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El enfoque de cada temporada de primavera presenta a los jardineros una elección difícil. Hay tantas variedades e híbridos de hortalizas que es bastante difícil elegir la necesaria para la siembra. Algunos agricultores prefieren cultivar pimiento a partir de sus propias semillas cosechadas en temporadas anteriores, otros se centran en cosechas altas y tempranas, y algunos prefieren obtener frutas hermosas y sabrosas, incluso por placer estético.
Selección de variedades
Los pimientos rojos se han vuelto bastante populares en nuestras mesas. De todos los híbridos multicolores criados, el color rojo de esta cultura es el más natural. Como regla, es pimiento rojo bien utilizado para procesamiento culinario, apto para consumo fresco y se ve muy bien en frascos en conserva. Pero, ¿cómo elegir la variedad de pimiento rojo que sea óptima para crecer en su jardín, dará buenas plántulas y plántulas fuertes, y luego una cosecha sabrosa y oportuna?
Lo primero que debe decidir al elegir una variedad de pimiento rojo son las condiciones climáticas para su crecimiento. Al comprar material de siembra, asegúrese de estudiar la descripción y las instrucciones para crear las condiciones para que la planta se sienta lo más cómoda posible.
Decida usted mismo lo que cultivará: variedades de pimiento rojo o sus híbridos. No olvide que, aunque los híbridos tienen la ventaja incondicional de un rápido crecimiento y resistencia a las enfermedades, no podrá volver a sembrar a partir de sus semillas. El material de plantación para híbridos deberá comprarse todos los años.
La selección, sin embargo, agrada a los jardineros con otras excelentes cualidades de los híbridos de pimiento rojo. Como regla general, estas plantas tienen altos rendimientos, sabor decente y colores brillantes e inusuales. Y, además, fueron los híbridos los que se convirtieron en líderes entre las frutas de paredes gruesas, jugosas y sabrosas.
Términos de maduración
El pimiento es un cultivo bastante termofílico y, por lo tanto, es mejor plantar frutos tempranos en regiones del sur o invernaderos que puedan proporcionar al pimiento el régimen de temperatura necesario. El clima necesario en el aire y en el suelo es un componente importante para un crecimiento rápido y una cosecha abundante y sabrosa.
Si vive en una zona climática templada, concéntrese en las variedades de maduración media, en Siberia y las regiones del norte, en las de maduración tardía. Para entender qué época de crecimiento tiene una variedad en particular, las orientaremos según los períodos de maduración:
- Híbridos y variedades de maduración temprana: hasta 100 días desde la aparición de las primeras plántulas de plántulas, independientemente de las condiciones en las que se cultivaron y cuándo se transfirieron a campo abierto;
- Temporada media: de 105 a 125 días;
- Maduración tardía: desde 130 días y más.
Al sembrar semillas, asegúrese de confiar en el calendario, es decir, cuándo transferirá las plántulas a un lugar de crecimiento permanente. Si una plántula está sobreexpuesta en un apartamento o en un invernadero, puede perder tiempo para adaptarse a las nuevas condiciones y la temporada de crecimiento cambiará significativamente. La planta, que ya está transferida con flores, debe pellizcarse y cortarse.
Al elegir una variedad o híbrido, preste atención al tamaño y la forma de la fruta. Elija el pimiento para que sea más adecuado en términos de parámetros para el lugar donde se utilizará.
No olvide que las frutas se tiñen de un color rojo intenso solo durante el período de madurez biológica, con madurez técnica suelen ser verdes o amarillas.
Las mejores variedades e híbridos de pimiento rojo con descripción y foto.
Pimiento rojo: se ve increíblemente hermoso no solo en las mesas, sino también en las camas. Entre las ramas y hojas verdes de la planta, las bellezas rojas largas o cuadradas aparecen de repente como manchas brillantes.
Claudio
Hoy esta variedad es una de las más populares y comunes entre los jardineros. Es bastante versátil en uso y está diseñado para áreas abiertas e invernaderos. Claudio es una variedad de maduración temprana con un alto rendimiento cuando se cultiva en suelos cálidos. Los primeros pimientos se retiran del arbusto ya en el día 80 después de la germinación.
La planta es potente, semi-esparcida. En condiciones de invernadero, puede requerir soporte adicional y una liga. Los frutos tienen forma de cubo, la piel es densa, brillante, de color rojo intenso (ver foto). El peso medio de un pimiento puede ser de hasta 250 gramos, con un grosor de pared de 8-10 mm.
La variedad de pimientos morrones "Cloudy" es resistente a enfermedades virales y bacterianas, raíz y podredumbre amniótica. Tolera bien las altas temperaturas del aire y la sequía a corto plazo.
Vikingo
Variedad de pimiento rojo de maduración temprana con un período de maduración de hasta 110 días. Recomendado para cultivar en campo abierto en las regiones del sur de Rusia y bajo refugios de películas en regiones con un clima templado. Los arbustos son poderosos, de tamaño mediano. Las frutas tienen una forma cilíndrica uniforme, durante la maduración son de color verde claro, con madurez biológica completa: rojo.
El peso promedio de un pimiento "Wiging" es de 150-170 gramos, durante el período de rendimiento se cosechan hasta 3-4 kg de cosecha de un arbusto.
Es interesante que esta variedad de pimiento fue criada por criadores de Siberia occidental y estaba destinada al cultivo a gran escala en invernaderos en su región. Sin embargo, "Viking", sin pretensiones de temperaturas más bajas en el aire y el suelo, se siente mucho mejor en los suelos cálidos de las regiones del sur.
Vodevil
Una variedad bastante popular para el cultivo en jardines rurales y pequeñas granjas en el centro de Rusia y las regiones de la Región de la Tierra No Negra. Es ampliamente utilizado en la cocina, es adecuado para enlatar y congelar, mantiene bien sus cualidades comerciales durante el transporte a largo plazo. "Vodevil" - pimienta bastante grande (ver imagen). El peso de una fruta durante el período de plena madurez puede alcanzar hasta 250 gramos, con un espesor de pared de 7-8 mm.
La planta crece hasta 1,3 m en invernadero, por lo que requiere un soporte adicional obligatorio. La variedad se siente muy bien en suelos cálidos de campo abierto, dando rendimientos: hasta 8-10 kg desde 1 m2... Las características distintivas incluyen resistencia a TMV, enfermedades bacterianas, pudrición del feto.
Faquir
Variedad de maduración temprana con frutos relativamente pequeños, pero rendimientos muy altos. Se cosechan hasta 3-4 kg de hermoso pimiento rojo de un arbusto durante toda la temporada de crecimiento. El peso de una fruta no supera los 100 gramos y el grosor de la pared es de 4-5 mm. Sin embargo, este pimiento es muy apreciado por los jardineros por la conservación a largo plazo de frutas frescas y su excelente sabor al enlatar.
El arbusto de la planta es bajo, de extensión moderada. En condiciones de invernadero, requiere sostener o atar el tallo.
Triple estrella F1
Se refiere a híbridos de mitad de temporada, adaptados para crecer en suelos abiertos y en refugios de película en Rusia central y Siberia. El arbusto crece hasta 80-90 cm, semi-extendido. En la madurez biológica, la fruta alcanza un peso de 170 gramos, está pintada en un rico color rojo oscuro. El grosor de la pared no supera los 6 mm, sin embargo, el pimiento Triple Star en sí tiene un sabor y aroma insuperables, por lo que es apto para uso fresco, para conservación y congelación para el invierno.
En las regiones del sur, se extraen hasta 4-5 kg de cosecha de un arbusto, en zonas climáticas templadas y Siberia - 3-4 kg. Las características distintivas del híbrido son la resistencia a TMV, temperaturas extremas en el suelo y en el aire.
Velocista
La variedad se recomienda para el cultivo en el sur, las regiones del norte del Cáucaso, el territorio de Stavropol. El pimiento rojo, de tamaño pequeño, pero muy sabroso, pertenece a la categoría de paredes gruesas. Durante el período de madurez biológica, el peso promedio es de hasta 150 gramos, con un grosor de pared de hasta 1,2 cm. La forma de la fruta es semirredonda, se cosechan hasta 3-4 kg de cosecha de un arbusto.
El período de maduración completo es de hasta 120 días, por lo que la variedad Sprinter se cultiva en áreas abiertas cuando el suelo ya se ha calentado lo suficiente y el pronóstico no promete el regreso de las heladas.
Procraft F1
Variedad media precoz para invernadero y suelo abierto. El arbusto no supera 1 m de altura, en un invernadero requiere una liga. La masa de una fruta durante la maduración es de 150-170 gr. El pimiento "Prokraft" tiene forma de cubo, en madurez técnica es de color verde, cuando está completamente maduro es de color rojo oscuro.
La planta está adaptada para crecer en invernaderos de zonas climáticas templadas y regiones del norte. Este pimiento rojo ha funcionado bien para el almacenamiento y transporte a largo plazo. Una característica distintiva de la pimienta Prokraft es su demanda de riego regular y luz brillante, por lo tanto, al elegir este híbrido para plantar en invernaderos, prepárese para el hecho de que tendrá que proporcionar iluminación adicional para la planta.
Husky F1
Un híbrido de maduración temprana para regiones con climas templados y cálidos. Da buenos resultados cuando se cultiva en invernaderos de policarbonato en zonas climáticas del norte.
El arbusto es de tamaño insuficiente, semi-extendido, no requiere accesorios ni ligas. El pimiento es largo, tiene una forma de tronco inusual. En el proceso de maduración, se colorea en verde claro, en madurez biológica, en rojo oscuro. El híbrido ofrece buenos rendimientos solo con una alimentación regular, por lo que al elegir el pimiento rojo Husky, prepárese para el hecho de que, en el proceso de crecimiento y fructificación, deberá alimentar al pimiento al menos 4-5 veces.
Los frutos son de tamaño mediano, el peso promedio de un pimiento es de 150-170 g, con un grosor de pared de hasta 8 mm. Se extraen hasta 4 kg de cosecha de un arbusto en un invernadero y hasta 5 en áreas abiertas.
Los mejores pimientos rojos y reseñas sobre ellos.
Para obtener más información sobre el cultivo de pimiento rojo, vea el video:
