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Por primera vez, los criadores domésticos se interesaron por el cultivo de pimientos morrones a principios de los años 60 del siglo pasado. Durante la Unión Soviética, dulce variedades de pimiento creció solo en los territorios de las repúblicas de Moldavia y Ucrania, por lo que los jardineros rusos eligieron semillas e intentaron cultivar una cosecha a partir de verduras compradas en los mercados.
Hoy en día, la cría ofrece una amplia gama de variedades e híbridos para Rusia central, Siberia y los Urales. Sin embargo, dado que el pimiento morrón es un cultivo con períodos de maduración bastante largos, los agricultores ofrecen variedades altas especiales para las regiones del norte que crecen bien. en invernaderos y terreno abierto. Las plantas son tallos potentes, de uno a un metro y medio de altura, con follaje denso, resistentes a los golpes de frío y caracterizados por altos rendimientos. Las variedades altas de pimiento pueden producir hasta 10-12 kg de cosecha durante la maduración completa.
Cultivo de pimientos altos en invernaderos
Incluso si su invernadero está bien equipado para el cultivo temprano de pimiento, no olvide que este es un cultivo termófilo que requiere riego regular y nutrición adicional. Además, los pimientos altos requieren una liga de ramas, y para esto, en condiciones de un terreno cerrado, es necesario colocar soportes adicionales o una malla de celosía.
Criado especialmente variedades de pimiento dulce para crecer en diversas condiciones climáticas es Orange Wonder, Night y Winnie the Pooh... En los estantes de tiendas y mercados puede encontrar material de siembra de variedades. Victoria, Otelo, Salud y Elefante, que también están adaptados para invernaderos e invernaderos, pero requieren algunas condiciones de crecimiento adicionales.
Incluso en condiciones de calentamiento del aire las 24 horas del día y buena iluminación, las variedades de pimientos altos de invernadero tienen períodos individuales de crecimiento y vegetación, brindan rendimientos estables y sabrosos con riego y alimentación regulares.
Los únicos criterios para una cosecha estable que son característicos de todas las variedades de pimientos altos son las condiciones de plantación:
- Es necesario comenzar a sembrar material de siembra y cultivar plántulas en marzo, a los primeros signos de que la temperatura del aire ha comenzado a subir y no habrá tendencia a disminuirla;
- Las semillas se preparan para plantar, se desinfectan y se incuban, y luego se colocan en contenedores de plantación o cajas especialmente preparadas. Se toma tierra negra fértil o abono húmedo como suelo de plantación. Los pimientos dulces altos son sensibles a los niveles bajos de nutrientes en el suelo;
- Si el material de siembra se planta en cajas, observe la siguiente tasa: los granos eclosionados se determinan en el suelo a una distancia de al menos 2 cm;
- El cultivo de plántulas también requiere un cierto régimen de temperatura: no debe ser inferior a 22-230DESDE.
Antes de transferir las plántulas a condiciones de invernadero, debe preparar el suelo. El sustrato de las camas debe tener un grosor mínimo de 25-30 cm. Si la variedad de pimiento que ha elegido requiere una alimentación con fertilizantes orgánicos, introdúzcalos en pequeñas cantidades.
Las plántulas se transfieren a 55-60 días después de que la semilla ha eclosionado, cuando el arbusto de pimiento ganará una altura de 25-30 cm. Las variedades altas, con el endurecimiento y la germinación adecuados del material de siembra, dan rápidamente hojas adicionales. Para cuando la planta se transfiera a un invernadero o invernadero, debe haber al menos 5 hojas en el tallo.
En el proceso de crecimiento, las variedades altas de pimientos morrones dulces se atan o se apoyan con soportes de madera. Al mismo tiempo, el arbusto se sumerge constantemente, dejando el brote más fuerte y saludable.
Un requisito previo para cultivar variedades altas de pimientos es el aflojamiento regular de la tierra. Para que la raíz de una planta sea fuerte y saludable, debe firmarse con oxígeno. El suelo compactado interferirá con esto.
Variedad y mejores variedades de pimientos altos
Comerciante
Esta variedad de pimientos altos pertenece a la maduración temprana y se planta no solo en invernaderos, sino también en campo abierto. "Merchant" es una variedad de alto rendimiento con frutos piramidales. La temporada de crecimiento comienza a los 95-100 días desde los primeros brotes. La altura del arbusto en el momento de detener el crecimiento puede alcanzar los 120 cm. La piel del fruto es densa, pintada de rojo rosado. El peso de un pimiento completamente maduro no supera los 130-150 gramos. Se cosechan hasta 4-5 kg de pimienta de un arbusto en invernaderos, en campo abierto, hasta cuatro kilogramos.
Atlant
Variedad precoz de pimientos altos con una altura de arbusto de poco más de un metro. La vegetación comienza en el día 100-105 desde los primeros brotes. Las características distintivas de la variedad Atlant son ramas y hojas extendidas, que requieren ligas y picos tempranos para formar una planta. El pimiento durante la maduración tiene una forma cónica regular, la piel es densa, con un grosor de hasta 8 mm. Las frutas tienen un rico tono rojo, el peso promedio de un pimiento puede ser de hasta 150 gramos. Aproximadamente 6 kg de la cosecha se recolectan de un arbusto.
Milagro naranja
Una variedad de pimiento dulce de alto rendimiento y alto crecimiento, destinada al cultivo en refugios de vidrio y película, y en las regiones del sur, en lechos abiertos del huerto. Los primeros frutos se pueden cosechar ya en el día 100 desde el comienzo del picoteo del material de siembra. El arbusto es poderoso, ramificado, de altura, hasta un metro. Los frutos son de un hermoso color naranja con una pulpa espesa (hasta 1 cm) y muy jugosa y dulzona. El peso promedio de uno de esos pimientos puede ser de hasta 300 g.
Una característica distintiva de la variedad Orange Miracle es su alta resistencia a los virus del mosaico de la sandía y el tabaco. La pimienta tiene un sabor dulce y rico y tolera bien el transporte a largo plazo. Durante el período de cosecha, se pueden extraer hasta doce kilogramos de fruta de un arbusto.
Milagro de California
Variedad de pimiento dulce de altura media-temprana para cultivo en invernadero. El período de fructificación comienza 100-110 días después de sembrar semillas para plántulas. Las frutas son versátiles, tienen un sabor delicado, ligeramente dulce, son aptas para consumo fresco, enlatado y procesamiento térmico. En el período de plena maduración, los frutos cuboides alcanzan una masa de doscientos gramos. En condiciones de invernadero, se extraen hasta 5-6 kg de cosecha de un arbusto.
Una característica distintiva de la variedad milagrosa californiana es que para obtener un rendimiento constante, los pimientos se alimentan con fertilizantes minerales y nitrogenados durante todo el período de fructificación.
Árbol milagroso F1
Esta variedad única, criada por criadores, realmente gana la altura de un árbol pequeño durante el período de crecimiento. La altura de una planta adulta alcanza los 1.6-1.8 m. El híbrido pertenece a la maduración temprana, y cuando se cultiva en invernaderos da los primeros frutos tan pronto como 90-95 días después de la aparición de los primeros brotes. Los frutos en sí son de tamaño pequeño, de color rojo brillante, tienen la forma de un prisma y tienen un sabor excelente. La piel es densa, lisa, el grosor de la pared es de 6-7 mm, con un peso promedio de 120-150 gramos.
Características distintivas de la variedad "Miracle Tree": este pimiento tiene una resistencia envidiable a las enfermedades putrefactas y fúngicas. La cosecha madura casi al mismo tiempo. De un arbusto, puede recolectar hasta 5-6 kg de frutas jugosas.
Cacatúa
Una variedad alta de pimientos dulces con una longitud de fruta realmente gigantesca: hasta 25-28 cm. Uno de esos pimientos, cuando está completamente maduro, puede pesar hasta 400-500 gramos. Las bellezas largas y dulces, de forma ligeramente curva, que recuerdan al pico de una cacatúa, se utilizan para el procesamiento culinario, la conservación y el consumo fresco. La temporada de crecimiento comienza 100-105 días después de los primeros brotes. De un arbusto, de 1,3 a 1,5 metros de altura, se cosechan hasta 5 kg de frutos durante la temporada de cosecha.
Una característica distintiva de la variedad: la planta necesita mucha luz solar. Es por eso que Kakadu se cultiva en invernaderos equipados con iluminación las 24 horas o al aire libre en las regiones del sur de Rusia. La variedad es resistente a enfermedades del mosaico de la sandía y del tabaco, enfermedades fúngicas y virales.
Hércules
Entre las variedades altas de dulce búlgaro pimienta "Hércules" considerado el más bajo. La altura del arbusto durante el período de cesación completa del crecimiento es de hasta 1 m.A pesar de esto, el arbusto tiene un tallo poderoso y un sistema de raíces fuerte. Frutos en forma de cubo, con una piel densa y dulzona y un grosor de pared de hasta 8-10 mm. El peso promedio de un pimiento completamente maduro alcanza los 200 gramos.
Características distintivas de la variedad: con un bajo rendimiento (3-4 kg por arbusto), esta variedad tiene cualidades comerciales suficientemente altas, tiene resistencia al transporte y almacenamiento a largo plazo y tolera bien la congelación.
Acorde
Una variedad de pimientos dulces altos diseñados para cultivo en invernadero y exterior. La altura del arbusto durante el período de cesación del crecimiento alcanza 1-1.2 m.Los frutos tienen un color rojo brillante, una forma uniforme de conos. La piel es tierna, el grosor de la pared es de 6-7 mm. Durante el período de maduración completa, la masa de un pimiento puede alcanzar los 200-220 gramos. La planta es resistente a enfermedades virales y fúngicas, tolera ligeras fluctuaciones de temperatura y humedad. De un arbusto se extraen hasta 5 kg de pimienta, que se utilizan para la conservación y la cocción térmica.
Claudio
Un híbrido holandés con una temporada de crecimiento media. La altura del arbusto es de 1,2-1,3 m Las primeras cosechas se recogen entre 110 y 115 días. La masa de un pimiento durante el período de maduración alcanza los doscientos setenta gramos. Los frutos son de color rojo brillante y tienen una forma cónica uniforme. El híbrido es universal, se utiliza para enlatar, tiene una alta resistencia a la conservación de la presentación durante el almacenamiento y transporte a largo plazo. "Claudio" - uno de de alto rendimiento altos híbridos de pimienta. De un arbusto, cuando se cultiva en condiciones de invernadero, los jardineros recolectan hasta diez kilogramos de cosecha.
Latino
Un híbrido que ha demostrado su eficacia cuando se cultiva en las regiones del sur al aire libre. La primera fruta se retira ya el día ciento cinco después de la germinación. La piel elástica y jugosa está pintada de un hermoso color rojo. La forma del fruto es cuboide. Con un tamaño pequeño, el "Latino" puede llegar a pesar hasta 220 gramos, ya que el grosor de la pared durante el período de maduración alcanza los diez milímetros. La altura del arbusto es de poco más de un metro, mientras que el rendimiento durante la temporada de crecimiento puede ser de hasta diez kilogramos.
Cucurucho
Una variedad de pimientos altos de maduración temprana con un extraordinario color de fruta marrón. Diseñado para cultivo en invernaderos e invernaderos, en áreas abiertas solo para las regiones del sur de Rusia. La temporada de crecimiento comienza el centésimo día después de que la semilla ha eclosionado. El pimiento tiene forma de cono, una fruta madura puede llegar a pesar hasta doscientos treinta gramos.
Características distintivas de la variedad: alta resistencia a las enfermedades características del cultivo, ovario fuerte estable de inflorescencias, rendimiento estable. De un arbusto de "Cornet" se cosechan hasta diez kilogramos de frutas jugosas saturadas con vitamina C y caroteno.
Aderezo de variedades altas de pimienta.
Las variedades e híbridos de pimiento dulce con tallos largos necesitan una alimentación regular, incluso si se cultivan en invernaderos bien iluminados y con calefacción.
Inmediatamente después de transferir las plántulas a las camas, los pimientos altos deben recibir aderezo mineral. Tiene un buen efecto sobre la formación de la planta, activa su crecimiento y acelera la aparición de los ovarios. La primera alimentación de este tipo se lleva a cabo de 9 a 10 días después de plantar las plántulas.
Durante el período de fructificación, a partir de la primera formación de la fruta, alimente al pimiento con fertilizantes orgánicos. Esto aumentará el rendimiento, formará las mismas frutas hermosas y jugosas. Al mismo tiempo, la planta realmente necesita potasio y fósforo.
Cómo y cómo alimentar variedades altas de pimientos dulces depende del propio jardinero. Algunos agricultores se inclinan solo a favor de la nutrición orgánica, mientras que otros prefieren los elementos minerales.
