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Las berenjenas son verduras versátiles que se pueden encontrar en muchos platos. Se preparan varios guisos, ensaladas a partir de los azules, se agregan al primer y segundo plato, en escabeche, enlatado y fermentado. Por lo tanto, todos los residentes de verano sueñan con cultivar berenjenas en su propia parcela. Sin embargo, esta cultura es bastante caprichosa, por lo que todas las etapas de su cultivo deben llevarse a cabo con estricto cumplimiento de las reglas.
Aumenta mucho las posibilidades de éxito cuando se cultiva plántulas de berenjena en casa... Después de todo, al comprar plántulas, nunca puede estar 100% seguro de su calidad.
Además, las berenjenas tiernas deben trasplantarse de un lugar a otro lo más rápido posible.
Cómo cultivar plántulas de berenjena en casa y obtener una excelente cosecha de azules en su propia casa de campo, en este artículo.
Preparando semillas para sembrar.
Decidir el tipo de berenjena es solo la mitad de la batalla. Aunque hay un pequeño matiz: solo las variedades con maduración temprana son adecuadas para las características climáticas domésticas, el resto simplemente no tendrá tiempo de madurar.
Es mucho más responsable preparar adecuadamente las semillas para plantar. en primer lugar es necesario desechar el material de semilla inadecuado... Una forma es poner las semillas en agua con la adición de sal de mesa. Se diluye un 5% de sal en agua tibia y las semillas de berenjena se sumergen en esta solución durante un par de horas. Las semillas que flotan en la superficie se pueden recolectar con una cuchara y tirarlas, no vacías y no brotarán. El resto de las semillas se captura y se procesa.
Para desinfectar las semillas de berenjena, es adecuada una solución de permanganato de potasio, a razón de 1 gramo de manganeso por 100 gramos de agua. Es decir, la solución debe ser lo suficientemente fuerte, tener un tono violeta oscuro.
Es más conveniente colocar las semillas en un recipiente con una solución, habiéndolas vertido previamente en una bolsa de lino. La bolsa se puede unir al borde de un frasco o vaso con manganeso con una pinza de ropa normal. En esta posición, las semillas se dejan durante 20 minutos, después de lo cual se lavan a fondo con agua corriente del grifo.
En condiciones naturales, las semillas de berenjena germinan muy lentamente, este proceso puede tardar hasta tres semanas. Para acelerar el crecimiento de las plántulas, se recomienda remojar las semillas en agua tibia durante aproximadamente 12 horas, después de lo cual las semillas se colocan sobre un paño y se humedecen con agua. Se coloca un platillo con un paño y semillas en un lugar cálido (25-28 grados), se humedece y se picotea constantemente durante varios días.
Las berenjenas no toleran ningún trasplante con el fin de reducir la pérdida de plántulas, su necesita ser endurecido... La primera etapa de endurecimiento recae en las semillas eclosionadas. Hay dos formas de endurecer:
- Durante varios días, las semillas germinadas deben mantenerse a una temperatura de 20 grados durante el día y, por la noche, bajarla a +5 grados.
- Coloque las semillas hinchadas en la cámara cero del refrigerador, donde guardarlas durante 1-3 días.
Dónde conseguir tierra para las plántulas.
El suelo para cultivar plántulas de berenjena en casa se puede comprar en una tienda especializada. Pero Es mucho más económico y seguro preparar el sustrato usted mismo.
Cada jardinero experimentado ya tiene su propia y mejor receta para preparar una mezcla de tierra para plántulas azules. Estas son algunas de las recetas más comunes:
- tierra de césped, humus, superfosfato, ceniza de madera;
- tierra de césped, turba, arena;
- gordolobo, aserrín, turba.
Mezcla lista incluso antes de la aplicación fertilizantes debe ser desinfectado... Para hacer esto, use varios métodos:
- congelar el suelo;
- tierra para hornear en el horno;
- regar la tierra con agua hirviendo;
- haciendo una solución de permanganato de potasio.
Los fertilizantes se aplican al suelo desinfectado, se mezclan bien y se colocan en contenedores para las plántulas.
La elección del momento de la siembra de semillas para plántulas.
El momento de la siembra de berenjenas depende de varios factores:
- Variedades de berenjena y su época de crecimiento.
- Método de plantación (invernadero, invernadero calentado, campo abierto).
- Características climáticas de la región.
- Las condiciones climáticas.
Como regla general, las plántulas de berenjena se sacan a campo abierto 65-70 días después de que aparezcan los primeros brotes. Teniendo en cuenta que las semillas necesitarán de 5 a 12 días para la germinación, puede calcular: planta se necesita berenjena en el día 80 después de sembrar semillas en macetas.
Por supuesto, mucho depende de la región en la que se encuentre el huerto. En el centro de Rusia, por ejemplo, las berenjenas se llevan a las camas en algún lugar a mediados de mayo.
La mayoría de los residentes de verano y jardineros opinan que el mejor momento para sembrar semillas de berenjena es a fines de febrero o principios de marzo.
Cultivo de plántulas en casa.
El sistema de raíces de la berenjena es muy frágil, incluso un brote dañado inhibirá el crecimiento de toda la planta. Para minimizar la pérdida de plántulas, es mejor plantarlas inmediatamente en contenedores separados, entonces no es necesario bucear.
Las macetas redondas con un diámetro de 7-10 cm son adecuadas como contenedores para las plántulas, que pueden ser vasos de plástico o de turba. Es bueno si se brinda la oportunidad trasplantes de berenjena con un trozo de tierra (vidrio de turba o cortando un recipiente de plástico).
Las macetas se llenan con un sustrato durante aproximadamente 23, se riegan con agua tibia. Las semillas se esparcen en el suelo, tres en cada maceta. Las semillas no se hunden en el suelo, sino que se rocían con tierra seca y suelta; las berenjenas necesitan oxígeno.
Si las semillas fueron germinadas previamente, los primeros brotes aparecerán al quinto día después de la siembra, las semillas no germinadas brotarán solo después de 10 días. Durante este tiempo, las plantas deben mantenerse en un lugar cálido: 25-28 grados.
Después de 10 días, las macetas se colocan en una habitación más fresca (alrededor de 16-18 grados). En este momento, el sistema de raíces se forma en la berenjena, para que sea fuerte y poderosa, la planta debe colocarse al frío.
Después de 7-10 días durante el día, las plántulas se mantienen a una temperatura de 23-26 grados, por la noche debe estar un poco más fría, alrededor de 18 grados.
La berenjena debe regarse regularmente; el suelo no debe secarse ni agrietarse. Además, el suelo debe aflojarse con cuidado; no se debe formar una costra densa alrededor del tallo. El agua para riego debe estar tibia.
Cómo resaltar las plántulas de berenjena.
Los pequeños azules aman mucho el sol, necesitan tanto luz como calor.Dado el hecho de que las semillas para las plántulas de berenjena se siembran a fines de febrero, es fácil adivinar que la luz del sol no será suficiente para las plántulas.
por lo tanto se aplica iluminación artificial de plantas... Esto se hace con potentes lámparas fluorescentes (70 vatios). Las lámparas fluorescentes son excelentes para estos fines.
Los dispositivos de iluminación se colocan a una altura de aproximadamente 50 cm de las plántulas de berenjena. Las horas de luz del día de esta cultura dependen de la edad de las plántulas:
- después de la aparición de los primeros brotes, las plántulas de berenjena se iluminan con lámparas las 24 horas del día durante los primeros tres días;
- los próximos días las horas de luz deben ser de aproximadamente 15 horas;
- después de que las plántulas se sumerjan, o después de que aparezcan dos o tres hojas verdaderas en las plantas, las lámparas se pueden encender durante 12 horas al día.
Cómo alimentar y endurecer las plántulas de berenjena.
Los azules se encuentran entre esos cultivos a los que les gusta mucho alimentarse. Por lo tanto, si las plantas no se desarrollan bien, no tienen suficiente follaje, se alimentan con gordolobo o excrementos de pollo.
Cuando las plántulas estén bien, la fertilización se puede aplicar por primera vez 10 días después de la recolección (o después de la aparición de la tercera hoja). El procedimiento se repite después de otros 20 días.
Se considera que la mejor mezcla para alimentar berenjenas es:
- sal de potasio - 3 gramos;
- nitrato de amonio - 5 gramos;
- superfosfato - 12 gramos.
Después de la fertilización, las plántulas deben regarse bien con agua limpia para que las berenjenas no se quemen.
Debe endurecer las plántulas azules dos semanas antes de desembarcar en un lugar permanente. El procedimiento incluye reducir el riego y airear las plantas.
Cuando la temperatura exterior se estabiliza dentro de los 20 grados, las plántulas de berenjena se pueden sacar para ventilar. El endurecimiento comienza con unos minutos, gradualmente el tiempo aumenta a horas enteras de luz.
Tales condiciones contribuyen a la adaptación gradual de las plántulas de berenjena a su entorno natural, las plantas se adaptan más rápidamente a un lugar permanente después del trasplante.
Cuándo transferir las plántulas a un lugar permanente.
Las plántulas de berenjena deben ser robustas y fuertes. Los arbustos de altura pueden alcanzar los 15-20 cm, tienen 7-8 hojas verdaderas, algunos primeros brotes. es más las plántulas más altas deben plantarse en el invernadero, y para campo abierto, las berenjenas deben ser cortas y robustas.
Las plántulas de berenjena se transfieren a invernaderos a fines de abril. Para los refugios de películas, a principios de mayo es adecuado, y los azules se trasplantan a campo abierto a mediados o finales de mayo (según la región y las condiciones climáticas).
Qué no hacer al cultivar plántulas de berenjena.
Hay varios errores que los jardineros inexpertos cometen con regularidad:
- sembrar semillas no germinadas;
- el uso de gasas para germinar semillas puede romper los brotes delicados;
- siembra demasiado profunda de semillas en el suelo (la profundidad de siembra no debe exceder los 2 cm);
- instalación de cajas con plántulas en alféizares de ventanas no aisladas.
Al cultivar plántulas de berenjena en casa, puede estar absolutamente seguro de su calidad. No habrá sorpresas, como una variedad diferente, con la auto-germinación de semillas. Pero para obtener material de siembra de alta calidad, deberá seguir todas las reglas y requisitos de esta cultura caprichosa.
