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Las berenjenas aparecieron en Rusia en el siglo XVIII desde Asia Central. Y se cultivaron solo en las regiones del sur de Rusia. Con el desarrollo de la economía de invernadero, fue posible cultivar berenjenas tanto en el carril central como en áreas con un clima más severo. Hoy en día, el cultivo de berenjenas se ha convertido en algo habitual para nuestros veraneantes, que cariñosamente las llaman "azules". Aunque ahora se han creado nuevas variedades, cuyo color y forma no se parecen en nada a las berenjenas tradicionales.
Beneficios para el cuerpo
Comer berenjena en los alimentos tiene un efecto beneficioso en todo el cuerpo. El alto contenido de potasio mantiene el músculo cardíaco en óptimas condiciones de funcionamiento. La fibra dietética y la fibra mejoran la motilidad intestinal. La berenjena es un producto dietético que mejora la composición de la sangre, elimina el colesterol. El uso de la berenjena se muestra a todos, sin excepción, especialmente a las personas mayores para la prevención de la aterosclerosis.
Preparación de semillas y tiempo de siembra de plántulas.
La berenjena es una planta mágica que ayuda a combatir enfermedades graves; cada uno de nosotros puede cultivarla en su propio patio trasero.
Naturalmente, como ocurre con la gran mayoría de otras plantas amantes del calor, el cultivo de berenjenas comienza con la preparación de semillas y su siembra para las plántulas.
Una respuesta única y precisa a la pregunta para todas las condiciones y circunstancias, cuando plantar para plántulas berenjenas en los suburbios, simplemente no existe. Esto se debe al hecho de que la fecha de aterrizaje específica depende de muchos factores diferentes:
- Condiciones de crecimiento berenjena (tierra abierta o protegida);
- Periodo de cosechaI (distingue entre variedades tempranas, mediados-tempranas, tardías);
- El tiempo que tardan en aparecer las plántulas... Las berenjenas tardan más en germinar que otros cultivos, entre 10 y 12 días;
- Edad de la plántula para plantar en el suelo.... Las plántulas de berenjena están listas a la edad de 55 a 65 días;
- Temporada de crecimiento de plantas (tiempo desde la emergencia hasta la cosecha). Las berenjenas tienen una larga temporada de crecimiento de 100 a 150 días. Por lo tanto, no se puede prescindir de cultivar plántulas. De lo contrario, en el centro de Rusia, no será posible obtener una cosecha de berenjena;
- Condiciones climáticas... Interésate por las previsiones meteorológicas a largo plazo. En el carril central, es posible tanto al principio como al final de la primavera, y también cae nieve en abril.
En la región de Moscú, la primavera según los términos fenológicos comienza a fines de marzo, mediados de abril y dura hasta fines de mayo e incluso principios de junio.
En la primera quincena de marzo, hay una lucha entre el invierno y la primavera. Las horas de luz aumentan gradualmente, las heladas y los días cálidos y soleados se alternan. Desde la segunda quincena de marzo en la región de Moscú comienza a derretir la nieve. La nieve desaparece en unas 2 semanas. A principios de abril, las temperaturas medias diarias cruzan cero. El suelo se descongela el 20 de abril, en este momento es posible que se produzcan heladas en la región de Moscú, que volverán periódicamente hasta casi el 20 de mayo. Descongelado la tierra te da la oportunidad de hacer trabajos de jardinería.
En mayo, las temperaturas medias diarias son bajas + 10 + 11 grados. Son posibles las devoluciones de tiempo frío.
Junio es un mes cálido, pero durante este período son posibles lluvias prolongadas y olas de frío. La temperatura media diaria en junio en la región de Moscú es de + 14 + 15 grados.
Julio es el mes más cálido de la región de Moscú. Agosto es época de cosecha.
Con los números frente a sus ojos, es bastante fácil calcular el tiempo aproximado para plantar semillas. ¡Atención! Dado que a las berenjenas les encanta el calor, plantaremos plántulas en el invernadero del 1 al 10 de mayo.
Siempre que el suelo se haya calentado lo suficiente para que las plantas se adapten y crezcan. Quizás tenga una cama de jardín cálida o un invernadero con calefacción. A partir de la fecha estimada de siembra de berenjenas en el suelo según el calendario, contamos hacia atrás el tiempo de crecimiento de las plántulas: 65 días y el tiempo de emergencia de las plántulas: 12 días. Llegamos a mediados de febrero, aproximadamente del 12 al 18 de febrero.
Debe tenerse en cuenta que algunos productores de hortalizas recomiendan plantar plántulas de berenjena incluso después de la primera década de mayo. En este caso, el momento de la siembra de semillas para plántulas se ha desplazado lógicamente a finales de febrero.
En este momento, es necesario preparar el recipiente para plantar y el suelo. Compre semillas de berenjena antes, ya que antes de plantar las semillas requieren preparación para mejorar la germinación y proteger las plantas futuras. Al comprar semillas, preste atención a la fecha de producción. Existe una regla que funciona en la gran mayoría de los casos, a saber: cuanto más frescas estén las semillas, mejor brotarán.
Después de comprar las semillas, debe realizar simples medidas preparatorias. Son los siguientes. Primero inspeccione las semillas de berenjena en casa con buena luz. Luego, clasifícalos en pequeños y grandes, y desecha las semillas dañadas y aquellas con manchas oscuras.
Después de completar todo lo anterior, las semillas pequeñas y grandes se deben plantar por separado. Esto le permitirá obtener plántulas uniformes, uniformes, las plántulas fuertes no ahogarán a las débiles.
Desinfección y endurecimiento de semillas.
Las semillas de berenjena deben desinfectarse antes de plantar. La forma más popular y fácil es colocar las semillas en una solución de permanganato de potasio débil durante unos 20 minutos.
También existe otro método bastante común de desinfección de semillas. Es el siguiente: revuelva 3 ml de peróxido de hidrógeno en 100 g de agua (use una jeringa para dosificar), caliente la mezcla a una temperatura de aproximadamente 40 grados y baje las semillas allí durante 10 minutos.
Algunos jardineros realizan la estratificación. De hecho, es un procedimiento de endurecimiento de semillas, pero por más tiempo, permitiendo lograr la activación de fuerzas biológicas. Este método se basa en el hecho de que, en la naturaleza, las semillas maduras caen al suelo y permanecen en condiciones frías hasta la primavera. El significado de estratificación es intentar recrear condiciones lo más cercanas posible a las naturales. Las semillas de berenjena se mezclan con arena, se humedecen y se colocan en el refrigerador. Se guardan en el estante inferior durante uno a cuatro meses. Y solo después de eso, siembran plántulas.
El proceso de endurecimiento de la semilla aumenta el rendimiento futuro. Las semillas se colocan en una gasa o en una fina capa de arena, se humedecen y se colocan en el estante inferior del refrigerador durante 12 horas, luego se sacan y se guardan durante un día a temperatura ambiente, luego se vuelven a colocar en el refrigerador. Entonces, repita 3 veces. Al endurecer, es necesario asegurarse de que la gasa o la arena estén siempre húmedas.
Después de los procedimientos de selección, endurecimiento y estratificación, las semillas se pueden plantar en los contenedores destinados a ello. Muchos expertos en plantación recomiendan germinarlos primero. Aunque no es obligatorio. Para la germinación, las semillas se colocan sobre una gasa húmeda y se dejan a temperatura ambiente. Tan pronto como aparezcan las plántulas blancas, las semillas se pueden plantar en el suelo. El procedimiento de germinación acelera la aparición de plántulas.
Plantar semillas para plántulas.
Por lo tanto, plante inmediatamente las semillas en recipientes separados.Puede usar casetes de plástico, macetas de turba o tabletas que le permiten transferir la planta sin dañar el sistema de raíces a un recipiente grande.
La mezcla de tierra de las plántulas debe ser fértil, ligera y de composición suelta. Puede tomar tierra de jardín común, mientras se asegura de enriquecerla con tierra comprada de alta calidad y agregar un poco de arena o vermiculita. Este último ayuda a mejorar la calidad del suelo, lo que le permite permanecer suelto, mientras que no se forma costra en la superficie. La vermiculita puede absorber el exceso de minerales y luego dárselos a las plantas. Además, protege las raíces de las plantas de las temperaturas extremas.
Al plantar semillas, no las profundice demasiado. Se considera que la mejor opción es empotrar a una profundidad de 0.5 cm, máximo 1 cm. El suelo debe humedecerse antes de plantar y luego cubrirse con vidrio o película. La siguiente tarea importante es proporcionar a las semillas una temperatura de +25 grados. Es este modo el que se considera el más ideal para la aparición temprana de plántulas. De lo contrario, la aparición de plántulas puede tardar más de 2 semanas. Cómo plantar berenjenas para plántulas, mira el video:
Tan pronto como hayan aparecido los brotes, se debe bajar la temperatura. Durante el día +20 grados, por la noche + 17. 2 semanas antes de desembarcar a un lugar permanente, comience a endurecer las plántulas. Para ello, sáquelo al balcón, primero durante 2 horas y luego durante todo el día.
Las plántulas fuertes, listas para plantar en el suelo, tienen un tronco fuerte, 8 hojas de un color verde intenso y una altura de unos 30 cm.
La berenjena es un cultivo vegetal valioso, cuyo cultivo tiene una serie de matices, sobre los que intentamos llamar su atención.
