Contenido
- 1 Características de cocinar pepinos fritos de Pugacheva.
- 2 La receta de pepinos fritos de Alla Pugacheva con almidón.
- 3 Pepinos fritos según la receta de Pugacheva con harina
- 4 Pepinos de Pugacheva, fritos en pan rallado
- 5 La receta de pepinos fritos picantes de Pugacheva.
- 6 Pepinos fritos con semillas de sésamo según la receta de Pugacheva.
- 7 Conclusión
Alla Borisovna no solo canta maravillosamente, sino que, como resultó, cocina hermosa y deliciosamente. La receta de pepinos fritos de Pugacheva ayudará a convencer a todas las anfitrionas y a sus invitados de esto. La comida resulta apetitosa, baja en calorías e incluso del menú de las estrellas.
Características de cocinar pepinos fritos de Pugacheva.
Pepinos fritos frescos es una receta de la firma de Pugacheva, que fue compartida recientemente por la casamentera de Alla Borisovna, Elena Presnyakova. La vocalista de VIA "Gems" probó por primera vez esta exótica comida en Londres, justo entonces la Prima Donna sorprendió a su familiar con su obra maestra culinaria, originaria de la cocina mediterránea.
La receta es simple y sencilla. Pugacheva fríe verduras como el calabacín, después de mojarlas en harina o galletas saladas, y agrega un poco de sal y pimienta negra al aceite vegetal.
La receta de pepinos fritos de Alla Pugacheva con almidón.
El alimento es una comida dietética que prácticamente no contiene calorías, pero que puede detener el proceso de envejecimiento, además de contrarrestar la aparición de cálculos en la vesícula biliar y los riñones.
Componentes:
- pepinos - 4 piezas.;
- ajo - 2 dientes;
- cebolla - 1 pieza;
- almidón de maíz - 3 cucharadas l.;
- semillas de sésamo, sal - 1 cucharadita cada una;
- jengibre, harina, aceite - al gusto.
Cómo cocinar:
- Las verduras preparadas deben lavarse y cortarse en rodajas. Sal al gusto y deja reposar un cuarto de hora. Esto se hace para permitir que la sal elimine el exceso de líquido. Luego deben enjuagarse con agua y secarse con una toalla de papel.
- Vierta el aceite en una sartén precalentada y sumerja la cebolla, el jengibre y el ajo previamente picados. Revuelva los ingredientes y, después de 30 segundos, agregue los círculos enrollados en maicena al contenido. Luego revuelva nuevamente y vierta algunas semillas de sésamo en la sartén. Después de un minuto, agregue salsa de soja a la golosina.
Pepinos fritos según la receta de Pugacheva con harina
Las verduras preparadas según esta receta son muy sabrosas. Idealmente, según Alla Borisovna, es mejor usar pepinos frescos y caseros.
Componentes:
- pepino - 3 piezas.;
- ajo - 2 dientes;
- cebolla - un manojo;
- harina - 3 cucharadas. l.;
- sal, pimienta - al gusto.
Cómo cocinar:
- Las verduras deben pelarse y cortarse en rodajas. Luego poner en un plato hondo y sazonar con sal. Dejar reposar media hora para dejar el vaso líquido. Pelar y picar el ajo con ayuda de un ajo, luego agregar junto con la pimienta a la harina y mezclar bien.
- Después de un cuarto de hora, enjuague los pepinos y sumérjalos en la mezcla. Luego freír en una sartén precalentada por cada lado durante un par de minutos.
- Cuando estén listos, se colocan en un plato y se espolvorean con cebollas precortadas u otras hierbas preparadas.
Pepinos de Pugacheva, fritos en pan rallado
Otra opción para preparar un plato de la Prima Donna es freírlo en pan rallado. Este método debe ser recordado por cada ama de casa e ingresado en el libro de cocina familiar.
Componentes:
- pepinos - 3 piezas.;
- ajo - 2 dientes;
- galletas saladas - 3 cucharadas. l.;
- sal, pimienta - al gusto.
Cómo cocinar:
- Las verduras deben lavarse y pelarse. Luego corte los bordes, córtelos en círculos y, si es necesario, retire la semilla grande del pepino. Espolvoreamos con sal y dejamos un rato para escurrir el líquido. Después de media hora, enjuague los círculos con agua tibia y seque.
- En este momento, debes preparar el empanado. Vierta las galletas y un poco de pimienta en un plato plano. Pelar el ajo, picarlo y agregarlo a la mezcla de empanado.
- El siguiente paso es la cocción directa. Cada círculo debe sumergirse en el empanado preparado y colocarse en una sartén precalentada. Freír las verduras durante unos minutos por cada lado.
- Sirve el plato preparado de inmediato. Este plato es adecuado tanto para un aperitivo caliente como para acompañar el plato principal.
Y para que la comida sea más satisfactoria, debe batir algunos huevos y verter la masa cocida en el manjar frito. Al recalentar en una sartén, obtienes una deliciosa tortilla en unos minutos.
La receta de pepinos fritos picantes de Pugacheva.
Las reseñas sobre la receta de pepinos fritos picantes de Pugacheva en las páginas de revistas brillantes son en su mayoría entusiastas. Cocinar un plato de este tipo lleva muy poco tiempo, pero en el evento festivo no deja indiferente a ninguno de los invitados que han venido.
Componentes:
- pepino - 2 piezas.;
- cebolla - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- harina - 2 cucharadas. l.;
- sal, pimienta - al gusto.
Cómo cocinar:
- Las verduras deben cortarse en círculos y sumergirse en harina. Vierta aceite en una sartén precalentada y luego deslice un trozo de ajo picado en un tenedor sobre una sartén caliente. Realiza exactamente las mismas acciones con el arco.
- Freír las verduras por ambos lados, cada una durante unos minutos. Agregue un poco de sal y pimienta si lo desea.
Pepinos fritos con semillas de sésamo según la receta de Pugacheva.
La receta y las fotos de pepinos fritos de Pugacheva se distinguen por su extravagancia y exclusividad. Cuando se sirve, se decora con hierbas u hojas de lechuga. El plato de Alla Borisovna es especialmente relevante durante unas vacaciones como la Gran Cuaresma.
Componentes:
- pepino - 3 piezas.;
- harina - 3 cucharadas. l.;
- ajo - 3 dientes;
- pimienta, sal al gusto.
Cómo cocinar:
- Lavar las verduras y cortarlas en rodajas. En un platillo con harina, debe verter una pequeña cantidad de sal y pimienta. Picamos el ajo y lo añadimos al empanado.
- Luego, cada pieza de verdura debe sumergirse en la mezcla preparada y freír durante dos minutos por cada lado en una sartén precalentada.
Conclusión
La receta de pepinos fritos de Pugacheva ocupará el lugar que le corresponde en el libro de cocina casero. En términos de sabor, este plato se parece un poco al calabacín frito. La comida, a pesar de su sencillez de preparación, es muy extravagante. Las cebollas y el ajo le dan un toque especial, que Pugacheva usa de una manera ligeramente diferente a la que suelen usar las amas de casa. Se puede servir frío y solo cocido. Delicioso en cualquier versión.
