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Todo jardinero sabe perfectamente bien que la clave para una cosecha rica es la adherencia a la tecnología agrícola y el cuidado concienzudo de las plantas. Al cultivar vides, el procedimiento más importante y responsable es la poda primaveral de las uvas. De este evento depende el estado de la vid, la cantidad y, lo más importante, la calidad de la cosecha futura.
Necesito cortar
Las uvas son muy aficionadas al sol, por lo que sus brotes se extienden hacia arriba. Y las frutas parecen acumular energía solar en sí mismas, llenándose de jugo, y están listas para agradecer al veraneante su trabajo y cuidados.
Pero la peculiaridad de las uvas es que forman continuamente una gran cantidad de nuevos brotes. El crecimiento irregular e irregular de los brotes afecta fuertemente la formación de los brotes. Los brotes débiles y escasos, a su vez, causan una pequeña cantidad de inflorescencias, la mayoría de las cuales son flores estériles. Esto afecta la palatabilidad de la fruta: las uvas serán pequeñas y muy ácidas.
La mayoría de los nutrientes son dirigidos por las uvas a los brotes jóvenes superiores en desarrollo. Y si hay demasiadas ramas en crecimiento activo en el arbusto, prácticamente no queda fuerza para la formación, el crecimiento y la maduración de los frutos. A veces, una vid poderosa y fuerte simplemente no puede producir una gran cantidad de uvas.
Poda de uvas en primavera permite formar una enredadera, removiendo oportunamente los brotes sobrantes y dañados, lo que asegura altos rendimientos.
Si este evento se excluye o se lleva a cabo en violación de las reglas y términos de poda, las uvas crecerán gradualmente en exceso, las bayas se encogerán cada año, el arbusto se volverá salvaje y las características varietales se perderán para siempre.
Por tanto, la correcta poda de la uva en primavera es una especie de renovación del arbusto, que persigue los siguientes objetivos:
- Limpieza de ramas congeladas, enfermas y dañadas;
- Dilución para la formación de un arbusto estándar o no estándar;
- Productividad incrementada;
- Mejora de las características gustativas de las uvas;
- Conservación de rasgos varietales.
Después de la poda, es posible que las uvas se vean feas. Pero este es el objetivo de la poda, para que los rayos del sol puedan iluminar suficientemente tanto la parte superior como la inferior de la vid.
Cuándo recortar: primavera u otoño
El momento y el momento de la poda dependen de muchos factores. De gran importancia es la variedad de uva, su edad, el método de cultivo, así como las condiciones climáticas de la región de cultivo.
Las variedades de uva de maduración tardía suelen podado en otoño... Mientras que las variedades de uva con un período de maduración temprana y media generalmente se podan a principios de primavera.
Las variedades resistentes a las heladas también están sujetas a poda en otoño, 15-20 días después de que el follaje se haya caído. Pero las variedades de uva que no tienen una buena resistencia a las heladas se cortan mejor a principios de primavera.
Los arbustos jóvenes, aún no formados, están sujetos a poda obligatoria en la primavera.
El método de cultivo de la uva también es de gran importancia para determinar el momento de la poda. Entonces, en sin disfraz método de cultivo las uvas se podan en otoño... Pero si está cubriendo arbustos de uva durante el invierno, en este caso debe dar preferencia a la poda de primavera.
Muchos jardineros prefieren podar el arbusto de uva fructífero en el otoño y formar uvas jóvenes con la poda de primavera.
Antes de podar las uvas en la primavera, será útil para los residentes de verano novatos saber que el evento debe completarse antes de que comience el flujo activo de savia. La melaza sale de las secciones abiertas. Es casi imposible detenerlo. Una gran pérdida de savia que da vida afecta negativamente al crecimiento de la vid. Si llega un poco tarde con la poda, puede perder la cosecha futura y, posiblemente, todo el arbusto.
Por lo general, los residentes de verano, al determinar el período óptimo en el que es posible cortar uvas en primavera, se guían por dos criterios. La primera es la temperatura del aire entre 5˚C y 7˚C, y la segunda es el estado de los riñones. La poda de primavera debe completarse antes de que comiencen a expandirse.
Si por alguna razón se perdió el momento y se retrasó con la poda, puede posponer este procedimiento por un tiempo y llevarlo a cabo un poco más tarde de acuerdo con todas las reglas, o formar una corona cegando.
El cegamiento es un método para formar uvas sin cortar los brotes. En este caso, se cortan los brotes viejos secos, congelados, así como los jóvenes innecesarios. Y para la formación es necesario "arrancar" los ojos adicionales para que el crecimiento joven no extraiga fuerza y nutrientes adicionales.
El autor del video le dirá cómo romper correctamente los riñones adicionales:
Preparándose para el trabajo de primavera
Antes de continuar con la poda directa de uvas en la primavera, debe preparar la herramienta. Si ha cubierto las uvas para el invierno, debe abrir la vid y atar con cuidado las mangas.
La podadora de uva debe estar muy afilada y perfectamente limpia. Puede comprobar la nitidez de las tijeras de podar en una hoja de papel. Para la desinfección, una podadora, un cuchillo afilado o un pequeño, con dientes finos, la sierra debe tratarse con una solución de alcohol.
Idealmente, el corte debe ser recto, libre de mellas, grietas o rajaduras.
Es importante recordar que una herramienta sin filo o sucia puede matar a toda la planta.
Reglas básicas para actualizar y formar un arbusto.
Dependiendo de la edad de las uvas, es importante formar correctamente la corona. Para hacer esto, debe seguir varias reglas, gracias a las cuales incluso un jardinero novato puede hacer frente a la poda de uvas en primavera:
- Debes cortar las ramas estrictamente en ángulos rectos. Este método acelerará la curación del corte abierto. Después de todo, el área de una herida abierta será mucho más pequeña que con un corte en ángulo.
- Primero, retire las ramas enfermas, congeladas y dañadas, independientemente del esquema de poda de uva elegido.
- No dejes brotes demasiado largos. Para un crecimiento y formación adecuados, es suficiente dejar de 7 a 12 yemas (ojos) en cada brote.
- Los brotes que ya dieron fruto el año pasado, se cortan con cuidado, teniendo cuidado de no romper la base. El corte debe hacerse a una distancia de 0.5-0.7 cm del brote perenne.
- Para un reemplazo posterior, es importante mantener los brotes ubicados lo más cerca posible del tronco.
- Para la posterior fructificación de las uvas, debe dejar brotes sanos, cuyo diámetro sea de al menos 5-7 mm. Deben eliminarse los brotes muy delgados, así como demasiado gruesos, llamados de engorde, cuyo diámetro es superior a 10 mm.
No se preocupe si las uvas se ven desnudas y vacías después de la poda. La masa verde crecerá rápidamente y con ella se formarán nuevos brotes e inflorescencias, lo que traerá una cosecha abundante.
Con la ayuda de la poda, no solo puede formar plántulas jóvenes, sino también revivir arbustos congelados o demasiado crecidos. Las uvas son una planta tenaz, y si hay al menos una oportunidad de restaurar y hacer crecer una corona, deben usarse.
Aprenderá cómo podar correctamente las uvas en primavera en el video:
Formación de un arbusto joven.
La vid siempre se extiende hacia arriba, luchando por la luz del sol y aferrándose a los zarcillos del enrejado o soporte. Si no controla la formación de numerosos brotes, los arbustos crecen demasiado rápidamente, lo que conduce a una disminución del rendimiento y un deterioro en la calidad de los frutos.
Por lo tanto, al cultivar este cultivo, debe saber cómo podar adecuadamente las uvas en la primavera y dar forma a la vid.
En los primeros 3-4 años después de la plantación, los arbustos de uva jóvenes se someten a una poda formativa. Durante este período, es importante crear la base del futuro viñedo: mangas, que soportarán toda la carga. Las ramas principales se forman en varias etapas, según el método de cultivo de la vid. Hay dos métodos de modelado habituales:
- Sello;
- Sin sello.
En ambos casos, es importante cumplir con el esquema de poda recomendado, mientras se observa el tiempo, así como las reglas para el cuidado posterior.
La diferencia entre la formación estándar y no estándar es que en el primer caso, se debe formar el tallo principal, del que posteriormente se desprenderán las mangas de la vid. La altura del tallo puede variar de 0,2 ma 0,8 m.
Al dar forma sin alfiler, los hombros de la vid se forman a partir de la cabeza basal. El número de mangas puede variar. Muy a menudo, los cultivadores prefieren formar enredaderas de 2 o 4 tallos.
Posteriormente, durante la formación de uvas en la primavera, puede cortar el exceso de brotes, dejando el enlace de la fruta: la flecha y el nudo de reemplazo.
La formación correcta y oportuna de un arbusto de uva es la clave para una fructificación abundante y estable.
Estampado
Una característica de la formación estándar es que, en este caso, cortar la vid de acuerdo con el esquema indicado solo es posible si cultiva uvas sin cobertura. Las variedades deben ser muy resistentes a las heladas. La mayoría de las veces, este método se usa para cultivar uvas a escala industrial, así como para residentes de regiones con un clima templado y cálido.
Comienzan a formar un tallo desde el primer año después de plantar las plántulas. A continuación se muestra un diagrama de poda de uvas en primavera para principiantes en imágenes:
- Año 1: Se corta la parte superior del plantón de uva. Contando desde la raíz, quedan dos ojos para el crecimiento de los brotes. Todo el resto del crecimiento debe cortarse.
- En el segundo año: el tallo principal, el tallo, permanece intacto y posteriormente tendrás que trabajar con los brotes que crecieron el año pasado. En un brote más alto y poderoso, la parte superior debe cortarse, dejando 7-12 brotes en él, y el brote más pequeño se deja como repuesto, debe acortarse, dejando solo 2-3 ojos en él.
- En el 3er año: durante este período, se forma la altura y forma del tronco. Los dos brotes superiores, que ahora son "mangas" de uvas, se acortan con 2 ojos y se atan a un enrejado o soporte. Los brotes de reserva se cortan de la siguiente manera: uno se acorta en 2 ojos (este será un nudo de reemplazo) y el segundo en al menos 5-6 brotes.
- Año 4: Las mangas superiores y los brotes innecesarios deben recortarse para permitirle dar forma a las uvas como desee.
- En el quinto año: es necesario guardar solo las ramas principales, que forman el enlace de la fruta, cortando todos los brotes innecesarios.
- En el sexto año: durante la formación del enlace de la fruta, el nudo de reemplazo se corta en 2 yemas, la flecha de la fruta se acorta a 7-8 ojos.
Para obtener más información sobre la poda estándar de uvas jóvenes en primavera, los jardineros novatos pueden aprender del video:
El punzonado de uvas le permite ahorrar espacio y al mismo tiempo obtener una cosecha abundante.
Moldeado de arbustos sin sello
El período de formación de la vid en este caso es más corto.Le permite formar un arbusto fructífero completo en solo 3 años. Pero este procedimiento tiene sus propias sutilezas que lo distinguen del método anterior. Estas diferencias se notan en el esquema de poda de uvas. Incluso un residente de verano novato puede encontrar fácilmente las diferencias en la forma estándar y no estándar.
- Para el primer año: debe eliminar todos los brotes deformados, enfermos y dañados, así como hasta el 90% del crecimiento joven. Los 2 brotes restantes se cortan 2-3 cm por encima del segundo brote.
- En el segundo año: se debe eliminar hasta el 60% del crecimiento joven. En cada brote, quedan 2 de los brotes más poderosos, que posteriormente soportarán toda la carga. Se acortan, dejando 2-3 ojos en cada uno. Para el otoño, crecerá una gran cantidad de brotes anuales en ellos.
- En el 3er año: es importante formar correctamente los enlaces frutales de las uvas. La enredadera inferior (nudo de reemplazo) se poda en 2-3 yemas, y la parte superior (la llamada flecha de la fruta), no menos de 7-10 yemas. De esta forma, se debe formar cada manguito. Debe tener 2 cepas llenas, el resto de los brotes se pueden quitar.
Posteriormente, al formar uvas, es importante recordar que para una fructificación abundante, debe dejar 2-3 nudos de reemplazo para la posterior renovación de la corona y los brotes de fructificación.
Un viticultor experimentado y autor de videos le contará más sobre cómo podar adecuadamente las uvas en primavera para jardineros novatos paso a paso:
Características de la poda anual.
Los arbustos frutales de uvas también necesitan una poda anual. Después de todo, de esta manera, regula la cantidad requerida de brotes que están garantizados para producir, y puede sentar las bases para obtener frutos el próximo año.
La poda primaveral de la uva es más bien una función renovadora. Durante este período, debe eliminar:
- Ramas fructíferas (si no podaste las uvas en otoño);
- Brotes delgados, dañados, débiles, enfermos, congelados;
- "Graso", es decir, enredaderas demasiado gruesas, cuyo grosor es de más de 6-10 mm.
Pero es importante recordar que la poda de uvas en primavera y otoño es un conjunto único de actividades. Al realizar el procedimiento de primavera, no se olvide del cuidado otoñal de las plantas. Durante la poda de otoño, los jardineros suelen dejar aproximadamente el doble de cogollos de los necesarios, creando así una especie de reserva en caso de que algunos de ellos no sobrevivan a las heladas invernales.
Cuidado de seguimiento
Una vez que se haya realizado la poda de primavera de las uvas de acuerdo con todas las reglas, deberá seguir los procedimientos de cuidado estándar:
- Aflojamiento regular del suelo a una distancia de 40-60 cm del arbusto.
- Riego y alimentación oportunos de las plantas.
- Tratamiento preventivo oportuno para proteger contra plagas y enfermedades.
- Deshierbe.
- Cuando los brotes alcanzan una longitud de 25 cm o más, deben doblarse y atarse a un soporte, formando así una enredadera para futuras cosechas.
Las plantas deben inspeccionarse cada dos semanas. Durante el período de formación y maduración de los frutos, todos los brotes fructíferos deben estar bien fijados, de lo contrario, bajo el peso de los cepillos, pueden romperse.
Conclusión
No es ningún secreto que la poda correcta y puntual de la uva en primavera es un acontecimiento importante y muy responsable. Si aborda este proceso con especial diligencia y atención, esta soleada planta se lo agradecerá con una abundante cosecha de bayas grandes, dulces y jugosas.
