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La Guitarra Calabaza, cuyo nombre a veces recibe la definición de Miel o Español, fue creada por especialistas de la reconocida agroindustria "Aelita". La variedad está incluida en el Registro Estatal desde 2013. Una planta amante del calor en el carril central se cultiva a través de plántulas. Cuidar la cultura no es complicado. Las frutas deliciosas son estables.
Descripción de Pumpkin Guitar
La variedad Honey, o guitarra española, es un típico representante termofílico de la familia Pumpkin. Una planta con un ciclo de desarrollo de un año con un sistema de raíces extendido capaz de nutrir varios frutos grandes: la longitud de la raíz principal alcanza los 2.4 m. Incluso en una plántula joven de 12-18 cm de altura, el sistema de raíces penetra a una profundidad de 30 -40 cm., Rugoso debido a las muchas espinas-pelos suaves característicos, crece rápidamente, alcanzando una longitud de 3-4,5 m. Hay zarcillos en la liana ramificada, con la ayuda de los cuales la planta se adhiere a los soportes.
Hojas de calabaza Guitarra en pecíolos largos y espinosos del mismo tipo que los tallos: cinco lóbulos, anchos, de color verde intenso con manchas blanquecinas, de hasta 25-28 cm de diámetro, flores grandes, de hasta 10 cm de diámetro, de color amarillo anaranjado de tipo masculino y femenino se crean en las axilas de las hojas. Los capullos femeninos tienen tallos de flores cortos, los masculinos, largos. Las corolas abren temprano en la mañana, al amanecer y cierran por la noche. Los brotes de la fruta florecen más tiempo que los masculinos. Las plantas de calabaza son polinizadas por insectos, por lo que en el invernadero practican la polinización manual o dejan los respiraderos constantemente abiertos. La mayor cantidad de polen se produce en la primera mitad del día.
Descripción de frutas
La variedad recibió su nombre "español" por su forma externa, que se asemeja vagamente a la silueta de una guitarra. La longitud del fruto maduro de la calabaza Guitarra es de 30 a 70 cm, el diámetro es de 12-15 cm en la parte delgada alargada, hasta 19-26 cm en la engrosada, donde se ubican las secciones con semillas. Peso de 2 a 6 kg, en promedio 3,5-4,5 kg. La cáscara lisa de color naranja mate es bastante fina y suave en comparación con otras variedades y es fácil de cortar y pelar. La pulpa brillante de la variedad es de color naranja, firme, densa, con gotitas de jugo que sobresalen en el corte. Según las revisiones, la guitarra española de calabaza es dulce, crujiente cuando está fresca, la densidad de la textura no interfiere con el corte.
El sabor de las frutas de la variedad Guitarra no es empalagoso cuando está fresco, dulzón, con un aroma ligero especial, semi-vegetal, semi-frutal, por lo que la variedad se llama Miel. La pulpa se vuelve más dulce y fragante después del tratamiento térmico. Los catadores puntuaron los platos de esta variedad con 4,9 puntos. Los frutos están maduros, almacenados durante 6 meses sin pérdida de sabor en la vivienda. La variedad es económicamente viable porque la pulpa constituye el 85-90% de la fruta total. Pequeñas, en comparación con otras variedades, se encuentran semillas planas de color crema en la punta engrosada de la verdura. Hay muchas recetas de platos de calabaza con guitarra:
- un elemento de ensaladas de frutas y verduras para consumo sin tratamiento térmico;
- hervido;
- estofado;
- horneado;
- componente de papilla de diferentes cereales;
- relleno de pay.
Características de la variedad
Según la descripción, la calabaza guitarra española es una planta amante de la luz que se desarrolla a temperaturas superiores a los 20 ° C.Las plagas y las hojas mueren después de la más mínima helada. Las frutas que han caído incluso por debajo de las temperaturas iniciales bajo cero pueden congelarse, aparecen puntos blandos en ellas, donde se asienta una variedad de organismos putrefactos. La variedad Guitar es resistente a la sequía: debido al sistema radicular ramificado, extrae la humedad de las profundidades del suelo. El clima frío y nublado puede provocar retraso en el crecimiento y enfermedades. En buenas condiciones desde 1 m2. m, se cosecha una media de 2,7-3,6 kg de calabaza guitarra. Se dejan 2-3 verduras en una raíz para un buen relleno y maduración completos.
Resistencia a plagas y enfermedades
La planta de calabaza guitarra española puede enfermarse durante el clima desfavorable del verano: una ola de frío repentina y prolongada y lluvias frecuentes. En tal clima, las fuertes caídas entre las temperaturas diurnas y nocturnas causan la propagación de enfermedades fúngicas y bacterianas. Las enfermedades de la variedad de mesa se pueden prevenir adelgazando regularmente las pestañas demasiado crecidas y cortando hojas demasiado densamente espaciadas. La calabaza dulce es dañada por pulgones del melón y ácaros. Se utilizan acaricidas e insecticidas contra su invasión.
Ventajas y desventajas
Al elegir entre diferentes variedades, los jardineros a menudo se detienen en la calabaza Honey Guitar debido a las claras ventajas en sus características:
- pulpa constantemente dulce;
- de frutos grandes
- calidad de larga duración;
- sin pretensiones al suelo;
- resistencia a la sequía;
- resistencia a enfermedades en condiciones climáticas favorables para la especie.
Como tal, la variedad no tiene inconvenientes. Al crecer, debe tenerse en cuenta que un cultivo termofílico no está genéticamente adaptado al desarrollo en una zona climática fría.
Guitarra de calabaza en crecimiento
En las regiones del sur, las semillas de la especie se plantan directamente en el suelo. En las regiones del carril central, la primavera se prolonga, por lo que es mejor cultivar una variedad de mesa dulce por plántula. Para las plántulas de calabaza, se seleccionan contenedores especiales desechables, no menos de 8x8x10 cm:
- macetas de turba;
- recipientes hechos de botellas de plástico cortadas desde la parte superior, cuyas paredes se cortan durante el transbordo;
- Vasos de papel caseros, que se plantan con la planta en el suelo, donde se descompone el papel.
La selección de recipientes desechables se debe al hecho de que el delicado sistema de raíces de la calabaza, a la menor destrucción del coma de tierra, puede sufrir y la planta morirá. La siembra de la variedad Honey Guitar se realiza en abril o principios de mayo, guiada por las peculiaridades del clima local, un mes antes de trasplantarla a invernadero o jardín. El tiempo se calcula para que después del transbordo el calor sea estable, por encima de 18-20 ° C. Se colocan 2-3 semillas en cada recipiente, que se pueden remojar antes de plantar durante 12-20 horas en agua tibia para una mejor germinación. Luego se eliminan los brotes más débiles.
Las plántulas de calabaza de guitarra española se están desarrollando rápidamente. Regado solo con agua tibia a temperatura ambiente. Para el cultivo futuro en el jardín, las plantas con 3-4 hojas verdaderas se sacan al aire libre para que se endurezcan. Después de 21-27 días después de la germinación, las plántulas se transfieren a agujeros espaciosos y abundantemente regados con anticipación. Las calabazas se colocan a una distancia de 90-95x130 cm para que los tallos no se entrelacen y las plantaciones no se espesen. En invernaderos, colocan soportes y amarran látigos. Las calabazas son polinizadas por insectos. Los ovarios se colocan en bolsas colgantes espaciosas especiales o en estantes improvisados.
Cuando se cultiva la guitarra de calabaza, el riego se realiza solo en el suelo, sin humedecer las hojas, para evitar enfermedades fúngicas. El agua se calienta al sol o en un invernadero, se riega por la noche, 1-2 veces por semana. En campo abierto, la precipitación natural suele ser suficiente para las calabazas. Para la variedad Guitar, la humedad del suelo se proporciona en 2 fases de desarrollo:
- antes de la floración;
- durante el crecimiento de los ovarios.
Al día siguiente, la tierra se afloja poco a poco, asegúrese de quitar todo malas hierbas, en el que inicialmente se pueden criar pulgones y moscas blancas.
La calabaza dulce se alimenta entre 16 y 22 días después del trasplante y durante el período de formación de los ovarios.Para los fertilizantes, cavan surcos poco profundos, retrocediendo 30 cm desde la raíz. El aderezo está listo:
- de gordolobo;
- excrementos de aves;
- infusiones de hierbas verdes;
- fertilizantes complejos para hortalizas.
La ceniza de madera se rocía en el suelo alrededor de la raíz.
En climas cálidos durante el verano, las calabazas prácticamente no se enferman. En invernaderos, también crecen sin problemas si se siguen las reglas básicas de la tecnología agrícola. Después de la aparición de varios ovarios, se pellizca la parte superior y se cortan los brotes laterales adicionales para que los frutos tengan tiempo de madurar. Según la descripción de la variedad de calabaza Guitarra, reseñas y fotos de jardineros, los frutos maduran en 110-120 días, a fines de agosto. Las calabazas se cosechan antes si los látigos están secos.
Conclusión
Pumpkin Guitar crece bien y madura en suelos ligeros a temperaturas diurnas de hasta 30 ° C. Para que los frutos maduren antes de las heladas, en las regiones del carril central, las semillas se plantan en copas de plántulas. Suelo fértil, la formación oportuna contribuirá a un buen rendimiento.
