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La temporada de setas para las tapas de leche de azafrán dura de julio a septiembre. Estos hongos ocupan la posición de liderazgo en valor nutricional entre las variedades tubulares. La producción de cápsulas de leche de azafrán es muy alta, los hongos no crecen solos, sino que forman colonias que cubren vastas áreas. La mayor parte de Perm está cubierta de bosques de coníferas y mixtos, que se consideran lugares ideales para el crecimiento de hongos. Los ryzhiks en el territorio de Perm se recolectan en grandes cantidades para la cosecha de invierno y con fines comerciales.
Donde crecen las setas en la región de Perm
Los ryzhiks se pueden dividir en dos grupos condicionales, uno está en simbiosis con pinos y el segundo, con abetos. Los hongos aparecen en pequeños bosques junto a coníferas jóvenes, cuya altura no supera los 5 m.Crecen en grupos grandes y pequeños, más a menudo se pueden encontrar en el lado norte del árbol. Prefieren suelos arenosos. La principal acumulación se observa sobre musgo o hojarasca de coníferas. La colonia se puede encontrar entre la hierba baja en el borde o en un claro del bosque soleado. A menudo es difícil ver ejemplares jóvenes entre la hierba; los recolectores de setas recomiendan prestar atención a los pequeños montículos, debajo de los cuales se ven los sombreros rojos. Además, los hongos crecen en campos con raros pinos jóvenes.
No debe perder el tiempo buscando tapas de leche de azafrán en un bosque de coníferas en lugares sombreados y húmedos: no estarán en esas áreas, ya que los cuerpos frutales necesitan buena iluminación y suelo seco.
Los lugares de setas más famosos de Perm se encuentran en dirección oeste hasta la frontera con Udmurtia. Regiones de hongos en el oeste del territorio de Perm:
- Sivinsky;
- Bolshesosnovsky;
- Vereshchaginsky;
- Karagai;
- Nytvensky.
En dirección oeste del Territorio de Perm, los trenes eléctricos parten de la II estación de trenes de Perm. Una hora más tarde, la primera estación, donde comienzan los lugares de hongos de Shabunichi. Puede bajarse en las siguientes estaciones:
- Vereshchagino;
- Grigorievskaya;
- Mendeleevo.
O al final de Balezino, lindando con Udmurtia. En autobús o transporte ligero para las setas, vaya en dirección a Kazán. El viaje a la frontera del Territorio de Perm en esta dirección no durará más de 2,5 horas.
En la dirección norte del territorio de Perm, puede llegar por su cuenta en automóvil o autobús de enlace. Estaciones populares entre los recolectores de hongos:
- Nyroba;
- Trepar;
- Solikamsk;
- Dobryanka;
- Cherdyn;
- Berezniki;
- Krasnovishersk.
En esta zona, los bosques están poco atravesados, bordeando la taiga, por lo que esta dirección no es apta para recolectores de setas novatos.
En el este del territorio de Perm, los lugares de hongos se encuentran en el distrito de Gornozavodsky en el territorio:
- Lysva;
- Kizela;
- Chusov;
- Labios;
- Gremyachinsk.
Los trenes eléctricos salen de dos estaciones de tren en Perm en esta dirección. Estaciones a lo largo del recorrido, donde se recolectan masivamente las setas:
- Maravilloso;
- Montaña cálida;
- Chusovskaya;
- Ugleuralskaya;
- Lado.
En autobús de tránsito o con el punto final de la ruta:
- Gornozavodsk;
- Gremyachinsk;
- Chusovoy;
- Lipakha.
En transporte personal por la autopista Perm - Chusovoy.
En la parte oriental del Territorio de Perm, terreno montañoso y bosques mixtos. Aquí recolectores de hongos con muchos años de experiencia recolectan hongos. La cosecha no es tan abundante como en la parte occidental de la región de Perm. Los ryzhiks crecen en un área cada temporada, el micelio aumenta y el lugar permanece sin cambios. Los recolectores de setas que conocen estos territorios obtienen una buena cosecha.
En las partes sur y suroeste del territorio de Perm, los bosques caducifolios se mezclan con coníferas. Hay condiciones óptimas para las tapas de leche de azafrán: área abierta y seca y pinos.Esta dirección es adecuada para recolectores de hongos sin experiencia, el lugar es claramente visible, es difícil perderse y la cosecha es decente. La parte sur de Perm incluye las regiones de hongos Kungur y Osinsky.
Puede llegar a la meta en tren siguiendo los asentamientos:
- Cordón;
- Kungura;
- Kisherty;
- Mantones.
En un autobús regular en dirección a los asentamientos:
- Nigella;
- Avispa;
- Kueda;
- Horda;
- Barda.
El viaje en su propio transporte durará entre 1 y 2,5 horas. La dirección del movimiento es hacia la región de Sverdlovsk.
Cuándo recolectar hongos en Perm
El comienzo de la temporada de recolección de hongos en Perm depende del clima de verano. En la estación cálida, la primera cosecha se recolecta en julio. La recolección masiva cae en agosto y la primera quincena de septiembre. Si el otoño es cálido, también se encuentran setas en octubre, pero hay pocas. Se recomienda arrancar solo ejemplares jóvenes, los más maduros suelen ser dañados por larvas de insectos.
La composición principal de los hongos es proteína, los especímenes tardíos envejecen rápidamente y, cuando la proteína se descompone, libera toxinas. Los recolectores de hongos experimentados también aconsejan omitir la primera ola temprana. La productividad durante este período es insignificante. Julio en Perm rara vez viene con fuertes lluvias, por lo que los hongos acumulan sustancias tóxicas del suelo y el aire. Al final del verano, lloverá y los hongos de la segunda ola estarán absolutamente seguros.
Conclusión
Los ryzhiks en el territorio de Perm crecen en bosques de coníferas o mixtos. La principal congestión se observa en áreas abiertas y secas cerca de pinos jóvenes. El micelio se encuentra en musgos, entre la hierba, en hojarasca de hoja caduca o de coníferas. Los ryzhiks rara vez crecen solos, se encuentran principalmente en familias en el mismo lugar.
