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Brócoli Comenzó a crecer en los siglos IV-V a. C. en el Mediterráneo. Los productores de hortalizas italianos han conseguido que se cultive una variedad como cultivo anual. Hoy existen más de 200 variedades de brócoli.
En Rusia, este tipo de repollo comenzó a cultivarse no hace mucho tiempo, por lo que muchos jardineros están interesados en cómo plantar repollo de brócoli en casa para las plántulas. Las reglas y características del cultivo de este vegetal a partir de semillas se discutirán en el artículo. Esperamos que el material sea útil no solo para los cultivadores de hortalizas novatos.
Sobre los beneficios de una verdura.
El brócoli es la verdura más valiosa porque contiene una gran cantidad de minerales y vitaminas. Para ello, los médicos lo recomiendan para diversas enfermedades. Por ejemplo:
- gracias a la vitamina U, las úlceras se curan más rápido;
- el potasio elimina las sales;
- el magnesio es esencial para el músculo cardíaco;
- calcio: esencial para la salud del cabello y las uñas;
- el selenio elimina los radionucleidos;
- el sodio es necesario para el funcionamiento estable de las células nerviosas;
- zinc, cobre, magnesio: participan en el proceso de hematopoyesis;
- betacaroteno: mejora la visión, cura el sistema nervioso y mejora el estado de la piel.
A menudo, los médicos prescriben repollo como dieta de mantenimiento después de cirugías complejas. Los pediatras recomiendan el brócoli para alimentar a los bebés.
Especies y diversidad varietal
Puntos de vista
Si cocina sobre los tipos de brócoli, entonces hay tres de ellos:
- Las inflorescencias de Calambria son redondeadas o cónicas en verde, morado o blanco.
- El rojo es similar a la coliflor.
- El tallo es de tamaño pequeño. Difiere en tallos crujientes.
Variedades populares
El brócoli varía términos de maduración, por lo que necesita plantar repollo en diferentes momentos.
Variedades tempranas, desde la siembra de plántulas hasta la madurez técnica 60-100 días:
- Batavia;
- Linda;
- Lord F1;
- Mónaco F1;
- Tono.
Temporada media 105-130 días:
- Ironman F1;
- Enano.
Finales de 130-145:
- Agassi F1 "
- Maratón F1;
- Partenón F1.
¿Cómo se relacionan las fechas de maduración con la siembra de semillas?
Para cultivar plántulas de repollo saludables en casa, debe tener en cuenta el momento de la temporada de crecimiento. Si desea recibir productos valiosos de forma continua, las semillas de brócoli deben sembrarse a intervalos de al menos dos semanas, teniendo en cuenta el tiempo de maduración.
Cuándo plantar semillas de brócoli para plántulas en 2019 según el calendario lunar:
- Febrero - 5-8, 19-22.
- Marzo - 7, 8, 18, 20, 21.
- Abril - 4-6, 8-10, 20-23.
- Mayo - 8-12, 19-24.
Al decidir cuándo plantar brócoli para las plántulas, recuerde que las plántulas deben plantarse en el suelo hasta que crezcan. Si la primavera se prolonga, el momento de plantar semillas de repollo de brócoli para plántulas se pospone por dos semanas.
Trabajo preliminar
Puede cultivar brócoli en casa mediante plántulas o sembrando semillas directamente en el suelo. Los jardineros de hortalizas aconsejan el uso de plántulas, señalan los beneficios:
- Posibilidad de conseguir hortalizas tempranas.
- El costo de compra de material de semilla se reduce, ya que las plantas no tienen que ser raleadas.
- Las plántulas son más fáciles de cuidar que al aire libre.
- Después de desembarcar en un lugar permanente, está menos enfermo.
Preparación de semillas
Antes de plantar brócoli para plántulas, debe cuidar las semillas:
- Clasificación... En primer lugar, se clasifican las semillas de repollo, se eliminan las pequeñas y débiles.
- Para una emergencia acelerada, semillas calentamiento... Se prepara una solución de ceniza de madera (un litro de agua hasta 50 grados + una cucharada grande de ceniza). El procedimiento se realiza convenientemente en una bolsa de lona, sumergiéndolo en una solución caliente durante un tercio de hora. Después de eso, se vierte en agua fría durante 2 minutos. Las semillas inmaduras flotarán y se desecharán.
- Para que el brócoli no sufra de diversas enfermedades, las semillas pepinillo en una solución de permanganato de potasio o ácido bórico.
- Sumergir semilla en solución de ceniza: un procedimiento necesario, dura 5 horas.
- Luego las semillas por un día, antes de plantar en el suelo, templado en la nevera. Use un paño o gasa para envolver. Después de un día, se saca el inóculo y se seca hasta que fluye libremente.
Es importante no solo saber cómo plantar semillas de brócoli para plántulas, sino también aplicar medidas para prevenir enfermedades fúngicas.
Preparando el suelo
Mientras se procesa la semilla, debe preparar el suelo. Plantar semillas de brócoli para las plántulas requerirá un suelo nutritivo y transpirable. El suelo de césped se mezcla con compost, se agrega ceniza de madera. No solo previene las enfermedades fúngicas, sino que también neutraliza el suelo.
Una pequeña cantidad de arena no duele: con ella las raíces se desarrollan mejor. Si está preparando el suelo para las plántulas de brócoli en casa, entonces en el país elige un área donde el repollo y sus compañeros de tribu, crucíferos, no crecieron, para no traer enfermedades.
El suelo se puede preparar de diferentes formas:
- cociendo al vapor en el horno;
- derrame con agua hirviendo, con permanganato de potasio disuelto, Gamair, Alirin-B, Fundazol. Las preparaciones se diluyen, teniendo en cuenta las recomendaciones del envase.
Puede usar tierra preparada para plantas vegetales. Están llenos de nutrientes. También se puede derramar con una solución de permanganato de potasio rosa fuerte antes de sembrar semillas de brócoli.
Video de cultivo de brócoli:
Preparación de contenedores
Las plántulas de brócoli se cultivan en diferentes contenedores: cajas, casetes, macetas, tabletas de turba, lo principal es que su profundidad es de al menos 5 cm.
Si el recipiente es nuevo, basta con verter agua hirviendo sobre él. Si se ha usado antes, debe desinfectarlo agregando permanganato de potasio al agua (la solución debe estar saturada).
Características de la plantación de plántulas.
Y ahora sobre cómo plantar brócoli en casa.
Ponemos en cajas
Si usa cajas para cultivar plántulas de brócoli (la altura debe ser de al menos 5-7 cm), luego se vierte tierra en ellas, se hacen ranuras, un paso de 3-4 cm Las semillas se colocan a una distancia de al mínimo 3 cm para plantar las plantas en el suelo con menor pérdida de plántulas. La profundidad de empotramiento es de al menos 1 cm.
Cómo cultivar brócoli sin cosechar
Este tipo de verduras responde negativamente a la recolección. Por lo tanto, es mejor usar recipientes en los que se cultiven plántulas de repollo de diferentes variedades de brócoli antes de plantarlas en el suelo.
- Las tabletas de turba son una excelente opción, ya que el diámetro (4 cm) es suficiente para el crecimiento de plántulas fuertes. Las tabletas se empapan en agua, eliminan el exceso de agua. Debe sembrar 2 semillas en el receso, espolvorear con turba 1 cm.
- Si los cultivadores de hortalizas eligen casetes o macetas para cultivar plántulas, su altura debe ser de al menos 7 cm, diámetro de 4-5 cm.Coloque 2 semillas en cada recipiente.
El exceso de plántula se corta en el suelo. No puedes sacarlo.
Los recipientes se colocan en un lugar cálido y bien iluminado (de +18 a +20 grados), se cubren con vidrio o celofán en la parte superior hasta que aparezcan los brotes.
Creamos condiciones
Aunque el brócoli no es un vegetal quisquilloso, se deben crear las condiciones para el cultivo de plántulas.
Condiciones de temperatura y luz
Las plántulas de brócoli se estiran a temperaturas demasiado altas y poca luz y se vuelven inviables. Por lo tanto, cuando aparecen los primeros brotes, los contenedores se colocan en un alféizar iluminado, donde la temperatura no supera los 17 grados durante el día y los 12 por la noche. Para cultivar plántulas fuertes, las plántulas de brócoli deberán resaltarse, ya que las horas de luz en primavera son inferiores a las 15 horas requeridas.
Características del riego y la alimentación.
Todos los tipos de repollo aman la humedad, pero no el exceso de humedad. Por lo tanto, riegue el brócoli con moderación para no provocar el desarrollo de una quilla o pata negra.
Las plántulas de repollo se alimentan con fertilizantes potásicos. Puede usar una solución rosada de permanganato de potasio o ceniza de horno.
Endurecimiento
Antes de plantar plántulas en campo abierto, deben estar preparadas. En dos semanas abren la ventana. Primero, durante media hora, luego el tiempo de los procedimientos aéreos se aumenta a 4-5 horas.
Si hay un balcón o logia, los contenedores se pueden sacar, pero solo cuando las plantas se hayan endurecido.
Si sigue todas las reglas, en el momento de plantar en el suelo, las plántulas de repollo de brócoli, que usted mismo cultivó, se verán en la foto: 6-8 hojas reales y un sistema de raíces fuerte.
Resumamos
Si le gusta el repollo con brócoli, cultivarlo usted mismo no es demasiado difícil.
Es importante recordar que debe sembrar semillas un mes y medio antes de plantar en el suelo.
Las variedades de col de brócoli de maduración temprana en el verano se pueden sembrar con semillas directamente en el suelo, tan pronto como el suelo esté descongelado y listo. Si hay un invernadero, las plántulas se plantan antes, entonces la primera cosecha madurará rápidamente.
