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La calabaza arbustiva es una cultura sin pretensiones que se planta en todos los rincones de Rusia. Ganó popularidad por su apariencia compacta, cosecha alta y temprana y cuidado sin pretensiones. Gracias al trabajo de los científicos, se han criado una gran cantidad de variedades, que difieren en tamaño, color, sabor y resistencia al frío. Al elegir la variedad adecuada y observar reglas agronómicas simples, puede obtener una cosecha buena y temprana.
Descripción general de la calabaza arbustiva
La calabaza arbustiva es una planta pequeña y compacta que es adecuada para patios traseros pequeños. Los tallos de la cultura están erectos, no hay pestañas, las calabazas se forman en la base. El tamaño, el color y la forma dependen de la variedad, pero tienen una similitud: la fructificación temprana. Después de plantar las semillas y antes de cosechar, no pasan más de 3,5 meses. No hay variedades de calabaza arbustiva de maduración tardía, por lo que no tiene tiempo de madurar en regiones con un clima inestable.
Al elegir la mejor variedad de calabaza arbustiva, es necesario tener en cuenta las condiciones climáticas, la calidad del suelo y las características de cultivo.
Para Siberia, tales variedades de calabaza arbustiva son adecuadas como:
- Peca - frutos aplanados esféricos que pesan hasta 3 kg, maduran 90 días después de la aparición de los brotes. Las calabazas son de color esmeralda con numerosas manchas amarillas. La pulpa es jugosa, aromática, dulce con sabor afrutado.
- Adagio - Los frutos aplanados que pesan hasta 3 kg maduran 3 meses después de plantar las semillas. La pulpa es azucarada, jugosa y aromática. Adagio se refiere a un producto dietético, por lo que se usa en el menú infantil.
Variedades populares de calabaza de arbusto resistentes al frío para los Urales:
- Dachnaya - Planta de maduración temprana con frutos de hasta 4 kg. Las calabazas, de color verde con rayas amarillas, tienen buen sabor y aroma. La productividad y la calidad de conservación son buenas, la cosecha es adecuada para preparar alimentos para bebés.
- Oro - Las hortalizas redondeadas y aplanadas que pesan hasta 5 kg aparecen 90 días después de plantar las semillas. Gracias a la piel dorada de las calabazas, las plantas lucen decorativas. La pulpa es amarilla, crujiente, con bajo contenido en azúcares.
Las siguientes variedades de calabaza arbustiva son adecuadas para el cultivo en la región de Moscú:
- Moscatel - una verdura compacta que se cultiva solo a través de plántulas. La fruta globular tiene buen sabor con un ligero aroma a nuez moscada.
- Aport Es la variedad más popular. Obtuvo fama por su excelente gusto y sin pretensiones. Las calabazas redondas y aplanadas, que pesan hasta 7 kg, tienen una pulpa muy dulce, crujiente y jugosa. Gracias a la piel suave y densa, el cultivo tiene una buena calidad de conservación y una alta transportabilidad.
Beneficios de cultivar calabaza arbustiva
La calabaza arbustiva se ha vuelto muy popular entre los jardineros. Esto se debe a los siguientes factores:
- arbusto compacto que no requiere formación;
- adecuado para pequeñas parcelas domésticas;
- el follaje denso retiene la humedad y protege la planta para que no se seque;
- alta fructificación;
- madurez temprana;
- facilidad de cuidado;
- resistencia a las heladas;
- buen gusto y cosecha;
- la pulpa contendrá un gran porcentaje de caroteno y oligoelementos.
A pesar de la gran cantidad de factores positivos, los jardineros revelaron pequeños defectos en ella:
- la mayoría de las variedades tienen una piel densa;
- no todas las frutas son lo suficientemente dulces y aromáticas.
Las mejores variedades de calabaza arbustiva para campo abierto.
Al elegir una variedad, primero debe analizar todas las características principales y elegir la más adecuada para el cultivo. A qué debe prestar atención:
- tiempo de maduración;
- resistencia al frío;
- sabor y apariencia;
- el grosor de la cáscara;
- mantener la calidad y la transportabilidad;
- producir.
naranja
Bush pumpkin Orange, según los jardineros, se refiere a las variedades de mitad de temporada. La maduración ocurre 3 meses después de plantar las semillas. Debido a su alta resistencia al frío, la calabaza naranja es adecuada para el cultivo en Siberia. Pero para esperar la cosecha, se recomienda cultivar la calabaza naranja en plántulas.
La verdura, que pesa hasta 5 kg, está pintada en color naranja brillante, tiene una forma esférica aplanada. La pulpa es de color amarillo brillante, jugosa, moderadamente dulce y aromática. Debido al bajo contenido de azúcar, las frutas se utilizan para hacer sopas, guisos de verduras, papillas y conservas para el invierno.
Oro
El conocimiento de la calabaza Golden Bush debe comenzar con una descripción y características varietales. La planta está a mitad de temporada, la maduración ocurre 110 días después de la germinación de la semilla. Forma un arbusto compacto de bajo crecimiento. Las frutas son esféricas aplanadas, con un peso de hasta 5 kg. Piel dorada de densidad media con vetas blancas como la nieve. La pulpa de limón brillante es dulce, crujiente y jugosa.
Debido a la resistencia a las heladas y la sequía, se puede cultivar en toda Rusia. Pero, según los jardineros, para obtener una cosecha temprana, es mejor plantar la calabaza dorada en plántulas. El cultivo da buenos frutos en un suelo nutritivo, el patrón de plantación es de 70x70 cm. Sujeto a las reglas agrotécnicas, la fructificación es alta desde 1 sq. m se puede quitar hasta 15 kg.
Amazonas
El Amazonas pertenece a variedades tupidas y compactas de temporada media. La recolección se realiza 110 días después de la siembra. Las verduras aplanadas son de color naranja con rayas blancas como la nieve. La cosecha que no pesa más de 2 kg tiene una buena presentación y calidad de conservación. El sabor es alto. La pulpa de naranja es dulce, crujiente y muy aromática.
La calabaza de monte amazónico no es una especie resistente al frío, por lo que se recomienda cultivarla solo en regiones con un clima cálido. Esquema de plantación - 150x150 cm.
Dulce temprano
Calabaza de arbusto La tarta dulce o dulce temprana se refiere a las variedades de mesa de maduración temprana. No se necesitarán más de 3 meses para cultivar frutas que pesen hasta 3 kg. La pulpa de la verdura de color rojo anaranjado es suave, crujiente, la cáscara es fina pero densa. La planta es versátil, apta para hacer conservas, jugos, sopas. Para obtener un rendimiento alto y estable, el arbusto debe recibir un cuidado adecuado, que consiste en regar, alimentar y aflojar el suelo.
Cien libras
Calabaza Cien libras pertenece a variedades de frutos grandes, medio tardíos. La maduración ocurre 140 días después de la germinación de la semilla. La variedad forma frutos que pesan entre 10 y 20 kg.
Las frutas con una cáscara de naranja fina pueden tener forma esférica u ovalada. La pulpa es suelta, baja en azúcar, no aromática. Debido a la falta de un sabor y aroma brillantes, la calabaza se usa en la industria agrícola; la cosecha madura se usa a menudo para la alimentación del ganado.
Volcado de esposa de rouge
Rouge Wife Detamp criado por criadores franceses, se incluye en 10 variedades populares de calabaza arbustiva entre los jardineros rusos.La planta se enamoró de su tamaño compacto, buen sabor, alto rendimiento. Sujeto a las reglas agrotécnicas, las calabazas crecen hasta 10 kg o más. El uso es universal, la cosecha es apta para la elaboración de sopas, salsas, jugos y conservación para el invierno. En regiones con un clima severo, no se recomienda cultivar la variedad, ya que no tendrá tiempo de madurar por completo. Debido a la pulpa baja en azúcar, las frutas son recomendadas para su uso por niños, diabéticos y personas que están a dieta.
Sonreír
Smile es una calabaza de frutos grandes con un período de maduración temprano. La planta es resistente al frío y da buenos frutos con cambios bruscos de temperatura y condiciones de humedad. Gracias a estos indicadores, la calabaza Smile se puede cultivar en Siberia y los Urales. Los frutos de color naranja brillante son amados por su pulpa muy dulce y aromática.
La planta forma un arbusto compacto y bajo con hojas grandes de color esmeralda claro. Gracias al follaje denso, el suelo no se seca, retiene la humedad durante mucho tiempo.
Hybrid Smile prefiere crecer en un lugar bien iluminado, a una distancia de 80 cm entre sí. Para que los frutos sean jugosos y dulces, se riega a medida que se seca el suelo y la planta se alimenta una vez cada 15 días con fertilizantes orgánicos y minerales.
Terapéutico
La curación es una variedad de mesa de maduración temprana. La planta forma un arbusto pequeño y compacto. La cáscara fina de la fruta aplanada es de color ceniza oscuro con un patrón de malla gris oscuro inusual. La pulpa de color naranja brillante es jugosa, crujiente y aromática. La variedad conserva su sabor, presentación y frescura hasta por 1 año.
Bush pumpkin Healing tiene un inconveniente: una inmunidad débil a las enfermedades fúngicas. En caso de incumplimiento de las normas agrotécnicas, la planta se une a:
- mildiú polvoriento;
- antracnosis;
- podredumbre blanca y gris.
Perla
Pearl pertenece a las variedades de calabaza con nuez moscada. Se recomienda cultivarlo en el centro de Rusia. La planta forma alrededor de 6 brotes, cada uno formando 1 ovario. La planta está madurando temprano, la cosecha se produce 100 días después de plantar las semillas.
Las frutas maduras, que pesan hasta 7 kg, tienen una forma cilíndrica de color naranja brillante. La calabaza tiene una alta calidad de conservación, pero debido a su cáscara fina, puede sufrir daños mecánicos durante el transporte a largo plazo. Debido a su alto rendimiento, la perla se cultiva no solo en una parcela personal, sino también a escala industrial.
Gribovskaya
Pumpkin Gribovskaya es un híbrido antiguo y popular criado por criadores soviéticos. Es ampliamente conocido entre los jardineros siberianos y de los Urales, ya que soporta cambios bruscos de temperatura y condiciones de humedad y brinda una cosecha abundante y estable, a pesar del clima. Para obtener una cosecha temprana, se recomienda cultivar la variedad en plántulas.
La forma de arbusto forma frutos alargados que pesan hasta 5 kg. La cáscara densa de naranja con rayas de color verde oscuro protege la pulpa jugosa y dulce durante el transporte a largo plazo. Por su alto contenido en azúcares, el cultivo se utiliza para la elaboración de mermeladas, jugos y una variedad de postres.
De fructificación temprana, las primeras calabazas aparecen 80 días después de la aparición de los brotes. Si el cultivo no tiene tiempo de madurar en el jardín, el cultivo inmaduro madura de forma segura durante el almacenamiento.
Bush pumpkin Gribovskaya tiene una fuerte inmunidad al mildiú polvoroso y la bacteriosis.
Basal
La calabaza de arbusto Prikornevaya fue criada por científicos de Krasnodar y en 1980 recibió el permiso para su cultivo en las regiones del norte del Cáucaso y el Lejano Oriente.
La planta forma un pequeño arbusto, los frutos se forman junto al cuello de la raíz. El arbusto está cubierto de hojas grandes en forma de corazón, que mantienen la tierra húmeda durante mucho tiempo.
Bush pumpkin Basal es una variedad de maduración temprana. Desde la siembra de semillas hasta la cosecha, no pasan más de 110 días. Las frutas que pesan entre 5 y 10 kg son de color gris claro.La pulpa de color naranja brillante es firme y jugosa.
Lel
Lel es una cosecha temprana de calabaza. En regiones con un clima cálido y favorable, los primeros frutos aparecen ya a mediados del verano. Tienen una superficie estriada medianamente aplanada, pintada en un color ceniza claro con rayas marrones pronunciadas. La pulpa es jugosa, densa. Pero, a pesar de la jugosidad, las frutas no se usan para cocinar, sino que se usan para el transportador verde.
Lel tiene una fuerte inmunidad al mildiú polvoroso, la antracnosis y la peronosporosis. La variedad es famosa por sus semillas cremosas, que contienen hasta un 50% de grasa. Se utilizan para preparar medicamentos, aceite, infusiones y tinturas.
Barnaul
Barnaulskaya: se refiere a las variedades de calabaza arbustiva de mitad de temporada. La planta forma un pequeño arbusto frondoso y frutos cilíndricos que pesan hasta 5 kg, color ceniza. La planta es resistente a las enfermedades fúngicas, a los cambios bruscos de temperatura, da buenos frutos en regiones con veranos cortos y fríos. Por sus características varietales, la planta es apta para el cultivo en Siberia y los Urales.
La pulpa de la fruta es densa, jugosa y medianamente azucarada. La cosecha es apta para congelación, cocción, guisado de verduras y comidas dietéticas.
Rollo
Pumpkin Roll pertenece a las variedades de arbustos de mesa de frutos grandes. En el cuello de la raíz se forman frutos grises, que pesan hasta 10 kg. La variedad es de media temporada, oleaginosas y forrajes. La maduración ocurre 110 días después de la germinación.
La forma de la fruta, que pesa hasta 8 kg, es esférica. La piel gris es lisa, ligeramente segmentada. El sabor es mediocre, pero el jugo de la cosecha es muy saludable. La verdura contiene:
- materia seca - 7%;
- azúcar - 4,1%;
- caroteno - 2,1 mg.
Bush pumpkin Roll no está sujeto a almacenamiento ni transporte a largo plazo, por lo que no se recomienda cultivarlo a escala industrial.
Azafrán
Variedad de frutos grandes criada por científicos soviéticos. Incluido en el Registro Estatal en 1998, permitió el cultivo en las regiones del norte del Cáucaso y el Bajo Volga. La variedad es valorada por su buena transportabilidad y capacidad para soportar temperaturas tan bajas como - 1-2 ° C.
La planta produce frutos que pesan hasta 5 kg. La pulpa es jugosa, dulce y aromática. El azafrán es resistente a la bacteriosis de las hojas, pero a menudo está infestado de mildiú polvoriento. Por lo tanto, al cultivar esta variedad, es necesario observar las reglas agrotécnicas y tomar medidas preventivas.
La variedad es universal. Se utiliza para la elaboración de zumos, salsas, preparaciones y conservas.
Miel de belleza
Una popular variedad de calabaza de arbusto importada de China. Es de maduración temprana, la maduración ocurre 3 meses después de plantar las semillas. Características varietales del fruto:
- forma esférica;
- piel de naranja con manchas verdes pronunciadas;
- peso hasta 6 kg;
- corteza fina pero densa;
- las semillas tienen un alto contenido de grasa;
- pulpa aromática, jugosa y crujiente;
- versatilidad en la aplicación.
La belleza de la miel está sujeta a un almacenamiento a largo plazo y puede soportar el transporte a largo plazo.
Peca
Una variedad madura temprana de calabaza arbustiva. Debido a su resistencia al frío, la planta es apta para el cultivo en Siberia y los Urales. Los frutos verdes con manchas variadas maduran 100 días después de la siembra. La pulpa de la calabaza es jugosa, suave, con un delicado aroma a pera.
La peca es una planta de alto rendimiento, por lo que se recomienda su cultivo a escala industrial. Para obtener la cosecha tan esperada, es necesario un cuidado oportuno, que consiste en regar, alimentar y aflojar el suelo.
Gracias a la pulpa jugosa, aromática y hermosa, las frutas se ven originales en preparaciones de invierno, ensaladas de verduras y como guarnición de carnes y pescados.
Cómo elegir la variedad adecuada de calabaza arbustiva
Para esperar el resultado tan esperado al cultivar calabaza arbustiva, debe elegir la variedad correcta.Al elegir, se deben tener en cuenta los siguientes factores:
- resistencia a las heladas y la sequía;
- color y forma de la fruta;
- cualidades gustativas;
- área de aplicación;
- duración del almacenamiento.
Características del cultivo de calabaza arbustiva.
Para que la calabaza dé una buena cosecha, es necesario seguir reglas agronómicas simples.
- Plantación: la calabaza arbustiva prefiere crecer en un área soleada con suelo fértil.
- El material de plantación debe someterse a una preparación previa a la siembra antes de plantar.
- Se realiza abundante riego durante la floración y fructificación. El agua debe estar separada y a temperatura ambiente. El riego se detiene 30 días antes de la cosecha.
- El suelo debe estar bien fertilizado antes de plantar semillas.
- Si el verano es lluvioso, se lleva a cabo una polinización artificial.
Conclusión
Calabaza de arbusto criada para el cultivo en una parcela personal y a escala industrial. Todas las variedades son sencillas y de alto rendimiento. Debido a la gran variedad, puede elegir la variedad más adecuada que sea adecuada para el clima local, y luego la planta lo deleitará con una generosa cosecha de frutas jugosas y aromáticas.
