Contenido
- 1 Reglas para preparar bocadillos en papas fritas.
- 2 Receta rápida de patatas fritas de queso
- 3 Una receta sencilla de patatas fritas de aperitivo con calamar.
- 4 Snack de patatas fritas con palitos de cangrejo y queso
- 5 Aperitivo de patatas fritas con caviar para una mesa festiva
- 6 Snack de camarones fritos
- 7 Patatas fritas con huevos y aceitunas
- 8 Original snack en patatas fritas con chorizo y zanahoria
- 9 Patatas fritas con queso fundido
- 10 7 opciones más para el relleno original para un snack con patatas fritas
- 11 Conclusión
El aperitivo de patatas fritas es un plato original que se prepara con prisa. Para una mesa festiva, debe cuidar la carne picada con anticipación, elegir la receta que le guste y preparar los productos. La versión fría del aperitivo está ganando popularidad debido a su facilidad de preparación y apariencia inusual.
Reglas para preparar bocadillos en papas fritas.
Algunos consejos para preparar un refrigerio:
- todos los ingredientes que están incluidos en la receta de relleno se trituran para que la masa mantenga bien su forma y no se derrame;
- para que la base de papa o trigo no se empape, rellénela inmediatamente antes de servir;
- los productos se toman frescos, de buena calidad, preste atención a la vida útil;
- al preparar la mezcla, intentan no tener mucha humedad, pero el relleno no parece seco;
- la carne picada se usa solo fría, se recomienda cocinarla con anticipación y refrigerar durante varias horas;
- no use productos congelados para el procesamiento, ya que después de descongelar la masa resultará líquida;
- Se agrega mayonesa a la mezcla justo antes de colocarla en la base. El relleno no debe ser líquido;
- si la receta incluye un pepino fresco, agréguelo a la masa total antes de untarlo en la base.
Puedes decorar el plato en forma de manzanilla, colocando aceitunas, trozos de piña o semillas de granada en el centro. El sabor del plato se puede hacer picante agregando pimienta adicional.
Incluso la ensalada Olivier, tradicional en todas las mesas de Año Nuevo, se puede servir con patatas fritas.
¿Qué chips puedes usar?
Para la base, tome bocadillos de papa o trigo.
Se da preferencia a las marcas líderes "Pringles", "Lay's", "Lorenz"
Su forma es ancha, cóncava, conveniente para poner cualquier mezcla preparada. Adecuado con una variedad de aditivos, lo principal es que se combinan al gusto con el relleno. Puedes cocinarlo tú mismo con papas o pan de pita.
Receta rápida de patatas fritas de queso
Para preparar un refrigerio festivo necesitará:
- mayonesa - 1 cucharada. l.;
- ajo y sal al gusto;
- queso - 100 g;
- maíz enlatado - 100 g;
- chips - 100 g;
- eneldo fresco - 2 piezas
Tecnología de cocción:
- Las finas virutas se obtienen del queso con un rallador.
- Los palitos de cangrejo se procesan de la misma manera que el queso o se cortan en trozos pequeños.
- El ajo se tritura con una prensa.
- Una rama de vegetación se tritura y la otra se deja para decorar.
- Se escurre la marinada del maíz, se quita la humedad restante de la superficie con una servilleta, se pasa por una licuadora y se dejan intactos varios granos para la decoración.
Todos los ingredientes se mezclan, se prueba la sal, se agrega la pimienta de Jamaica y se retira a un lugar frío.
Se agrega mayonesa antes de usar, cuidadosamente colocada sobre una base, decorada con maíz.
Una receta sencilla de patatas fritas de aperitivo con calamar.
Un conjunto de productos:
- calamares en lata - 100 g;
- caviar rojo, camarones - para decoración (no puede usarlo);
- queso - 100 g;
- ajo - 1 rebanada;
- cebollas para ensalada - 0.5 cabezas;
- chips: cuánto se necesita para la base;
- huevo - 3 piezas.;
- mayonesa - 1 cucharada. l ..
Preparación de carne picada:
- Los calamares se sacan del frasco, se quita la humedad con una servilleta y se pican finamente.
- El queso y la proteína se procesan en pequeñas hojuelas, la yema se tritura en las manos.
- Pica la cebolla.
- El ajo se frota con un rallador fino o se exprime con una prensa.
Se combinan todos los componentes, se ajusta el sabor a la sal, se introduce mayonesa en la base antes de colocarla.
Adornado con camarones y caviar rojo.
Snack de patatas fritas con palitos de cangrejo y queso
Una receta rápida de merienda navideña que incluye:
- Salsa tártara - 100 g:
- palitos de cangrejo - 250 g;
- queso procesado y duro - 70 g cada uno;
- una mezcla de pimientos, sal - al gusto;
- huevo - 2 piezas
Preparación de la mezcla:
- Antes de procesar, el queso procesado se congela ligeramente para que sea más fácil de rallar.
- Las pequeñas patatas fritas se obtienen de dos tipos de queso, mezclados entre sí.
- Los huevos duros están finamente picados.
- Corta los palitos de cangrejo, preferiblemente del mismo tamaño que los trozos de huevo.
- Se mezclan los componentes, se añaden especias y se introduce la salsa tártara.
Para la decoración, use verduras picadas.
Aperitivo de patatas fritas con caviar para una mesa festiva
Cocinar es más complicado y no presupuestario, pero la apariencia del bocadillo compensa los costos, se convertirá en una decoración digna de la mesa festiva y, por regla general, desaparece primero.
Un conjunto de productos:
- mantequilla - 100 g;
- mayonesa - 70 g;
- queso - 100 g;
- caviar rojo - 50 g;
- maíz - 50 g;
- palitos de cangrejo - 100 g;
- ajo - 1 rebanada, la cantidad de ingrediente se puede ajustar al gusto;
- eneldo (verdes) - 2-3 ramas;
- huevo - 2 piezas
Preparación de carne picada:
- El queso, los huevos y los palitos de cangrejo se procesan en un rallador con células finas, debe obtener virutas finas.
- El ajo se prensa de cualquier forma posible.
- Parte del eneldo se deja para decorar, el resto se pica finamente.
- Hacen una mezcla de todos los espacios en blanco, agregan mayonesa de una vez, prueban, sal y pimienta si es necesario.
La mantequilla adquiere una consistencia suave. Con cuidado, para no romper la base, se aplican sobre la superficie de los chips, luego la mezcla, caviar rojo por encima (la cantidad es opcional), lo principal es que no se desmorone. Decora con verduras. El aperitivo de acuerdo con esta receta se puede preparar con anticipación, la capa de aceite evita que la base se empape.
Para esta receta, se recomiendan los chips Stax de Lay con sabor a cangrejo
Snack de camarones fritos
Hay bastantes recetas que usan camarones en un aperitivo. Casi todas las ensaladas navideñas tienen los mismos ingredientes básicos. El aperitivo de camarones tiene una amplia variedad de ingredientes, pero todos están disponibles la víspera de la festividad.
El relleno se elabora con los siguientes productos:
- chips - 1 paquete;
- pimentón seco, una mezcla de pimientos, sal - al gusto;
- mayonesa - 100 g;
- aguacate - 1 pieza;
- queso - 100 g;
- aceitunas - 50 g;
- perejil o albahaca - 40 g;
- camarones - 150 g.
Cómo se prepara el aperitivo:
- Hervir los camarones durante 15 minutos, escurrir el agua, cuando el marisco se enfríe, quitarle la cáscara.
- El aguacate se divide en dos partes y la pulpa se selecciona con una cuchara.
- Coloque la albahaca, la carne de los camarones en un tazón de la licuadora, muela para hacer trozos medianos. Quedan unos camarones para decorar.
- Muelen queso, pican aceitunas con un cuchillo.
- Todos los espacios en blanco se combinan en un recipiente, se introducen mayonesa y especias.
Extiende sobre una base, decora con el resto del marisco.
Puedes usar cualquier verdura para decorar el plato.
Patatas fritas con huevos y aceitunas
Las aceitunas para decorar un plato se toman en su conjunto, su cantidad depende del volumen de la masa. Una placa base toma alrededor de 1-2 cucharaditas. mezclas.
La masa consta de:
- queso cuajada - 100 g;
- aceitunas - 15-20 piezas.;
- chips - 1 paquete;
- huevo - 3 piezas.;
- mostaza - 3 cucharaditas (se puede reducir o aumentar al gusto);
- sal al gusto;
- eneldo - 2 ramas.
Cocinar bocadillos:
- Los huevos se hierven duros, se quitan las cáscaras.
- La proteína se pica finamente, se combina con queso cuajado, las yemas se muelen y se vierten en la mezcla.
- Picar finamente el eneldo, agregar a la masa total.
Luego viene mayonesa, mostaza y sal.
La base está rellena con un trozo de queso.
Para la decoración, se colocan aceitunas en cada porción.
Original snack en patatas fritas con chorizo y zanahoria
A los conocedores de las zanahorias coreanas les gustará el siguiente plato, que consta de los siguientes ingredientes:
- Chips Pringles - 1 paquete;
- Zanahorias coreanas - 150 g;
- queso - 100 g;
- salchicha - 150 g;
- mayonesa - 120 g;
- eneldo o perejil - 1 rama cada uno.
Las zanahorias se pueden preparar por su cuenta con la mezcla de especias que compró. La salchicha se toma hervida o ahumada, lo que más le guste.
- La forma de la zanahoria para este tipo de preparación es larga y fina y se corta en trozos pequeños.
- La salchicha se corta en cubos, cuanto más pequeños mejor.
- Se quitan los tallos del eneldo y el perejil y solo se pican las hojas.
- Todos los espacios en blanco se mezclan con mayonesa.
Probé sal, si es necesario, ajuste el sabor, puede agregar pimienta de Jamaica y pimentón.
Rellenar la base y esparcir en una ensaladera, decorar con ramitas de eneldo
Patatas fritas con queso fundido
Si prefiere el sabor ahumado en el plato, el queso fundido se puede sustituir por salchicha en la misma proporción.
Un conjunto de componentes para el relleno:
- queso procesado - 100 g;
- berros - 4 tallos;
- chips - 1 paquete;
- mayonesa - 70 g;
- ajo - 3 dientes;
- sal, pimienta de Jamaica - al gusto;
- huevo - 3 piezas
Para que el queso procesado sea más fácil de procesar, se congela hasta que esté sólido y se prepara la merienda:
- Se obtienen finas virutas del producto de queso.
- Los huevos duros se pelan y se frotan en un rallador mediano.
- El ajo se tritura con una prensa.
Todos los componentes se combinan con mayonesa. Las especias se agregan, se colocan sobre una base y se colocan en un plato.
Espolvorear con berros picados o eneldo encima
7 opciones más para el relleno original para un snack con patatas fritas
Hay muchas recetas de relleno para decorar una mesa festiva. Su tecnología de cocción es aproximadamente la misma: los productos crudos se hierven, todos los componentes se trituran y mezclan.
Para los amantes de los platos de pescado, pueden elegir una receta con atún, una opción que no es cara y rápida de preparar:
- atún enlatado - 1 lata;
- tomates - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- perejil o hojas de eneldo - 2 ramitas;
- frijoles enlatados - 0.5 latas;
- mayonesa - 150 g;
Puede agregar jugo de limón a la masa al gusto.
Para una mesa festiva para niños, es adecuada una opción de plato dulce. Derretir el chocolate y mojar las chispas en él, cuando esté congelado, la base estará lista. Para rellenar:
- piña - 100 g;
- miel - al gusto;
- crema agria - 50 g;
- ciruelas pasas - 2 piezas
- menta fresca - 4 hojas.
Para los partidarios de la comida picante:
- tomates - 250 g;
- queso - 70 g;
- ajo - 2-3 dientes;
- pimiento rojo molido - al gusto;
- mayonesa - 2 cucharadas. l.
- perejil - 1 ramita.
Relleno de mariscos:
- patatas - 2 piezas.;
- abdomen de pescado rojo - 100 g;
- albahaca - 1 tallo;
- calamar - 100 g;
- huevo - 1 pieza;
- camarones - 200 g;
- mayonesa - 2 cucharadas. l.
Aperitivo de carne:
- carne de pollo hervida - 200 g;
- huevo - 2 piezas.;
- mayonesa - 100 g;
- ajo al gusto;
- caviar rojo o negro - 50 g.
Receta con la adición de arándanos:
- queso duro - 130 g;
- zanahorias - 120 g;
- mayonesa - 100 g;
- huevo - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- eneldo - 2 ramas;
- arándanos - 20 g (se coloca en la parte superior para decorar).
Versión picante del plato:
- aceitunas - 50 g;
- eneldo - al gusto;
- tomate - 1 pieza;
- queso - 100 g;
- ajo - 3 dientes .;
- mayonesa - 100 g.
El conjunto de componentes se puede ajustar excluyendo o agregando algo
Conclusión
Un bocadillo con patatas fritas es un plato fácil de preparar que no requiere mucho tiempo. Puede elaborarse con cualquier alimento disponible en el hogar. Esta es una ensalada inusualmente decorada que decorará la mesa. Solo se coloca 1 cucharadita en un plato de papas fritas. mezcla, esta es una porción conveniente de un tipo inusual.
