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Para que el pimiento dé una cosecha buena y de alta calidad, es necesario abordar correctamente la elección de la variedad, teniendo en cuenta no solo características como la duración de la temporada de crecimiento, el peso y el tamaño de los frutos. Es muy importante tener en cuenta la zona climática en la que la planta crece y fructifica bien, si está adaptada para crecer en campo abierto o en invernadero, y también lo exigente que es la variedad de pimiento para el riego y la fertilización regulares. Otro criterio para elegir una cama productiva es el momento exacto y el momento de sembrar el material de siembra y transferirlo a campo abierto.
Algunos secretos para altos rendimientos
Incluso si ha elegido la variedad de pimiento más productiva que sea completamente adecuada para las condiciones de cultivo en su región, no es un hecho que después del final de la temporada de crecimiento pueda eliminar una gran cantidad de frutos maduros y grandes. del arbusto. Los jardineros experimentados conocen los secretos para obtener grandes rendimientos y logran su objetivo aplicando solo 8 reglas básicas para cultivar pimiento.
Sembrando semillas
Una vez preparado el material de siembra, es muy importante observar el momento de su siembra. Como regla general, las semillas se bajan al suelo a principios de febrero, tratando de obtener cosechas tempranas, sin embargo, para las regiones de los Urales y Siberia occidental, tales plántulas no darán una cosecha estable y amigable. Temprano Las plántulas de incluso las variedades más productivas no siempre muestran de lo que son capaces, por lo tanto, para estas regiones, es mejor sembrar material de siembra a mediados de marzo.
Germinación
Para obtener una germinación rápida de las plántulas, y las plántulas en sí mismas fueran fuertes, el material de siembra debe empaparse antes de sembrar. Para hacer esto, se forra una capa de algodón en un plato pequeño, se colocan semillas de pimiento y se cubren con otra capa de algodón, que se rocía cuidadosamente con agua. Después del procedimiento, el material de siembra brota ya durante 3-4 días. Al germinar, puede utilizar estimulantes de crecimiento orgánicos como HB-101 o jugo de aloe. La placa se deja en un lugar cálido y, a medida que se seca la capa superior de algodón, no olvide humedecerla. Tan pronto como brote la parte principal del material de siembra, de 2-3 cm de altura, las semillas se pueden plantar en el suelo.
Siembra de plántulas
Uno de los secretos del pimiento dulce es que este cultivo es un "partidario de la individualidad" y, por lo tanto, el material de siembra para incubar nunca debe colocarse en recipientes grandes o cajas de plántulas. No se colocan más de dos semillas en un recipiente de siembra o maceta de turba. Al mismo tiempo, los contenedores para el cultivo de plántulas no deben ser transparentes. Otro secreto para cultivar pimientos dulces es que las raíces de este cultivo no pueden soportar la luz solar abierta. No profundizamos el material de siembra. Para obtener plántulas fuertes, simplemente rocíe la semilla con una capa de sustrato de 2 mm.
Cosecha
Existe una categoría de variedades fructíferas a las que no les gusta y no toleran el trasplante. ¿Qué pasa con esas plantas al recoger, tan importantes para obtener plántulas fuertes y buenas? Las medidas estándar de recolección y excavación no son adecuadas en este caso, ya que las plántulas dejarán de crecer inmediatamente.
Los jardineros experimentados recomiendan abordar el cultivo de tales variedades e híbridos individualmente, colocando inmediatamente la semilla eclosionada en contenedores de siembra volumétricos (al menos 500 ml). Si usa este método de siembra, no se requiere una selección para la planta.
Regando
Para que las plántulas den posteriormente una buena cosecha de alta calidad, las plántulas deben regarse regularmente, evitando que el suelo se seque. Recuerde que cada riego perdido y cada hoja marchita de la plántula en el futuro reducirán significativamente el rendimiento.
Un lugar para cultivar pimientos fructíferos
A los pimientos dulces les gusta mucho el calor y la luz, prefiriendo crecer en suelos fértiles y neutros. Para obtener una cosecha grande y de alta calidad, asegúrese de agregar compost preparado previamente a los agujeros para plantar plántulas. No plante la planta en áreas donde pueda haber corrientes de aire. El lugar del jardín debe estar bien calentado por el sol y bien iluminado.
La temperatura óptima para el cultivo de pimiento es de 25-26 ° C. Solo en este caso, puede obtener una cosecha amigable y de alta calidad. Además, a los pimientos les encanta mantener calientes sus raíces, por lo que lo bien que prepares y aísles el suelo también puede afectar el rendimiento del cultivo.
No todas las variedades de pimientos fructíferos son resistentes a temperaturas extremas en el aire y en el suelo, por lo que los agricultores a menudo aíslan el suelo colocando botellas de plástico con agua caliente en el suelo. Incluso en verano, tales "baterías" del jardín no interferirán con el pimiento que crece en campo abierto.
Riego, fertilización, mulching
Una planta adulta, incluso en las condiciones de crecimiento más favorables, necesita un riego regular. Incluso si ve "tolerancia a la sequía" en el empaque de su material de siembra, recuerde que esta definición solo se refiere a desviaciones menores de su horario regular de riego.
Para que los pimientos dulces den una cosecha de alta calidad, evite el desbordamiento y el estancamiento de la humedad en el suelo. En clima nublado, el suelo no se secará de inmediato, lo que significa que la raíz puede pudrirse.
Tan pronto como haya plantado las plántulas de pimiento en un lugar de crecimiento permanente, cubra las camas, creando una capa de 15-20 cm de alto. Haga lo mismo durante todo el período de maduración y fructificación, agregando regularmente un poco de mantillo debajo de la planta. Este es uno de los secretos de que el suelo no se secará, incluso si omite 1-2 riegos.
Es recomendable alimentar con pimientos morrones una vez a la semana. También afecta significativamente su rendimiento. De los fertilizantes orgánicos, lo mejor para el rendimiento de la pimienta es la infusión de ceniza de madera (a razón de 2 vasos por cubo de agua). Recientemente, una tintura de hojas de ortiga ha sido muy popular entre los agricultores. Al final resultó que, esta planta estimula bien el crecimiento y promueve la floración abundante de pimientos.
Formación de arbustos
Al transferir las plántulas al suelo, elimine todas las inflorescencias que tengan tiempo de aparecer de la planta. Las plántulas en una nueva ubicación deben enfocarse en crecer más que en florecer. Cuando se formen 4-5 ramas en el arbusto, comience a pellizcar la planta. Deje tantos ovarios después de la ramificación como considere oportuno y retire el resto de las hojas.
Si ha elegido un alto rendimiento variedad de pimiento dulce, retire todas las hojas inferiores y los brotes de la planta. Y si las variedades tardías de pimiento crecen en sus camas, a principios o mediados de septiembre, deje en el arbusto solo aquellas inflorescencias que tengan tiempo de atar. El resto de las flores deben eliminarse, ya que las frutas no tendrán tiempo de madurar en ellas, pero gastarán energía en esta planta.
Al observar todas estas reglas, puede lograr resultados significativos, aumentando el rendimiento en ocasiones.
Las mejores variedades tempranas de pimientos fructíferos
La pimienta de maduración temprana tiene una temporada de crecimiento de hasta 100 días y ofrece buenos rendimientos estables cuando se cultiva en campo abierto en las regiones del sur o cuando las plántulas se transfieren a condiciones de invernadero. Las siguientes se consideran variedades populares de alto rendimiento en el centro de Rusia:
Blanco como la nieve
La variedad está destinada al cultivo en invernaderos y túneles de película larga. Se refiere a medio temprano, de alto rendimiento. El arbusto es de tamaño insuficiente, compacto, por lo tanto, se utiliza un esquema de plantación de 30x50 cm. Con una parada completa del crecimiento, la altura del arbusto rara vez supera los 50 cm. La temporada de crecimiento comienza a los 100-105 días. Los frutos tienen forma de cono, no superan los 10 cm de longitud, la cáscara del pimiento es densa, pintada de blanco, la pulpa es dulce, jugosa, el grosor de la pared es de hasta 7 mm.
Las peculiaridades de la variedad "Blancanieves" son la profundidad de siembra de las semillas: 3 cm, es necesario alimentar regularmente a la planta con fertilizantes minerales. La época de siembra es marzo, la época de cosecha es a finales de junio.
Enano
La variedad está destinada al cultivo en invernaderos y bajo refugios de película. Pertenece a las variedades más resistentes a las heladas con periodos de maduración precoces. La temporada de crecimiento comienza el centésimo día después de que la semilla ha eclosionado. Los frutos son de tamaño pequeño, el peso de cada pimiento no supera los 80-90 gramos. con espesor de pared - hasta 8 mm, pintado de rojo. La planta es de tamaño insuficiente, compacta, admite un esquema de plantación de 50x30 cm Características de crecimiento: La pimienta "enana" durante el período de crecimiento requiere una alimentación mineral regular.
Tragar
Variedad de maduración temprana, una de cuyas características es la maduración amistosa de los frutos. La temporada de crecimiento en las regiones del sur y en las condiciones de plantar pimientos en un invernadero es de 100 a 105 días. El arbusto en campo abierto no supera los 60 cm de altura, en un invernadero - 70-75 cm Los frutos tienen una forma de cono regular, suave, de color rojo. La pared de la fruta en el período de plena madurez es "carnosa", con un grosor de 0,9-1 cm, mientras que la masa de un pimiento rara vez supera los 100 gramos.
La variedad se considera de alto rendimiento. Sujeto a todas las reglas de cuidado, riego y alimentación, se eliminan de un arbusto hasta 6-7 kg de una cosecha sabrosa. Las características distintivas de Swallow pepper son la resistencia a TMV, enfermedades fúngicas, marchitez bacteriana y pudrición de la raíz.
Winnie the Pooh
Variedad de maduración temprana de alto rendimiento con arbustos pequeños y compactos y una disposición en bouquet de frutas. El período de fructificación comienza 105-100 días después de que la semilla ha eclosionado. Los frutos son de color rojo intenso, en forma de cono. La masa de una fruta es de 80-100 g, con un grosor de pared de hasta 7-8 mm.
Winnie the Pooh es famoso entre jardineros y agricultores por sus altas características de producto. Los frutos son suaves, la piel brillante y densa. Además, Winnie the Pooh tiene altas características de mantener la calidad y preservación del sabor durante un transporte prolongado.
Variedades fructíferas de pimiento a mitad de temporada
La temporada de crecimiento de estas variedades e híbridos comienza 110-130 días después de los primeros brotes. En el sur de Rusia y en su carril central, las variedades se plantan en campo abierto e invernaderos; en las regiones del norte, se recomienda cultivar variedades de mitad de temporada solo en terrenos protegidos.
Milagro de California
Esta es una de las variedades de mitad de temporada más populares y queridas por los jardineros. Las semillas dan una germinación amistosa y puedes plantarlas en plántulas a mediados de marzo. Además del hecho de que la planta da altos rendimientos, los frutos en sí tienen excelentes características comerciales. Todas las frutas tienen una forma cúbica regular y uniforme. La variedad pertenece a paredes gruesas: el grosor promedio de la pared es de 8 a 10 mm.
Los arbustos pequeños y compactos no superan los 70 cm, sin embargo, durante la temporada de crecimiento de la planta, se pueden eliminar hasta 5-6 kg de sabrosas frutas carnosas de uno de esos arbustos. La variedad "California Miracle" es una variedad universal y, además de varios procesos culinarios y enlatados, no pierde su sabor y se usa ampliamente para congelar.
Regalo de Moldavia
Variedad de alto rendimiento con arbustos compactos y bajos, apta para cultivo en exterior e invernadero. Los frutos tienen una forma cónica regular y son de color rojo en la madurez biológica. La masa de un pimiento no supera los 100 gramos, con un grosor de pared medio de hasta 5 mm.
Las peculiaridades de la variedad "Gift of Moldova" son un cuidado y una alimentación poco exigentes y una alta resistencia a las enfermedades virales y fúngicas.
Rey naranja
La variedad pertenece al medio temprano, pero cuando se cultiva en el centro de Rusia, los Urales y Siberia, da frutos solo 110-115 días desde los primeros brotes. Una planta con una altura de más de 1 metro, por lo tanto, en el proceso de crecimiento en campo abierto o en un invernadero, requiere atar.
Los frutos son grandes, de paredes gruesas, pintados en un rico color naranja, tienen una forma paralela de cubo. El peso promedio de un pimiento completamente maduro es de 150-200 gramos, mientras que de un arbusto se cosechan hasta 6-7 kg de cosecha. La planta es resistente a TMV, pudrición de la raíz, marchitamiento bacteriano de las hojas. Las mejores cosechas "Orange King" da bajo abrigos de película.
Variedades de frutas de maduración tardía de pimientos dulces.
Estas variedades se recomiendan para el cultivo en las regiones del sur del país o en invernaderos estacionarios de policarbonato con calefacción. Tanto las variedades nacionales como los híbridos de criadores holandeses, italianos y alemanes producen buenos rendimientos.
Gladiador
Híbrido de alto rendimiento de selección holandesa. Cultivado en semilleros e invernaderos. Los frutos son grandes, piramidales, con paredes de hasta 12 mm de espesor. En el período de plena madurez, un pimiento puede alcanzar tamaños de hasta 13-15 cm, con un peso de unos 250 gramos.
Cardenal negro
Un híbrido criado por criadores en Italia. Los frutos son de color púrpura brillante o rojo, con un grosor de pared de hasta 10 mm. El peso medio de la fruta durante la maduración puede alcanzar los 250 gramos. Se extraen hasta 5-6 kg de cosecha de un arbusto en condiciones de invernadero. Las características distintivas del híbrido son la alta demanda de nutrición adicional de la planta durante todo el período de crecimiento y fructificación.
Madonna F1
Una variedad de alto rendimiento con hermosos frutos carnosos. Espesor de la pared - 10-12 mm, peso medio del fruto - 200 g. Madonna es reconocida como uno de los mejores híbridos para cultivar en invernaderos estacionarios. Se cosechan hasta 6 kg de pimientos dulces grandes de un arbusto.
Las características distintivas del híbrido Madonna son la alta resistencia a enfermedades virales y fúngicas, la capacidad de dar buenos rendimientos incluso en áreas sombreadas del jardín.
Mire el video sobre cómo lograr grandes cosechas de pimiento dulce en las parcelas de su patio trasero.
