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El objetivo principal de todo jardinero que cultiva pimientos morrones en sus parcelas es obtener una cosecha abundante y sabrosa. Uno de los principales criterios para elegir el material de siembra es la adaptación de las semillas a la siembra y al crecimiento en una zona climática determinada. Las mejores variedades de pimientos dulces para Rusia central, se trata de variedades e híbridos bien probados que son resistentes a fuertes fluctuaciones de temperatura, alta humedad, enfermedades y plagas características de estas regiones.
Procesamiento de material de siembra
A pesar de que los criadores extranjeros y nacionales están tratando de cultivar variedades cuyas semillas ya han sido desinfectadas y preparadas para la siembra, para plantar en el centro de Rusia, es necesario llevar a cabo un procesamiento de control del material de siembra. Este trabajo preventivo permitirá reducir los riesgos de morbilidad y aumentar la rápida germinación de las semillas.
Las siguientes actividades están relacionadas con el preprocesamiento de material de plantación:
- Calibración granos sumergiéndolos en una solución salina. Las semillas se colocan en un recipiente espacioso con una solución durante unos minutos. El material de siembra de baja calidad, por regla general, flota. El que queda en el fondo del contenedor se puede preparar para la siembra.
- Clasificación... Después de secar las semillas que quedan en el fondo, realice la clasificación, seleccionando para su uso posterior solo las semillas más suaves y grandes sin defectos visibles.
- Desinfección... Este es un evento obligatorio para cualquier material de siembra, independientemente de si fue realizado por el fabricante, ya que las semillas podrían almacenarse en lugares con alta humedad y ser susceptibles a hongos o virus. El procedimiento se lleva a cabo sumergiendo los granos en una solución débil de permanganato de potasio. Después de 15-20 minutos, el material se retira y se lava con agua corriente tibia.
- Sumergir... Otra etapa muy importante en el trabajo preparatorio, que le permite acelerar los procesos de picoteo y germinación.
- Estimulación del crecimiento... Recientemente, este procedimiento ha recibido un merecido reconocimiento de los jardineros que cultivan pimientos dulces en el centro de Rusia. El material de siembra se empapa en soluciones nutritivas y bioestimulantes, que aumentan la actividad de los procesos de picoteo y el rápido crecimiento de las plántulas.
- Endurecimiento... Dado que la zona media de Rusia es una zona climática con un clima primaveral inestable y un calentamiento gradual del aire y el suelo, las semillas de pimiento dulce se endurecen. Colocando el material de siembra en un recipiente pequeño con una tapa hermética, se envía al refrigerador y se mantiene allí durante 2-3 días.
- Burbujeante... Se lleva a cabo al final del complejo preparatorio y consiste en que el material de plantación está, por así decirlo, "calcinado", actuando sobre él a altas temperaturas.
Si decide llevar a cabo medidas previas a la siembra, siga una secuencia estricta. Por ejemplo, no puede remojar semillas y luego sumergirlas en soluciones desinfectantes, o realizar burbujeante antes de endurecer.
Cómo y cuándo plantar en Rusia central
Lo primero que todo jardinero novato y agrario debe recordar es que la pimienta es un cultivo termófilo.El período y el momento de la temporada de crecimiento, así como el tamaño y la calidad de la cosecha, dependerán de cómo y cuándo plante las plántulas en campo abierto o en un invernadero.
Para las regiones medias de Rusia, los agricultores ofrecen una lista de recomendaciones que deben usarse al plantar:
- La ubicación de cultivo debe elegirse de manera que esté protegida del viento racheado del norte.
- El suelo para plantar pimientos se prepara con anticipación, eliminándolo del exceso de escombros y malezas.
- Si está plantando pimiento en la segunda etapa, tenga en cuenta que los mejores rendimientos se obtienen en aquellos lechos donde crecieron leguminosas o tubérculos antes que él.
- Antes de plantar, el suelo debe aflojarse, asegurando un drenaje suficiente, pero sin exagerar, ya que el suelo debe retener la cantidad de humedad necesaria para la planta;
- En cada metro cuadrado del sustrato preparado, agregue 1 vaso de ceniza de madera, 1 cucharada de sulfato y superfosfato de potasio y una cucharadita de urea. Es aconsejable hacer esto mientras excava las camas.
Como regla general, todas las variedades e híbridos de pimientos dulces tienen temporadas de crecimiento bastante largas, por lo que es necesario sembrar semillas para las plántulas a mediados o finales de febrero. En la segunda quincena de mayo, las plántulas se pueden transferir a campo abierto.
Para Rusia central, existe un esquema estándar para plantar plántulas: 30x30 cm Si los pronósticos indican un posible regreso de las heladas en el aire y en el suelo, cubra las plántulas recién trasplantadas con plástico, película o material de cobertura especial.
Las mejores variedades de pimientos para campo abierto.
Los primeros híbridos y variedades de pimientos dulces se plantan en campo abierto del centro de Rusia, formando frutos lo antes posible. Esto se debe al hecho de que el verano en las regiones es fresco y no hay muchos días de clima cálido.
Asti
Genial de frutos grandes una variedad temprana de selección italiana. Se utiliza para el cultivo no solo en el centro de Rusia, sino también en Siberia occidental. Bien adaptado a temperaturas más bajas en el aire y repentinos chasquidos de frío en el suelo.
El arbusto es compacto, de tamaño insuficiente en condiciones de campo abierto, puede alcanzar una altura de 50-60 cm, en invernaderos, hasta 70 cm. Los frutos tienen una forma cuboide regular, jugosa, con una piel densa de color amarillo verdoso. La temporada de crecimiento no supera los 100 días. Durante el período de cosecha, la masa de un pimiento es de 200-250 g, con un grosor de pared de hasta 1 cm.
Se siembra para plántulas en los últimos días de febrero. Cuando aparecen 2-3 hojas verdaderas, la planta se sumerge y una semana antes de trasladarse a campo abierto, deben endurecerse. Esquema siembra de variedades "Asti" 40x60 cm. En proceso de crecimiento y fructificación, es quisquilloso a la hora de aflojar el suelo y alimentarse. Desde 1m2 cosechar hasta 10 kg de fruta.
Arap
La variedad está destinada al cultivo en condiciones de invernadero y en áreas abiertas del jardín bajo una cubierta de película. La planta no supera los 70 cm de altura, por lo que pertenece a la categoría de tamaño insuficiente. "Arap" se refiere a variedades de maduración temprana, con una temporada de crecimiento completa de 110 días.
Los frutos tienen forma de cono, en el proceso de crecimiento están pintados en color lila, en el período de plena madurez, en rojo. El peso medio de un pimiento es de 90-110 gramos, con un grosor de pared de hasta 6 mm. Las principales características diferenciadoras de esta variedad son su uso universal en la cocción y su total resistencia a la ECP. De un arbusto de la variedad "Arap" se extraen hasta 4-5 kg de frutas dulces y jugosas.
Comerciante de antigüedades
Pimiento morrón rojo, recomendado para cultivo en Rusia central. El arbusto "Antiquary" pertenece a la categoría de plantas de tamaño mediano, durante el período de detención del crecimiento puede alcanzar una altura de 1,2 m. Da buenos rendimientos (hasta 9-10 kg por 1 m2) en invernaderos y bajo cubiertas de película.
Los frutos son de color rojo intenso y tienen forma de prisma regular. La piel es densa, brillante.El peso medio de un pimiento "Antikvar" es de 250 gramos, con un grosor de pared de al menos 5 mm.
"Antikvar" es apreciado entre los agricultores por su versatilidad. Sus frutos se utilizan para enlatar, congelar y cocinar. Debido al alto contenido de vitamina C en ellos, son ampliamente utilizados en alimentos para bebés y dietéticos.
Annushka
Un hermoso pimiento amarillo con una forma prismática regular y un sabor dulce y jugoso. La planta pertenece a la categoría de maduración temprana de tamaño mediano. La primera cosecha se puede recolectar tan pronto como el centésimo día después de que la semilla haya eclosionado.
Las características distintivas de la variedad Annushka son la resistencia al calor y al riego irregular. Es por eso que la planta es adecuada para crecer no solo en el centro de Rusia, sino también en sus regiones del sur. El peso de un pimiento en el período de madurez completa puede alcanzar los 130-150 gramos, mientras que la pared de la fruta no es más gruesa que 5-6 mm. En meses fructíferos desde 1m2 se pueden cosechar hasta 10 kg de fruta.
Boyarin
Maduración temprana una variedad de pimientos morrones, criado por criadores específicamente para las regiones de Rusia central, adaptado para bajas temperaturas en el aire y en el suelo, y es resistente al fusarium.
La planta es compacta, con una parada completa del crecimiento que no supera los 65-70 cm.Las frutas en el proceso de maduración tienen un color verde, en madurez biológica - rojo. El peso de un pimiento Boyarin varía de 100 a 160 gramos. Desde 1m2 durante el período de cosecha, se pueden recolectar hasta 5 kg de frutos.
Vesubio
Variedad de pimiento dulce de maduración temprana para cultivo en invernadero y exterior. La planta no crece más de 80-90 cm, es resistente a temperaturas más bajas, alta humedad del aire y del suelo, lesiones de TMV.
Los frutos pueden ser de color verde claro o rojo. La masa de un pimiento durante el período de maduración completo es de 130-150 g, con un grosor de pared de hasta 7 mm. Con el cuidado adecuado y una nutrición adicional regular, se cosechan hasta 4-5 kg de la cosecha de un arbusto.
Buen hombre
Es uno de los primeros pimientos dulces de paredes gruesas con estaciones de crecimiento muy tempranas. Los primeros frutos del "niño bueno" ya se pueden eliminar el día 90 después de que la semilla haya eclosionado. La planta es potente, pero compacta, la altura del arbusto no supera los 80 cm. Los frutos son redondeados, la piel es roja o verde, dulce y jugosa, sin amargor.
Características distintivas de la variedad: alta resistencia a enfermedades virales y fúngicas, rendimiento "amigable". Desde 1m2 en el proceso de recolección de los frutos, puede extraer hasta 13-14 kg de pimienta.
Emelya
Esta variedad recibió merecidamente el título de mejor pimiento para campo abierto en el centro de Rusia. La planta se clasifica como de maduración temprana (período de vegetación 110 días) y compacta. La altura del arbusto no supera los 70 cm en áreas abiertas y 1 metro en condiciones de invernadero.
"Emelya" es un pimiento búlgaro universal utilizado para ensaladas y cocinar, enlatar, congelar. Cuando está completamente maduro, los frutos son de color naranja brillante. La piel es densa, con un espesor de pared de hasta 6 mm. El peso medio de un pimiento es de 100 a 120 gramos, mientras que de un arbusto se pueden extraer hasta 8 kg de fruta.
Las primeras variedades de pimiento para plantar en el campo abierto del centro de Rusia representan una amplia gama de productos. Además de los enumerados anteriormente, incluyen como "Contramaestre", "Behemoth", "Junga", "Peca", "Nafanya", y muchos otros.
Híbridos y variedades para invernaderos e invernaderos
La selección extranjera y nacional cada nueva temporada agrada a los jardineros con nuevo material de siembra para cultivar verduras en invernaderos y semilleros. Los híbridos de las variedades de pimiento dulce y pimiento picante tienen una germinación temprana, altos rendimientos y resistencia a los cambios climáticos y climáticos.
Por elección Semillas de pimiento Búlgaro y sus variedades para Rusia central, preste atención a aquellas que combinan sabor, madurez temprana y alto rendimiento. Los agricultores recomiendan las siguientes variedades para el cultivo en invernaderos:
Blondie F1
Híbrido de pimientos dulces para cultivo en invernadero y al aire libre utilizando refugios de película estacionarios. La variedad pertenece a la temporada media, la altura del arbusto no supera los 90 cm y la temporada de crecimiento es de solo 110 días.
Los frutos de forma uniforme y prismática, en el período de plena maduración, tienen un rico color amarillo. El peso de un pimiento varía de 130 a 150 gramos, con un grosor de pared de hasta 7 mm. Las características distintivas del híbrido Blondie son la resistencia a suelos ácidos, enfermedades de TMV. Cuando se cultiva en invernaderos, tolera la sequía, las altas temperaturas y la humedad. Se eliminan hasta 8 kg de pimienta jugosa y densa de un arbusto.
Goodwin F1
El híbrido pertenece a variedades de maduración temprana, altas y de alto rendimiento para el cultivo en el centro de Rusia. La altura del arbusto en condiciones de invernadero a veces supera la marca de 2,5 m La planta requiere soportes y ligas adicionales. Además, Goodwin es una variedad amante de la humedad que requiere un riego abundante y regular. La temporada de crecimiento dura 110-115 días.
Los frutos son de color rojo o verde oscuro y tienen una forma prismática uniforme. El peso medio de un pimiento es de 220-250 gramos, con un grosor de pared de hasta 10 mm. Con el cuidado adecuado, "Goodwin" ofrece altos rendimientos: se eliminan hasta 10 kg de frutas sabrosas y jugosas de un arbusto.
Cardenal F1
Un híbrido corto y compacto con un período de maduración precoz. La primera cosecha se puede cosechar tan pronto como 90 días después de que la semilla haya eclosionado. La altura del arbusto durante el período de detención del crecimiento, incluso en un invernadero, no supera los 60 cm, pero, a pesar de esto, "Cardinal" ofrece rendimientos bastante altos. Desde 1m2 puedes sacar hasta 15 kg de deliciosos pimientos carnosos.
Los frutos son parejos, paralelos. La piel es lisa, brillante, de color violeta claro. El peso promedio de un pimiento dulce puede ser de 250-270 gramos, con un grosor de pared de hasta 1 cm. Las características distintivas del híbrido son la demanda de alimentación regular con fertilizantes minerales y orgánicos, resistencia a TMV, infecciones fúngicas y putrefactas.
Latino F1
El híbrido pertenece a la maduración temprana, con una altura de arbusto de hasta 1,3 metros. "Latino" tiene un gusto excelente y una presentación bastante presentable. Los frutos son de color rojo brillante y tienen una forma cuboide regular. Durante el período de maduración completa, la masa de uno pimienta "latino" puede alcanzar los 200-220 gr, con un espesor medio de pared de 1 cm.
Las principales características del híbrido son que la planta tiene un tallo poderoso y un sistema de raíces fuerte. "Latino" es resistente a temperaturas extremas, inmune a TMV, infecciones fúngicas. Se extraen hasta 10 kg de frutas jugosas y sabrosas de un arbusto durante el período de cosecha.
Conclusión
Al elegir material de siembra para plantar en el centro de Rusia, debe recordar que cada planta en áreas abiertas o debajo de una película y un refugio de carbonato requiere un enfoque individual. Preste atención a las descripciones de las variedades en el empaque, consulte con jardineros y agricultores experimentados sobre el cuidado y la nutrición adecuados de los pimientos dulces.
Y más sobre los secretos del cultivo de pimientos morrones, mire el video:
