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Parus de ajo de invierno: una descripción de la variedad, revisiones y características de cultivo serán de interés para los jardineros de todas las regiones. La variedad se incluyó en el Registro estatal de logros reproductivos de Rusia en 1988.
Historia de la crianza
La variedad Parus es un logro de los criadores soviéticos. Fue criado en Rusia en la empresa FGBNU "Centro científico federal de cultivo de hortalizas", que se encuentra en el distrito de Odintsovo de la región de Moscú. Los agrónomos lograron obtener una variedad de invierno de alto rendimiento que es resistente a las heladas y las enfermedades. Parus de ajo de invierno se puede cultivar en todas las regiones del espacio postsoviético.
Descripción detallada
La forma de los bulbos del ajo Parus es redonda y plana, constan de 6-8 dientes con pulpa densa y de sabor picante. La cubierta exterior escamosa es de color blanco grisáceo, en los dientes es marrón con venas moradas. El sistema de raíces fibrosas se encuentra cerca de la superficie, la planta necesita un riego regular, pero no le gusta el encharcamiento del suelo.
Hojas lanceoladas, largas, de aproximadamente 1 cm de ancho, tienen un extremo puntiagudo. El tallo falso se forma debido al crecimiento de placas de hojas jóvenes a partir de la mitad de las hojas viejas.
Los pedúnculos se retuercen en espiral en los extremos antes de florecer. En la inflorescencia, un paraguas cubierto con una capa densa, junto con flores estériles, hay bulbos aireados, bulbos. Las semillas del ajo Parus no se forman.
Características de la variedad
La variedad de invierno Parus pertenece a la temporada media, con punta de flecha. Se necesitan de 3 a 3,5 meses desde la germinación hasta la madurez técnica completa. La altura máxima de las hojas largas y estrechas es de aproximadamente 55 cm, las flechas son 2 veces más largas. La variedad se distingue por su rendimiento, resistencia al frío y enfermedades, y excelente sabor. El cultivo es adecuado para crecer en regiones con un clima severo, sin dañar la vegetación adicional, tolera la congelación del suelo hasta -22 ° C.
El ajo de la variedad Parus se propaga vegetativamente, dividiendo los bulbos y los bulbos de aire formados en los pedúnculos. Las flechas de plantas que no estén destinadas a la reproducción deben eliminarse de manera oportuna. Después de la cosecha, el ajo de invierno se almacena en habitaciones secas y frescas, a una temperatura de + 1 ... + 3 ° C. Plantado en las camas en septiembre.
Producir
Un bulbo de ajo Parus pesa de 30 a 47 g. Con un buen cuidado de 1 m2. m se puede cosechar hasta 1,8 kg. Si la parcela no se riega durante el verano, el rendimiento será 2 veces menor. El tamaño de los bulbos está influenciado por la eliminación oportuna de las flechas en crecimiento. Si las flechas no se cortan, toda la fuerza de crecimiento se destinará a atar los bulbos de aire en los pedúnculos, la masa de los bulbos con flechas no supera los 15-20 g.
Sustentabilidad
Parus de ajo de invierno, según los jardineros, está bien conservado y es resistente a las heladas. Apto para el cultivo en todas las regiones de Rusia, apto para el cultivo de hortalizas. En casos raros, puede verse afectado por peronosporosis, nematodos del tallo o podredumbre bacteriana. El ajo de la variedad Parus no es exigente con el cuidado, pero responde bien al riego y la alimentación.
La cosecha recolectada se almacena perfectamente durante todo el año. Los dientes plantados en el otoño dan brotes amistosos en la primavera. El tratamiento primaveral preventivo de los ajetes con fungicidas e insecticidas ayuda a obtener una buena cosecha en julio.
Ventajas y desventajas
La ventaja de la variedad es su alto rendimiento, resistencia a las heladas, buen sabor. Garlic Sail, que se muestra en la foto, es adecuado para el cultivo en regiones con un clima severo, poco afectado por enfermedades.De los bulbos plantados, puede obtener de forma independiente material de siembra de alta calidad. Las desventajas incluyen la capacidad de disparar.
Plantar y dejar
La variedad de ajo Parus se planta en un suelo fértil con una reacción neutra del medio ambiente. En suelos ácidos, no se puede esperar un alto rendimiento. El cultivo no tolera el agua subterránea estancada y la sombra. Los precursores pobres del ajo son las patatas, las cebollas y el propio ajo. La cultura crece bien después de las legumbres, pepinos, calabacines, repollo.
La preparación de las camas se realiza 3 semanas antes de la siembra, para que el suelo quede compactado y asentado. Para aumentar la fertilidad del sitio, fertilícelo con humus, cenizas, superfosfato y sulfato de potasio. Si el suelo es ácido, agréguele harina de dolomita.
Orden de aterrizaje:
- Se plantan bulbos seleccionados con dientes grandes.
- El material de plantación debe estar limpio, libre de daños y manchas.
- Los dientes están desmontados en tamaño, no deben tener una parte muerta del fondo viejo, esto evitará la formación de raíces.
- La siembra se lleva a cabo 35-40 días antes del inicio del clima frío invernal estable. Para la región de Moscú y la región de Leningrado, esto es a fines de septiembre.
- En un mes, los dientes tienen tiempo de echar raíces, lo que les permite invernar bien y dar nuevos brotes en primavera.
- Los bulbos pequeños de las inflorescencias se plantan por separado para obtener material de siembra de alta calidad para el próximo año.
La profundidad de plantación es importante. El ajo de invierno de la variedad Parus, según los jardineros, no debe plantarse a poca profundidad ni enterrarse. La distancia desde la parte superior del diente hasta la superficie de la tierra debe ser de unos 3 cm. Entre las filas, se hace una sangría de al menos 20-25 cm. Se dejan 5-8 cm entre los dientes. Después de plantar las camas , es aconsejable cubrir con humus, turba, estiércol de caballo podrido.
Cuidados del ajo de invierno de la variedad Parus:
- La primera alimentación con una solución de urea se realiza a principios de la primavera, tan pronto como aparecen los brotes de ajo. Riegue la cama del jardín en suelo húmedo.
- El siguiente aderezo se realiza después de 15 días con un fertilizante mineral complejo, esto se repite antes de la cosecha.
- El ajo se riega cada 7 días, gastando al menos 1 litro de agua por cada planta.
- Tan pronto como aparece la flecha, se corta.
- Para obtener material de siembra, quedan varias de las plantas más fuertes y grandes.
- A mediados de julio, cuando el manto de las flechas comienza a estallar, es hora de sacar el ajo. Para entonces, la mitad de las hojas se secarán y se volverán amarillas.
El día de la cosecha es seco y soleado. Al desenterrar los bulbos, trate de no dañarlos con una pala. El ajo Parus cosechado se suspende de los tallos en una habitación seca y se espera hasta que se seque. Después de 2 semanas, se cortan los tallos con hojas secas, las raíces de los bulbos se queman al fuego.
Enfermedades y plagas
El ajo de la variedad Parus puede infectar enfermedades bacterianas, fúngicas y virales. Deben distinguirse para que el método de protección y tratamiento elegido sea eficaz.
Enfermedades comunes:
- punto negro;
- pudrición del cuello;
- podredumbre bacteriana;
- peronosporosis;
- fusarium;
- oxido.
Las enfermedades a menudo se manifiestan durante el almacenamiento, lo que conduce a un rápido deterioro de las existencias de ajo. Para la prevención, solo se usa material de siembra saludable. En la primavera, para destruir las bacterias patógenas en el suelo, el sitio se trata con preparaciones que contienen cobre.
Fusarium es una peligrosa infección por hongos del ajo de invierno. La planta comienza a retrasarse en el crecimiento, las hojas inferiores y el tallo se vuelven amarillos, la parte inferior se pudre. El suelo compactado y la humedad excesiva contribuyen al desarrollo de la enfermedad. Para la prevención y el tratamiento use la droga "Fundazol".
Cuando se dañan por el óxido, las hojas de ajo se vuelven amarillas, aparecen puntos negros en ellas. Para prevenir enfermedades, los lechos de ajo se tratan con fungicidas en la primavera.
Las enfermedades virales (enanismo amarillo y mosaico) se transmiten con mayor frecuencia con semillas, plagas de insectos, suelo contaminado y herramientas de trabajo. Las plantas enfermas se destruyen.
Varias plagas parasitan el ajo:
- ácaro de la raíz;
- nematodo del tallo;
- polilla de la cebolla.
Para combatir los parásitos, los lechos de ajo se tratan con insecticidas y acaricidas en la primavera.
Conclusión
Garlic Parus: una descripción de la variedad, reseñas y fotos le permiten asegurarse de su confiabilidad y calidad. Esta es una buena opción para plantar en una cabaña de verano. Su rendimiento y sostenibilidad han sido comprobados por la experiencia de muchos jardineros. El buen sabor picante permite que el ajo se utilice para cocinar y conservar. La variedad Parus prácticamente no se enferma, es resistente a las heladas, el cultivo se puede cultivar en cualquier región de la Federación de Rusia.
