.
- Ajo de invierno, así como ajo de primavera, ama los suelos sueltos, ligeros y con acidez neutra. Si la tierra en el sitio es demasiado densa, durante las heladas sacará los dientes y las plantaciones se congelarán.En suelos demasiado livianos, las semillas pueden penetrar demasiado: los dientes caerán al suelo bajo la presión de la nieve, después de que el agua se derrita, etc.
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Para la cultura, al plantar, elija un lugar bien iluminado por el sol.ubicado en una colina o en un terreno llano. Las áreas bajas a menudo se inundan en primavera, existe una mayor probabilidad de congelación de las plantas de cebolla, su infección con infecciones por hongos. Si no funcionó para encontrar un área completamente iluminada para plantar ajo, se detienen en sombra parcial. En este caso, es mejor aumentar la distancia entre aterrizajes.
- Es importante considerar después de lo cual puedes plantar ajo... Para obtener una cosecha decente, se debe observar la rotación de cultivos; esta regla también se aplica al ajo. Se recomienda plantar la variedad de invierno en aquellos lugares donde crecieron pepinos, pimientos, berenjenas, calabacines, calabazas, arbustos de bayas en la temporada anterior. Al ajo no le gusta la vecindad de los cultivos de raíces porque, al igual que el cultivo de la cebolla, necesitan potasio. Los suelos después de las patatas, zanahorias o remolachas, por ejemplo, están demasiado agotados, no son adecuados para plantar cebollas. Además, no cultive un cultivo después de cebollas o el mismo ajo (en la misma área, puede plantar un cultivo después de 3-5 años).
- No se puede cultivar ajo en suelo abonado., debido a esto, la cultura muele, las cabezas estarán sueltas e inestables. Los cultivos de cebolla prosperan mejor en suelos que han sido fertilizados con estiércol para plantas anteriores. Al mismo tiempo, el ajo necesita algo de fertilización, por lo tanto, durante la siembra de dientes en otoño, el suelo se nutre adicionalmente.
Cómo plantar ajo en otoño.
El ajo plantado antes del invierno agrada con resistencia a enfermedades, endurecimiento y alto rendimiento.
Es importante observar tecnología de plantación de cebollas:
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la tierra necesita estar preparada... Inmediatamente después de cosechar la cosecha anterior, se debe desenterrar el suelo y, si es necesario, fertilizar. El fertilizante debe aplicarse a más tardar 1,5-2 semanas antes de la siembra prevista de los clavos. Si el suelo está agotado, se puede usar compost, humus o ceniza de madera. Estos apósitos se aplican al suelo, después de lo cual excavan la tierra con la bayoneta de la pala. El cultivo necesariamente necesita componentes como potasio y fósforo, por lo que vale la pena diversificar los fertilizantes con superfosfato y sal de potasio. Una solución de sulfato de cobre ayudará a desinfectar el suelo (una cucharadita de esta sustancia se diluye en un balde de agua).
- Preparación del material de siembra. Las cabezas de ajo recolectadas esta temporada deben ser clasificadas, examinadas e identificadas las muestras enfermas, dañadas o infectadas. ¡Deben plantarse los dientes más grandes y absolutamente sanos! Es imperativo eliminar la base madre antes de plantar, de lo contrario interferirá con el crecimiento de las raíces. Los dientes deben estar intactos y no deben desprenderse. Antes de plantar ajo en el otoño antes del invierno, debe gastar desinfección de material... Puede hacer esto de varias maneras: sumerja durante varios minutos en una solución fuerte de sal (se disuelven 3 cucharadas de sal de mesa en cinco litros de agua), sumerja las semillas en una solución de sulfato de cobre durante un minuto (una cucharadita en un cubo de agua), sumérjase en una solución fuerte de permanganato de potasio (aproximadamente doce horas). Una alternativa más asequible a estos productos es una solución alcalina de ceniza de madera. Se prepara así: se disuelven 0,4 kg de ceniza en dos litros de agua, se mezclan y se prenden fuego, la mezcla debe hervir durante 30 minutos. Los dientes se empapan en la solución solo cuando se ha enfriado por completo.
Esquema de plantación de ajo
Es difícil para los jardineros principiantes decidir a qué profundidad plantar el ajo, cuánto espacio dejar en los pasillos y entre los dientes. Las respuestas se pueden encontrar a continuación:
- Los dientes grandes se plantan en ranuras, cuya profundidad es de aproximadamente 20 cm. La distancia entre los dientes es de 12-15 cm.
- Los dientes pequeños se profundizan entre 10 y 15 cm, deben quedar al menos 8 cm entre los dientes adyacentes.
- Espolvorea el ajo encima con tierra seca, su capa debe ser de unos 2-3 cm.
- Debe haber al menos 25-30 cm entre las hileras. Es más conveniente trabajar con ajo, que se planta con un intervalo de un metro.
- Para evitar que los clavos se pudran en el suelo, se recomienda verter arena gruesa de río en los surcos, con una capa de aproximadamente 1,5 cm.
- No es necesario presionar los dientes contra el fondo del surco, esto puede compactar el suelo, será difícil para las raíces romperlo.
- Si la tierra en el sitio está demasiado seca, puede regarla. Pero lo hacen antes de plantar el ajo y no después.
- Además de la siembra, es imperativo cubrir con mantillo para evitar la germinación prematura de los dientes y protegerlos de la congelación. El aserrín, la turba, el humus, las hojas de otoño, las ramas de abeto y más se pueden utilizar como mantillo. La capa de mantillo mide unos dos centímetros.
Cuidado de la siembra de invierno
Cuidar los cultivos de cebolla es muy sencillo:
- en la primavera quitan el refugio y quitan el mantillo de las camas;
- fertilice las plantaciones con fertilizantes nitrogenados cuando aparezcan las primeras verduras en las camas;
- es necesario regar abundantemente el cultivo en la fase activa, cuando las cabezas crecen, la cantidad de agua se reduce significativamente;
- a fines de junio, las flechas deben eliminarse hasta que midan más de diez centímetros;
- cuando las hojas inferiores se vuelven amarillas, se recolecta la cosecha. Por lo general, la variedad de invierno se cosecha a finales de julio o principios de agosto.
¡Plantamos cultivos de cebolla correctamente y obtenemos una buena cosecha de la especia irremplazable!
Detalles sobre cómo plantar ajo en la instrucción de video de otoño:
