Contenido
El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano. Su función principal es limpiar la sangre de sustancias tóxicas y productos de descomposición. Después de pasar por el hígado, la sangre purificada regresa a otros órganos, transportando solo sustancias útiles. Y no es de extrañar que bajo tal carga, el hígado pueda funcionar mal. Por tanto, necesita apoyo. Y si aún no hay razones especiales para un tratamiento serio, puede recurrir a métodos populares para mantener y restaurar la función hepática. La calabaza con miel se considera el más útil entre otros remedios caseros que le permiten restaurar el trabajo de los órganos internos y fortalecerlos.
Composición y valor de la calabaza con miel
La calabaza se recomienda tanto para adultos como para niños. Es hipoalergénico y útil, contiene una gran cantidad de vitaminas, ácidos y minerales. Es difícil encontrar una fruta en el mundo que pueda eclipsar a la calabaza en cantidad de nutrientes. Contiene vitaminas A, grupos B, C, E, K, que contribuyen a la regeneración y restauración de las células de los hepatocitos, la eliminación del colesterol y despejan la permeabilidad de las vías biliares. Las vitaminas B son especialmente importantes para el buen funcionamiento del hígado, que aseguran el buen funcionamiento del órgano, normalizan la síntesis de proteínas y carbohidratos, y también son responsables del metabolismo energético en el organismo.
La miel, a su vez, también tiene más de 300 oligoelementos necesarios para el correcto funcionamiento de todos los órganos, incluido el hígado.
La calabaza con miel es un remedio aún más útil para el hígado y la vesícula biliar, porque tiene propiedades diuréticas, laxantes y coleréticas suaves. Esta combinación se recomienda para aquellos a quienes se les ha recetado una dieta estricta por razones médicas.
Cómo afecta la calabaza al hígado
La calabaza para el hígado, así como para otros órganos del cuerpo humano, es uno de los alimentos más útiles. Tiene un alto contenido de fibra para ayudar a la digestión. La presencia de carotenoides, pectinas, calcio, hierro y magnesio en su composición ayuda a restaurar las células del hígado, promueve la regeneración de los hepatocitos y también previene su muerte.
Gracias a las pectinas, las grasas se descomponen y el colesterol y las sales minerales se eliminan del cuerpo. Este tipo de acción ayuda al hígado a hacer frente a su tarea de filtrado de forma mucho más fácil y rápida.
Cómo cocinar calabaza con miel.
La calabaza combinada con miel se usa para el tratamiento en diversas variaciones. La fruta de naranja se puede simplemente pelar, rallar finamente, cubrir con miel y usar como postre. Con esta combinación, también puedes preparar muchos platos deliciosos y dulces en forma de papilla o guisos.
Opción tradicional
La forma tradicional de hacer calabaza con miel para el tratamiento del hígado es la receta de néctar de miel de calabaza. Puedes hacer una bebida tan dulce pero muy saludable sin mucho esfuerzo.
Ingredientes:
- calabaza pequeña (hasta 3 kg) - 1 pieza;
- Miel natural (líquida) - 1-1.5 cucharadas.
Metodo de cocinar:
- La calabaza se lava a fondo. Se corta la parte superior con el tallo (no se debe tirar, actuará como tapa).
- Luego, debe eliminar con cuidado el interior inutilizable de la comida (semillas y fibras). En este caso, la pulpa debe permanecer.
- Es necesario verter miel natural líquida (aproximadamente la mitad) en la maceta de calabaza improvisada resultante.
- Cerrar con una parte superior recortada y colocar en un lugar frío sin exposición a la luz solar.
Insista en el remedio durante 10 días. Luego se saca, la miel se mezcla y se vierte en un recipiente aparte.
Se recomienda tomar néctar de miel y calabaza 3 veces al día por 1 cucharada. l. 25-30 minutos antes de las comidas durante 3 semanas. Es necesario almacenar el producto en el frigorífico.
En el horno
No menos popular en el tratamiento del hígado es la receta de calabaza con miel, horneada en el horno. Además, tal medicamento resulta no solo útil, sino también muy sabroso. Incluso es difícil llamarlo medicina, porque es un postre real.
La forma más fácil de hornear calabaza con miel en el horno es con rodajas. Para hacer esto, elija una calabaza pequeña.
Ingredientes:
- calabaza pequeña - 1 pieza.;
- Miel natural líquida - 3 cucharadas. l.;
- mantequilla - 50 g.
Metodo de cocinar:
- Enjuague bien la calabaza y córtela por la mitad (puede quitar la cáscara si lo desea). Luego retire la parte no comestible con fibras y semillas.
- Cortar las mitades peladas en rodajas de 1,5 a 2 cm de grosor.
- Transfiera las rodajas de calabaza a un recipiente hondo y vierta sobre la miel. Revuelva para que toda la carne quede cubierta.
- Déjelo reposar durante 3-6 horas hasta que aparezca el jugo.
- Coloque papel pergamino en una bandeja para hornear. Ponga una cuña y vierta sobre el jugo asignado.
- Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados y hornee durante 10-20 minutos. El tiempo depende del grosor de las rodajas, por lo que debe verificar la preparación con un pincho de madera.
- Cuando la pulpa esté lo suficientemente suave, retire la bandeja para hornear, cubra la calabaza con mantequilla y envíela de regreso al horno. Hornee a 200 grados durante 5-8 minutos.
- Se apaga el horno, se retira la calabaza en miel y se deja enfriar.
En el microondas
Hay otra opción para cocinar calabaza con miel, que lleva un poco de tiempo: hornear en el microondas. Según la mayoría de las revisiones, la calabaza con miel para tratar el hígado, cocinada en un horno de microondas, prácticamente no es diferente de la cocida al horno.
Para preparar este plato, debes llevar:
- pulpa de calabaza - 300 g;
- miel natural - 2 cucharadas. l.;
- jugo de limón - 1-2 cucharaditas;
- fruta - opcional.
Metodo de cocinar:
- Enjuague la calabaza y pélela de la cáscara y las semillas. Luego, la pulpa se corta en cubos pequeños.
- También hay que hacerlo con otras frutas que se tomaron a voluntad (no se pueden agregar).
- Coloque la pulpa picada en un plato apto para microondas. Vierta todo con unas cucharadas de miel.
- Luego, debe espolvorear todo con jugo de limón y dejar reposar durante un tiempo (5-10 minutos).
- Coloque en el microondas, ajuste a máxima potencia y hornee por 4 minutos hasta que esté suave.
Se recomienda consumir un plato tan dulce con fines preventivos no más de una porción por día.
Cómo tomar calabaza con miel
A muchos les parece que tratar el hígado con calabaza en combinación con miel es una pérdida de tiempo, porque la mejora no es visible de inmediato. De hecho, es imposible obtener un efecto instantáneo de cualquier medicamento, y de los remedios caseros, el resultado aparece solo con un uso correcto y regular. Por lo tanto, se debe realizar un cierto curso de tratamiento, en este caso, se necesitan al menos 3 semanas para consumir calabaza con miel, luego puede tomar un descanso de 5-7 días y repetir el curso de tres semanas nuevamente.
Las mejoras pueden llegar después de 2 meses, si, además de la dieta de calabaza y miel, también sigue un estilo de vida saludable. Durante el período de un curso preventivo o terapéutico para la limpieza del hígado, no debe consumir bebidas alcohólicas, alimentos fritos, picantes o ahumados, y también debe cumplir con el régimen diario correcto. Las revisiones de muchas personas demuestran que el uso de calabaza con miel para el tratamiento del hígado produce el mayor efecto solo si se observa una nutrición adecuada, un descanso oportuno y una actividad física moderada.
Cómo limpiar el hígado con calabaza y miel.
En los casos en que el hígado no moleste, puede recurrir a medidas preventivas de limpieza de órganos. Después de todo, es mejor prevenir el desarrollo de una enfermedad hepática que tratarla posteriormente.
La limpieza del hígado con calabaza en combinación con miel es beneficiosa no solo para el funcionamiento de este órgano, sino también para la curación de todo el organismo. Hacer dieta también mejorará la digestión y mejorará el funcionamiento del páncreas.
Para limpiar el hígado, puede utilizar:
- Zumo de calabaza recién exprimido con miel... Debe administrarse a partir de 100 ml, aumentando diariamente a una tasa diaria de 200 ml. Esta bebida debe beberse por la mañana. Para mejorar el sabor, se puede diluir con otros jugos de frutas o se puede aumentar la cantidad de miel.
- Pulpa con miel... Se recomienda comer una ración (250-300 g) de pulpa de calabaza cruda rallada y condimentada con miel para el desayuno. Si tienes problemas de digestión (hinchazón, cólicos), puedes recurrir a guisar la pulpa.
- Manteca... El aceite de semilla de calabaza también es útil para la limpieza del hígado. Basta con usar 1 cucharadita. por día. Puede diluir el aceite con miel para mejorar el sabor. La recepción debe llevarse a cabo de forma continua durante 4 semanas, luego tomar un descanso de una semana y repetir el curso.
Limitaciones y contraindicaciones.
Como todos los medicamentos, la calabaza con miel puede traer beneficios y daños al cuerpo. Y si todo está claro con las cualidades útiles de este remedio popular, entonces debe averiguar qué contraindicaciones tiene.
Limitar el uso de calabaza en combinación con miel deben ser personas que padecen de alta acidez, así como con trastornos gastrointestinales graves. Esto también se aplica si experimenta síntomas de hinchazón después de consumir la calabaza, como flatulencia, calambres y cólicos.
Está contraindicado adherirse a la dieta de calabaza y miel para la gastritis o enfermedad de úlcera péptica, diabetes mellitus, así como en presencia de reacciones alérgicas a uno de los ingredientes principales.
Durante el embarazo, también debe negarse a cocinar platos de calabaza o limitar su uso.
Conclusión
La calabaza con miel es un buen remedio profiláctico para mantener la función hepática. Pero vale la pena comprender que este método de tratamiento no será efectivo si no sigue una nutrición adecuada y un estilo de vida saludable. Las enfermedades hepáticas pueden tener consecuencias graves que no se pueden eliminar sin medicación, por lo que es mejor prevenir su desarrollo y limpiar el organismo con regularidad.
