Contenido
- 1 Composición y propiedades útiles del té de espino amarillo.
- 2 Secretos de la ceremonia del té o cómo preparar correctamente el té de espino amarillo
- 3 Recetas de té de espino amarillo
- 3.1 Receta tradicional de té de espino amarillo con miel
- 3.2 Cómo hacer té de jengibre y espino amarillo
- 3.3 Té de espino amarillo, jengibre y anís
- 3.4 Receta de té de espino amarillo y jengibre con romero
- 3.5 Receta de té con espino amarillo y arándanos, como en "Shokoladnitsa"
- 3.6 Té de espino amarillo, como en Yakitoria, con mermelada de membrillo
- 3.7 Té de espino amarillo y pera
- 3.8 Té de espino amarillo con jugo de manzana
- 3.9 Cómo hacer té de espino amarillo y menta
- 3.10 Preparar té con espino amarillo y anís estrellado.
- 3.11 Bebida vigorizante hecha de espino amarillo y té de Iván.
- 3.12 Té con espino amarillo y limón
- 3.13 Té de espino amarillo con menta y lima
- 3.14 Receta de té de naranja con espino amarillo
- 3.15 Cómo hacer té de espino amarillo con naranja, cereza y canela
- 3.16 Receta de té saludable con espino amarillo y grosellas
- 3.17 Té de espino amarillo con especias
- 3.18 Cómo hacer té de espino amarillo y rosa mosqueta
- 3.19 Un depósito de vitaminas o té con espino amarillo y hojas de fresas, frambuesas y grosellas.
- 3.20 Té con espino amarillo y flor de tilo
- 3.21 Té de espino amarillo con bálsamo de limón
- 4 Té de hojas de espino amarillo
- 4.1 Propiedades útiles del té de hojas de espino amarillo.
- 4.2 Cómo fermentar el té de hojas de espino amarillo en casa
- 4.3 Cómo hacer té aromático a partir de hojas de espino amarillo, manzana y cereza
- 4.4 Receta de té de hojas de espino amarillo fresco
- 4.5 Té elaborado con hojas de espino amarillo, grosellas e hierba de San Juan
- 5 ¿Es posible preparar té de corteza de espino amarillo?
- 6 Contraindicaciones para el uso de té de espino amarillo.
- 7 Conclusión
El té de espino amarillo es una bebida caliente que se puede preparar muy rápidamente en cualquier momento del día. Para esto, son adecuadas tanto las bayas frescas como congeladas, que se utilizan en su forma pura o combinadas con otros ingredientes. Puede hacer té no con frutas, sino con hojas e incluso corteza. Cómo hacer esto se describirá en el artículo.
Composición y propiedades útiles del té de espino amarillo.
Un té clásico se prepara con bayas u hojas de espino amarillo, agua caliente y azúcar. Pero hay recetas con la adición de otras frutas o hierbas, por lo que la composición del producto variará según los componentes incluidos en él.
¿Qué vitaminas contiene la bebida?
El espino amarillo se considera una baya rica en vitaminas. Y esto es realmente así: contiene compuestos del grupo B:
- tiamina, que es necesaria para el buen funcionamiento de los sistemas nervioso y muscular y tiene un efecto positivo en los procesos metabólicos;
- riboflavina, que es necesaria para el crecimiento completo y la rápida restauración de los tejidos y células del cuerpo, así como para mejorar la visión;
- ácido fólico, que es importante para la formación normal de sangre, reduce la concentración de colesterol y también es muy útil para las mujeres embarazadas.
También están presentes las vitaminas P, C, K, E y el caroteno. Los dos primeros son antioxidantes bien conocidos que protegen las células del daño y prolongan la juventud, mientras que la vitamina P diluye la sangre y hace que las paredes capilares sean más elásticas y fuertes. El tocoferol afecta la función reproductiva y la regeneración de tejidos, el caroteno ayuda a mejorar la visión y también ayuda a combatir enfermedades bacterianas y fúngicas. Además de las vitaminas, las bayas de espino amarillo contienen ácidos grasos insaturados que mantienen la belleza del cabello y la piel, y minerales como Ca, Mg, Fe, Na. Después de la preparación, todas estas sustancias pasan a la bebida, por lo que es tan útil como las bayas frescas.
Los beneficios del té de espino amarillo para el cuerpo
Es útil para diversas enfermedades: desde resfriados hasta enfermedades de órganos y sistemas internos: piel, gastrointestinales, nerviosos e incluso cáncer. El té de espino amarillo puede reducir la presión arterial, lo que significa que los pacientes hipertensos pueden beberlo con éxito. Tiene efectos antiinflamatorios y analgésicos, tonifica el cuerpo.
¿Es posible beber té de espino amarillo durante el embarazo?
Durante este período importante y crucial, cualquier mujer intenta agregar los productos más útiles a su dieta y eliminar de ella los productos inútiles y dañinos. El espino amarillo pertenece al primero. Tiene un efecto positivo en todo el cuerpo femenino, pero en primer lugar mejora las defensas inmunológicas del cuerpo, lo cual es extremadamente importante durante el embarazo, y también ayuda a recuperarse más rápido y prescindir de medicamentos, que son peligrosos durante este período.
Por que el té de espino amarillo es útil para la lactancia
La bebida será útil no solo cuando se lleva a un bebé, sino también cuando se amamanta a un bebé.
Propiedades útiles para la enfermería:
- fortalece el sistema inmunológico;
- satura el cuerpo de la madre con vitaminas y minerales;
- estabiliza el sistema digestivo;
- alivia la inflamación;
- calma
- reduce la irritabilidad;
- ayuda a hacer frente a la depresión;
- mejora la resistencia al estrés;
- mejora la producción de leche.
Los beneficios de beber espino amarillo para un niño es que, al entrar en su cuerpo con la leche materna, tiene un efecto positivo en el tracto digestivo y el sistema nervioso del bebé, lo que lo calma.
¿Pueden los niños beber té con espino amarillo?
El espino amarillo y sus bebidas se pueden administrar a los niños no inmediatamente después del nacimiento, sino después de la alimentación complementaria.
Pero debe asegurarse de que el niño no tenga alergias, lo que puede suceder, ya que la baya es alergénica. Si el niño desarrolla signos sospechosos, debe dejar de darle té.
Los niños no deben beber té si tienen una mayor acidez del jugo del estómago, tienen enfermedades del tracto gastrointestinal o procesos inflamatorios en ellos. En todos los demás casos, puede beber esta bebida refrescante, pero no se recomienda hacerlo con demasiada frecuencia, ya que puede no ser beneficioso, sino perjudicial.
Secretos de la ceremonia del té o cómo preparar correctamente el té de espino amarillo
Se prepara a partir de bayas frescas y congeladas, y también se vierte con agua caliente. mermelada de espino amarillo... También puede utilizar hojas frescas y recién arrancadas de esta planta.
La cantidad de bayas u hojas que necesita tomar depende de la receta. Beber preferiblemente inmediatamente después de la preparación, caliente o tibio. No se almacena a temperatura ambiente por mucho tiempo, por lo que debe beberlo todo durante el día o, después de enfriarse, ponerlo en el refrigerador, donde puede durar más.
Té negro con espino amarillo
Puede preparar té negro común con espino amarillo. Es recomendable tomar el clásico, sin aditivos aromáticos y otras hierbas. Está permitido, además de las propias bayas, añadir limón o menta a la bebida.
Para 1 litro de agua necesitarás:
- 3 cucharadas l. hojas de té;
- 250 g de bayas;
- medio limón de tamaño mediano;
- 5 piezas. ramitas de menta;
- azúcar o miel al gusto.
Proceso de cocción:
- Lavar y triturar las bayas.
- Prepara como el té negro normal.
- Agregue el espino amarillo, el azúcar, la menta y el limón.
Beber tibio.
Té verde con espino amarillo
Puede preparar una bebida de este tipo de acuerdo con la receta anterior, pero en lugar de negro, tome té verde. De lo contrario, la composición y el proceso de elaboración de la cerveza no son diferentes. Agregar o no limón y menta es cuestión de gustos.
Reglas para hacer té con espino amarillo congelado.
- Las bayas, si están congeladas, no necesitan descongelarse.
- Debe llenarlos con una pequeña cantidad de agua hirviendo, dejar reposar unos minutos hasta que se derrita y triturarlos.
- Vierta la masa en el resto del agua caliente.
Beber inmediatamente.
Dimensiones:
- 1 litro de agua hirviendo;
- 250-300 g de bayas;
- azúcar al gusto.
Recetas de té de espino amarillo
Las combinaciones pueden ser completamente diferentes. A continuación, sobre con qué se puede hacer té de espino amarillo y cómo hacerlo correctamente.
Receta tradicional de té de espino amarillo con miel
Como su nombre indica, solo se necesitan dos ingredientes: bayas de espino amarillo y miel. La proporción de espino amarillo a agua debe ser de aproximadamente 1: 3 o un poco menos de bayas. Agrega miel al gusto.
Es muy fácil prepararlo.
- Vierta las bayas trituradas con agua hirviendo.
- Espere a que el agua se enfríe un poco.
- Agregue miel al líquido tibio.
Una bebida caliente es especialmente útil durante una enfermedad, pero las personas sanas también pueden beberla.
Cómo hacer té de jengibre y espino amarillo
Ingredientes:
- 1 cucharadita té regular, negro o verde;
- 1 cucharada. l. bayas de espino amarillo trituradas hasta obtener un estado de puré;
- un pequeño trozo de raíz de jengibre, picado con un cuchillo o rallado con un rallador grueso, o 0,5 cucharaditas. polvo;
- miel o azúcar al gusto.
Primero debes preparar una hoja de té, después de lo cual pones bayas, jengibre y miel en agua caliente. Revuelva y beba hasta que se enfríe.
Té de espino amarillo, jengibre y anís
La bebida de espino amarillo y jengibre con la adición de anís resulta muy sabrosa y original. Tiene un gusto específico y un aroma persistente insuperable.
La composición de la bebida para 1 porción:
- 0,5 cucharaditas semillas de anís y jengibre en polvo;
- 2-3 st. l. bayas;
- azúcar o miel al gusto;
- agua - 0,25-0,3 l.
Se debe cocinar en la siguiente secuencia: primero se vierte agua hirviendo sobre el anís y el jengibre, luego se agrega el puré de espino amarillo y se mezcla. Beber caliente.
Receta de té de espino amarillo y jengibre con romero
Las bayas de espino amarillo necesitan unas 2 o 3 cucharadas. l. por 0,2-0,3 litros de agua hirviendo.
Otros componentes:
- un trozo de jengibre o jengibre en polvo - 0.5 cucharaditas;
- la misma cantidad de romero;
- miel o azúcar para dulzor.
Este té se elabora de forma clásica.
Receta de té con espino amarillo y arándanos, como en "Shokoladnitsa"
Necesitará:
- bayas de espino amarillo - 200 g;
- medio limón
- 1 naranja
- 60 g de arándanos rojos;
- 60 g de zumo de naranja y azúcar;
- 3 canela;
- 0,6 l de agua.
¿Cómo cocinar?
- Corta la naranja en rodajas.
- Mezclar los trozos con espino amarillo triturado y arándanos.
- Vierta agua hirviendo sobre todo.
- Agrega jugo de limón.
- Deje reposar la bebida.
- Vierta en tazas y beba.
Té de espino amarillo, como en Yakitoria, con mermelada de membrillo
Esta receta original consiste en preparar té con los siguientes ingredientes:
- espino amarillo - 30 g;
- mermelada de membrillo - 50 g;
- 1 cucharada. l. té negro
- 0,4 litros de agua hirviendo;
- azúcar.
Metodo de cocinar:
- Pica las bayas y mézclalas con azúcar.
- Vierta el té con agua hirviendo, insista durante un par de minutos, ponga mermelada y espino amarillo.
- Revuelva, vierta en tazas.
Té de espino amarillo y pera
Componentes:
- espino amarillo - 200 g;
- pera madura fresca;
- Té negro;
- miel - 2 cucharadas l.;
- agua hirviendo - 1 litro.
Secuencia de cocción:
- Picar las bayas, cortar la fruta en trozos pequeños.
- Prepara té negro.
- Ponga espino amarillo, pera, miel en la bebida aún no fría.
Beba caliente o tibia.
Té de espino amarillo con jugo de manzana
Composición:
- 2 cucharadas. bayas de espino amarillo;
- 4-5 uds. manzanas de tamaño mediano;
- 1 litro de agua hirviendo;
- azúcar o miel al gusto.
Proceso de cocción:
- Lave y muele las bayas, corte las manzanas en trozos pequeños o exprima el jugo de ellas.
- Mezcle el espino amarillo con la fruta, vierta agua hirviendo.
- Si el jugo se obtiene de las manzanas, caliéntelo, vierta la mezcla de bayas y frutas sobre él, endulce con azúcar y agregue agua hirviendo a la masa.
- Revuelva y sirva.
Cómo hacer té de espino amarillo y menta
- 3 cucharadas l. bayas de espino amarillo;
- miel líquida - 1 cucharada. l.;
- agua - 1 l;
- té negro - 1 cucharada. l.;
- 0,5 limón
- 2-3 ramitas de menta.
Preparación:
- Prepara té regular.
- Agregue puré de espino amarillo, miel y hierbas.
- Exprime el jugo del limón y viértelo en la bebida, o corta la fruta en rodajas y sírvelas por separado.
El té de espino amarillo y menta se puede consumir caliente o frío.
Preparar té con espino amarillo y anís estrellado.
Se pueden usar hierbas aromáticas o especias como el anís estrellado para darle a la bebida de espino amarillo su sabor distintivo. En una empresa con tal ingrediente, el sabor de las bayas se revela de manera más completa.
Necesitaría:
- 3 cucharadas l. espino amarillo, rallado con 2 cucharadas. l. Sáhara;
- medio limón
- 2-3 st. l. cariño;
- 3-4 estrellas de anís estrellado.
Vierta las bayas con líquido hirviendo y ponga el condimento en el mismo lugar. Cuando se enfríe un poco, agregue miel y cítricos.
Bebida vigorizante hecha de espino amarillo y té de Iván.
El té de Ivan, o fireweed de hojas estrechas, se considera una hierba medicinal, por lo que el té con él no solo es una bebida deliciosa, sino también un agente curativo.
Cocinar es muy sencillo:
- Prepare té ivan en un termo durante al menos 30 minutos.
- Verter la infusión en un bol aparte y poner el espino amarillo, rallado con azúcar.
La proporción de bayas, agua y azúcar está de acuerdo con la receta clásica.
Té con espino amarillo y limón
Para 1 litro de infusión de té necesitará:
- 1 cucharada. l. té negro o verde;
- unos 200 g de bayas de espino amarillo;
- 1 limón grande
- azúcar al gusto.
Puede exprimir el jugo del limón y agregarlo cuando el té ya esté infundido, o cortarlo en trozos y simplemente servirlo con una bebida caliente.
Té de espino amarillo con menta y lima
Esta versión de la bebida de espino amarillo se puede preparar sin té negro, es decir, con un solo espino amarillo.
Composición:
- 1 litro de agua hirviendo;
- 0,2 kg de bayas;
- azúcar (miel) al gusto;
- 1 lima
- 2-3 ramitas de menta.
Metodo de cocinar:
- Triturar el espino amarillo en el puré de papas.
- Vierta agua hirviendo encima.
- Agregue menta, azúcar.
- Exprime el jugo de la lima.
Puede beber tanto caliente como tibio, cuando se infunde un poco.
Receta de té de naranja con espino amarillo
Ingredientes:
- agua hirviendo - 1 l;
- 200 g de espino amarillo;
- 1 naranja grande
- azúcar al gusto.
Preparación:
- Muele las bayas para obtener una mejor infusión.
- Espolvorea con azúcar.
- Vierta agua hirviendo y jugo de naranja.
Cómo hacer té de espino amarillo con naranja, cereza y canela
Puedes cocinarlo según la receta anterior, solo agrega otros 100 g de cerezas y 1 rama de canela al espino amarillo.
Beba caliente o tibio después de la preparación, lo que prefiera.
Receta de té saludable con espino amarillo y grosellas
Para preparar té de espino amarillo y grosellas necesitarás:
- 200 g de espino amarillo;
- 100 g de grosella roja o clara;
- miel o azucar;
- 1-1,5 litros de agua hirviendo.
No es difícil cocinarlo: vierta grosellas y espino amarillo, triturados a un estado de puré de papas, agregue azúcar y vierta líquido hirviendo sobre todo.
Té de espino amarillo con especias
Puede combinar bastantes especias con espino amarillo, como canela, clavo, menta, vainilla, jengibre, nuez moscada y cardamomo. Cada uno de ellos le dará a la bebida su sabor y aroma único, por lo que es recomendable ir añadiendo a la bebida por separado y poco a poco.
Cómo hacer té de espino amarillo y rosa mosqueta
Para hacer este té, necesitará bayas de espino amarillo frescas o congeladas y escaramujos frescos o secos. Puede agregarles manzanas secas, bálsamo de limón, menta, caléndula o tomillo. Necesitas preparar escaramujos en un termo para conservar todas las vitaminas. Puedes hacer esto con especias. Agrega espino amarillo y azúcar a la infusión de rosa mosqueta.
Un depósito de vitaminas o té con espino amarillo y hojas de fresas, frambuesas y grosellas.
Puede agregar no solo bayas al espino amarillo, sino también hojas de frambuesas, grosellas negras y fresas de jardín. Esta bebida es una fuente de valiosas vitaminas.
Hacer té es muy simple: mezcle todos los ingredientes y vierta agua hirviendo en la proporción de 100 g de materias primas por 1 litro de agua. Insiste y bebe 0,5 litros al día.
Té con espino amarillo y flor de tilo
Las flores de tilo serán una buena adición al té de espino amarillo elaborado tradicionalmente.
La receta de esta bebida es simple: vierta las bayas (200 g) con agua hirviendo (1 l) y luego agregue tila (1 cucharada. L.) y azúcar.
Té de espino amarillo con bálsamo de limón
El té se prepara de acuerdo con la receta anterior, pero se usa bálsamo de limón en lugar de tilo. La menta limón agregará un aroma y un sabor noble a la bebida.
Té de hojas de espino amarillo
Además de las bayas, las hojas de esta planta también se utilizan para preparar té. Contienen muchas sustancias útiles para el organismo.
Propiedades útiles del té de hojas de espino amarillo.
Además de vitaminas y compuestos minerales, las hojas de espino amarillo contienen taninos y taninos, que tienen propiedades astringentes, antiinflamatorias y desinfectantes.
El té hecho con ellos será útil:
- para resfriados y otras enfermedades respiratorias:
- con hipertensión y enfermedades de los vasos sanguíneos y el corazón;
- con problemas metabólicos;
- con enfermedades de las articulaciones y órganos digestivos.
Cómo fermentar el té de hojas de espino amarillo en casa
- Recoger las hojas y colocarlas en un lugar seco y ventilado.¡Importante! La capa de hojas no debe ser grande para que se sequen.
- Después de un día, las hojas de espino amarillo deben triturarse un poco para que el jugo se destaque de ellas.
- Doblar en una cacerola y poner en un lugar cálido durante 12 horas, en las que se llevará a cabo el proceso de fermentación.
- Después de eso, corte las hojas en trozos pequeños y séquelas en una bandeja para hornear en el horno.
Guarde la hoja seca en un lugar seco y oscuro.
Cómo hacer té aromático a partir de hojas de espino amarillo, manzana y cereza
Preparar este té es fácil: tome las hojas de las plantas enumeradas en proporciones iguales y vierta agua hirviendo sobre ellas.
Puede tomar más hojas de espino amarillo para que constituyan la mitad de la masa total.
Infusión lista para endulzar y beber.
Receta de té de hojas de espino amarillo fresco
Es muy simple preparar hojas frescas de espino amarillo: recójalas del árbol, lávelas, póngalas en una cacerola y vierta agua hirviendo sobre ellas. La proporción de agua a hojas debe ser de aproximadamente 10: 1 o un poco más. Agrega azúcar o miel a la infusión caliente.
Té elaborado con hojas de espino amarillo, grosellas e hierba de San Juan
Para este té, necesitas hojas de grosella negra, hierba de San Juan y espino amarillo, en partes iguales. Revuelva, vierta agua hirviendo sobre ellos y endulce.
¿Es posible preparar té de corteza de espino amarillo?
La corteza de espino amarillo también se puede utilizar para hacer una bebida saludable. Las ramitas que deben cortarse durante el período de cosecha son adecuadas.
¿Cuáles son las propiedades beneficiosas de la corteza de espino amarillo?
Contiene sustancias que son útiles para enfermedades del tracto gastrointestinal, indigestión. También se recomienda para la caída del cabello, enfermedades nerviosas, incluida la depresión e incluso el cáncer.
Té de corteza de espino amarillo
- Tome algunas ramitas jóvenes, lávelas y córtelas en trozos lo suficientemente largos como para caber en una cacerola. La proporción de agua a ramas es 1:10.
- Ponga los platos al fuego y cocine por 5 minutos.
- Déjelo reposar, agregue azúcar.
Contraindicaciones para el uso de té de espino amarillo.
No se recomienda usarlo para ICD, enfermedades crónicas de la vesícula biliar, exacerbaciones de enfermedades estomacales e intestinales, desequilibrio de sal en el cuerpo.
Para aquellos que no padecen enfermedades similares, beber té de espino amarillo no está contraindicado.
Conclusión
El té de espino amarillo, si se prepara adecuadamente, puede convertirse no solo en una deliciosa bebida vigorizante, sino también en un útil agente medicinal y profiláctico que ayudará a mantener la salud y evitar enfermedades. Para ello, puedes utilizar los frutos, hojas y corteza de la planta, alternándolos o combinándolos con otros ingredientes.