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No se puede decir que en los últimos años, los jardineros del carril central y las regiones más al norte se hayan visto privados de la atención de los criadores de viticultura. Los cultivares que realmente se pueden recomendar para el cultivo en áreas donde las uvas antes se consideraban una curiosidad exótica, aparecen casi en la misma cantidad que los hongos después de la lluvia.
A pesar de esto, cada nueva variedad de uvas de maduración temprana sin pretensiones despierta de inmediato un gran interés entre los residentes de verano y los jardineros. Más aún si la variedad resulta ser en realidad una forma híbrida, bien conocida antes por muchos viticultores experimentados. Las uvas Charlie, una descripción detallada de la variedad de la cual, junto con muchas fotos y reseñas, se dará en este artículo, es un ejemplo típico de una vieja y conocida por muchos, que actúa como una nueva variedad llamada Antracita.
Historia de la creacion
Inicialmente, como forma híbrida, la uva Charlie se obtuvo cruzando la variedad Victoria y Nadezhda AZOS. Victoria es una variedad de uva bastante antigua y muy famosa, criada a mediados del siglo XX y que posee altos índices agrotécnicos. Nadezhda AZOS, también criado hace unos 40 años, es conocido por su combinación única de alto sabor y resistencia a enfermedades y bajas temperaturas.
El conocido viticultor E.G. Pavlovsky, cruzando estas dos variedades de uva destacadas, recibió una nueva forma híbrida, llamada Charlie, que mostró y muestra excelentes resultados en toda una gama de indicadores. Y a pesar de las numerosas críticas contradictorias que ha recibido esta uva, muchas se mantienen fieles a ella, gracias a algunas de sus inigualables cualidades. Y es gracias a su popularidad entre la gente que las uvas Charlie, después de más de un período de prueba de diez años, finalmente se incluyeron oficialmente en el Registro Estatal de Rusia con el nombre de Antracita. Esto sucedió recientemente, solo en 2015. El titular de la patente fue la Universidad Agraria Estatal de Kuban, que lleva el nombre de V.I. Trubilin.
Como ocurre con muchas variedades de uva que tienen un nombre doble, su antiguo nombre sigue siendo más popular entre la gente: Charlie. Además, esto también tiene una justificación material: para la venta de esquejes y plántulas de uvas Charlie no hay necesidad de pagar al titular de la patente, a diferencia de la venta de plántulas de uvas antracita.
Descripción de la variedad
Los arbustos de uva Charlie se caracterizan por un vigor medio, pero una característica distintiva de esta variedad es el 100% y la maduración temprana de los brotes en toda su longitud.
Esta propiedad única permite recomendar esta variedad para el cultivo en regiones con veranos cortos, ya que solo una vid completamente madura es capaz de resistir bien las heladas invernales.
El siguiente video demuestra claramente todas las características principales de la variedad de uva Charlie y sus frutos rojos.
La fecundidad de los brotes es alta: alcanza el 90-95%. Los arbustos de Charlie son capaces de llevar una carga bastante alta, se puede formar un número récord de ovarios en un brote, hasta 7 piezas. Pero para una maduración normal y oportuna, se recomienda estandarizar las inflorescencias sin falta, dejando no más de uno o dos pinceles en el brote.
No tiene mucho sentido ser codicioso, ya que los arbustos pueden estirar dos o tres racimos, pero el período de maduración se extenderá tanto en el tiempo que nunca se puede esperar a la madurez completa.Sin embargo, el número de racimos que quedan en el brote depende en gran medida del tamaño de los pinceles. Si el año resultó ser desfavorable y los grupos son pequeños, puede dejar hasta tres cepillos en un tronco.
Las hojas tiernas y los brotes son de color verde jugoso. Las hojas están moderadamente disecadas, tienen pubescencia débil. Las flores de las uvas Charlie son bisexuales, por lo que los arbustos se pueden plantar de forma segura entre los primeros en el sitio; darán frutos incluso solos, ya que no necesitan polinizadores.
Los esquejes de esta variedad se distinguen por un buen enraizamiento, por lo que tiene sentido propagar Charlie por esquejes.
Las uvas Charlie también atraen una maduración temprana: la temporada de crecimiento es de aproximadamente 105-115 días. Es cierto que la coloración de las bayas no significa en absoluto su plena madurez. Esta variedad está ganando azúcar durante bastante tiempo, pero si muestra paciencia, puede esperar el contenido de azúcar en el rango del 18 al 22%.
Las bayas se adhieren bien al arbusto y no se desmoronan. Además, una de las ventajas de las uvas Charlie es la ausencia de guisantes. Esto significa que todas las bayas del racimo son aproximadamente del mismo tamaño y no es necesario quitar las bayas pequeñas y poco visibles del cepillo para adquirir una apariencia comercial.
El alto rendimiento es una de las grandes ventajas de esta variedad. También es importante que ya en el segundo año después de la siembra, un arbusto pueda formarse y alcanzar la madurez completa 3-4 racimos completos que pesen hasta un kilogramo o más. Y el rendimiento de hasta 15-20 kg de uvas de un arbusto adulto no es un récord en absoluto.
En cuanto a la resistencia a las heladas, la variedad Charlie es capaz de soportar hasta -24 ° -25 ° C. Este es un buen nivel de resistencia al invierno, aunque en la mayoría de las regiones de Rusia los arbustos todavía necesitan un refugio adicional, ya que tales temperaturas no son mínimas en invierno. Además de la resistencia al invierno, para la mayoría de los viticultores, especialmente en el carril central, otra cosa es importante: cuánto pueden recuperar los arbustos de uva después de las heladas de primavera, si los cogollos ya han florecido.
Las uvas Charlie también son populares debido a su resistencia a numerosas enfermedades fúngicas, que molestan enormemente a los viticultores. Es cierto que no existen variedades de uva completamente resistentes, pero al menos al cultivarlas, puede intentar arreglárselas con medidas preventivas y no utilizar productos químicos potentes. Charlie disfruta de un amor especial por los jardineros por el hecho de que sus bayas no se pudren y maduran bien incluso en el verano más húmedo, cuando otras variedades de uva pueden dejarlo sin cosecha.
Las uvas Charlie son muy atractivas tanto para las avispas como para una variedad de pájaros pequeños. Aunque en algunas reseñas hay información de que las avispas son indiferentes a los arbustos de Charlie. Sin embargo, es mejor abastecerse de antemano con una red especial para proteger los racimos que maduran de los bárbaros voladores.
Características de las bayas y los pinceles.
Las uvas Charlie son famosas principalmente por el tamaño de sus racimos y su atractiva presentación.
- La forma de la mano suele ser cónica, aunque puede ser irregular.
- Los racimos no son muy densos, podemos decir que la friabilidad es media o por debajo de la media.
- El peso promedio de un cepillo es de 700 a 900 gramos, pero los cepillos que pesan entre 1,5 y 2 kg no son el límite. De longitud, un racimo alcanza fácilmente los 35-40 cm.
- Las bayas en sí tienen un rico color de piel azul oscuro, aunque el jugo de ellas es incoloro.
- Las bayas son de tamaño mediano, pesan alrededor de 5-9 gramos y son ovoides.
- La pulpa es carnosa, densa y jugosa, la piel es densa, pero prácticamente no se siente al comer.
- Cada baya contiene 2-3 semillas de tamaño mediano.
- Las bayas de Charlie se almacenan muy bien y toleran incluso el transporte a largo plazo.
- Los catadores profesionales calificaron el sabor de las uvas frescas Charlie en 8.4 puntos en una escala de diez puntos.
- La acidez de las bayas alcanza los 7-4 g / l.
- La uva de Charlie es un restaurante para su propósito previsto. Sin embargo, debido a su buen aporte de azúcar, muchas personas lo utilizan para la elaboración de vinos, así como para la elaboración de jugos y conservas.
En las sensaciones gustativas de las uvas Charlie, muchas personas sienten una especie de sabor desagradable que se asocia con el sabor de las solanáceas. A muchas personas no les agrada, mientras que otras lo aprueban.
Sin embargo, a juzgar por las críticas de los viticultores, este sabor es inherente solo a las uvas verdes. Si se permite que los racimos cuelguen del arbusto en la forma ya coloreada durante varias semanas y se recolecta una cantidad suficiente de azúcar, el regusto desaparece. Otros jardineros afirman que el notorio sabor de la solanácea está presente solo en los primeros 3-4 años de la vida de un arbusto de uva, y luego se va irrevocablemente.
Reseñas de jardineros
Las opiniones de los viticultores y veraneantes corrientes sobre la variedad de uva Charlie son muy contradictorias, aunque todos coinciden en una cosa en que se trata de un auténtico trabajador que no te dejará sin vendimia bajo ningún concepto.
Conclusión
La uva de Charlie es, de hecho, una especie de caballo oscuro, sus extraordinarias propiedades no aparecen de inmediato, sino con cierta demora.Pero si tienes la paciencia de esperar a que las bayas estén completamente maduras, podrás disfrutar plenamente de todas las características incomparables de esta variedad.
