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Entre las muchas variedades modernas de pimientos dulces, es fácil confundirse no solo para los principiantes, sino también para los profesionales. Entre los pimientos hay aquellos que se criaron hace relativamente mucho tiempo, pero de alguna manera se perdieron en el flujo general de nuevos productos, cuyo volumen solo aumenta cada año. Así sucedió con el pimiento Flight, que es cultivado con placer por horticultores y agricultores profesionales, pero poco familiar para los residentes y jardineros de verano comunes. Esta variedad de pimiento es apreciada por los profesionales, en primer lugar, por su atractiva presentación y sorprendente aroma, que, además, permanecen durante mucho tiempo. Pero los jardineros también pueden estar interesados en conocer este tipo de pimiento dulce.
Descripción de la variedad
Quizás una de las razones de la prevalencia insuficiente de pepper Flight entre los jardineros rusos es que debe su apariencia a los criadores científicos Panchev Yu.I. e Ilyenko T.S., quienes trabajan en NIITSSSA (Centro de Investigación para el Mejoramiento de Semillas y Tecnología Agrícola), ubicado en Transnistria. En Moldavia y Ucrania, la pimienta de vuelo está bastante extendida. Y en Rusia apareció solo en los años 90 del siglo pasado. En 1997, se incluyó en el Registro Estatal de Rusia con recomendaciones para crecer en el campo abierto de las regiones Central Black Earth y North Caucásico. En otras regiones de Rusia, es recomendable cultivar este pimiento en invernaderos o al menos en invernaderos, lo cual es bastante realista, dada la pequeña altura de sus arbustos.
Los arbustos de pimiento Flight son estándar, de hoja media, no superan los 45-50 cm de altura, las hojas grandes de color verde oscuro son ovoides. De acuerdo con el tiempo de maduración, a juzgar por las revisiones, Flight pepper puede referirse tanto a medio temprano (los frutos maduran 80-110 días después de la germinación) como a mitad de temporada (cuando la temporada de crecimiento hasta la madurez técnica es de 120-130 días), dependiendo de condiciones de crecimiento.
En cualquier caso, para que los frutos alcancen la madurez biológica (para adquirir el color fijado al pimiento según sus características), es necesario esperar otros 10-20 días.
En cuanto al rendimiento del pimiento Polet, existen algunas discrepancias entre los resultados reales obtenidos y las características declaradas en la descripción de la variedad. El autor afirma que el rendimiento potencial de esta variedad de pimiento puede ser de hasta 8-9 kg por metro cuadrado. En términos de hectáreas de cultivo industrial, esto equivale a alrededor de 80-90 toneladas de frutos de pimiento por hectárea de siembra.
Según las revisiones de los agricultores, al plantar pimiento Polet en los campos de la Región Central de la Tierra Negra, pudieron lograr un rendimiento de solo alrededor de 1,5-2 kg por metro cuadrado. En la región del Cáucaso Norte, la situación con el rendimiento de este pimiento fue mejor, pero aún así no pudo producir más de 3-4 kg por metro cuadrado de fruta comercializable. Quizás, se puedan obtener cifras de rendimiento más cercanas a las declaradas al cultivar este pimiento en condiciones de invernadero. Además, el período de cosecha es bastante extendido y en la cosecha total durante varios meses es muy posible recolectar hasta 8-9 kg por metro cuadrado.
Las plantas toleran bien el frío relativo, pueden recuperarse del estrés con bastante rapidez y dar frutos bien en condiciones de fluctuaciones repentinas de temperatura.
Características de la fruta
Los frutos del Flight of Pepper tienen un aspecto muy atractivo y tienen las siguientes características:
- La forma del fruto es regular, cónica, de base ancha, mientras que los bordes se expresan débilmente. Los frutos se encuentran caídos al suelo.
- La superficie de la piel es brillante y lisa.
- Solo hay 2-3 cámaras de semillas en el interior. La pulpa es jugosa e incluso crujiente. Los pimientos contienen de 7,2 a 8,3% de materia seca.
- El color de la fruta en la etapa de madurez técnica es verde claro, pero cuando está completamente maduro, se vuelve rojo oscuro.
- Los pimientos pueden ser de diferentes tamaños dependiendo de las condiciones de cultivo, pero, por regla general, son bastante grandes y pesan 100 gramos o más. Los pimientos individuales pueden alcanzar los 250-300 gramos. De longitud, los frutos alcanzan los 15 cm, en un círculo: 6-10 cm.
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El espesor de la pared en la etapa de madurez técnica alcanza los 6 mm y en la madurez biológica - 8 mm.
- Las características gustativas se evalúan como buenas y excelentes. Las frutas en la etapa de madurez técnica ya contienen de 2,4 a 4,2% de azúcares y aproximadamente 55 mg de ácido ascórbico por 100 g de pulpa.
- Pero, lo principal que distingue a los frutos de esta variedad es el pronunciado aroma a pimienta, que dura mucho tiempo.
- El propósito de las frutas es universal, ya que son igualmente buenas en ensaladas, y en la preparación de segundos platos y en una variedad de giros. Las frutas se pueden congelar.
- Los pimientos se distinguen por su buena calidad de conservación y alta transportabilidad. En un período de hasta dos a tres semanas, prácticamente no cambian su atractivo aspecto y aroma, lo que no puede dejar de interesar a los productores agrícolas.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Pepper Flight tiene muchas ventajas que la hacen atractiva para el cultivo tanto en fincas como en parcelas personales:
- Tasas de alto rendimiento;
- Ata bien la fruta en condiciones de fluctuaciones de temperatura;
- Excelente presentación de frutas y excelente aroma;
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Buena conservación de frutos y su transportabilidad.
Pepper Flight también tiene algunas desventajas:
- El tamaño de la fruta, así como el rendimiento, dependen en gran medida de las condiciones de crecimiento.
Características crecientes
Es imposible cultivar cualquier tipo de pimiento dulce sin un período de plántula en Rusia. Las semillas de pimiento Poljot tienen una buena germinación, alrededor del 90%, lo que permite la siembra incluso sin un procesamiento especial.
El momento de la siembra de semillas depende del momento de plantar las plántulas en un lugar permanente. Si va a cultivar plántulas en el invernadero en el futuro, puede plantarlas ya en mayo. Por lo tanto, es mejor sembrar semillas a más tardar en febrero. En el caso de cultivar pimientos en campo abierto, teniendo en cuenta la maduración relativamente temprana de esta variedad de pimiento, se puede empezar a sembrar a partir de principios de marzo.
Las semillas pueden germinar de 4 a 5 días a dos semanas. El tiempo de maduración de los frutos se calcula a partir del momento en que aparecen más de la mitad de todas las plántulas. Las primeras dos o tres semanas después de la germinación, las plántulas necesitan al menos 12 horas de luz diurna, por lo que es aconsejable disponer de iluminación adicional para ellas. La temperatura durante este período debe ser moderada, alrededor de + 20 ° + 22 ° C, para que el sistema radicular esté mejor formado. El riego también es mínimo.
Si está cultivando plántulas de pimientos con un pico, entonces, en la fase de aparición de las dos primeras hojas verdaderas, las plantas deben trasplantarse cuidadosamente en recipientes separados. Después del trasplante, puede haber algún retraso en el desarrollo de 5 a 8 días. Una vez que las plantas sueltan dos hojas, pueden alimentarse adicionalmente. Es mejor alternar el riego con fertilizantes con aderezo foliar, es decir, rociar sobre la hoja.
A la edad de 65-75 días, cuando las plántulas se preparan para la floración, deben plantarse en un lugar de crecimiento permanente. Se dejan 25-35 cm entre las plantas, mientras que los pasillos se hacen de unos 40-50 cm de ancho.
En los primeros días después de la siembra, es importante proteger los pimientos del frío y el exceso de humedad hasta que las raíces de las plantas comiencen a trabajar con toda su fuerza.
Es importante regar los pimientos con moderación pero con regularidad durante el período de crecimiento. Es recomendable utilizar riego por goteo.
Es necesario alimentar a las plantas de pimiento al menos tres veces durante la temporada de crecimiento: antes de la floración, después de la floración y durante el período de maduración.
La recolección, por regla general, comienza en julio y dura varios meses hasta el inicio del clima frío.
Testimonios
Pepper Flight es cultivado principalmente por agricultores y agricultores profesionales, por lo que hay pocas reseñas. Pero quienes lo han tratado lo reconocen como cualidades dignas de cultivarlo en su sitio.
Conclusión
Pepper Flight puede resultar interesante para muchos jardineros por su atractivo aspecto, sabor y aroma. Su rendimiento también es bastante decente y con la tecnología agrícola adecuada, se pueden lograr resultados récord.
