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Hasta la fecha, hay una gran cantidad de variedades de zanahorias en el mercado destinadas al cultivo en nuestras condiciones. Todos los jardineros están interesados en la resistencia a virus, enfermedades, alta productividad y excelente sabor. Todo residente de verano sueña con encontrar la misma variedad o híbrido que le gustaría cultivar año tras año. Intentemos abordar este problema y considerar algunas variedades populares y descubrir por qué son buenas.
Descripción general de zanahoria corta
Todas las variedades de zanahorias cortas comparten varias cualidades, aunque esto no se puede decir de manera inequívoca:
- vencimiento temprano o vencimiento medio;
- jugosidad
- Contenido de azúcar;
- período de almacenamiento corto.
Por supuesto, es mejor desmontar cada variedad por separado, pero son los frutos pequeños los que maduran rápidamente; una zanahoria más larga, densa y grande se caracteriza por un período de maduración más largo.
Cada vez más, nuestros jardineros dan preferencia a las variedades de temporada temprana y media, y se dan cuenta de que no puede mentir durante mucho tiempo.
Las raíces cortas son tiernas, tienen un hermoso color, crujientes. Muchos de ellos tienen formas interesantes. Esto se verá en las fotografías proporcionadas. Nuestra lista incluye las siguientes variedades e híbridos:
- "Karotel";
- "Parisino";
- "Suegra";
- Rondó;
- "Stupitskaya";
- New Kuroda;
- "Nantes";
- Minicor;
- "Primera colección";
- "Marte";
- "Gusto de los niños";
- "Shamare";
- "Yaskrava";
- Losinoostrovskaya.
Descripción de variedades de zanahorias cortas.
La longitud máxima de las variedades presentadas es de 15 centímetros. Comparemos entre sí y miremos las frutas en la foto. Esto permitirá que aquellos que nunca hayan cultivado las variedades que se presentan a continuación tomen una decisión.
"Karotel"
Una excelente variedad popular de zanahoria corta con una punta roma. En promedio, su longitud alcanza los 10-12 centímetros. Además, el rendimiento es muy alto (6-7 kilogramos por metro cuadrado), y el sabor no dejará indiferente a nadie.
Las zanahorias Carotel están a mitad de maduración, maduran en 100-110 días; cuando se siembran, las semillas se entierran. La variedad es muy persistente, no le teme a la floración, a los disparos. A pesar de que la zanahoria es corta, tiene talla pequeña, su pulpa es firme, las raíces son pesadas, alcanzando los 160 gramos.
"Parisino"
"Parisino" no es solo una zanahoria corta. La variedad tiene una forma redondeada única. Los cultivos de raíces son pequeños, hermosos.
Son muy jugosas, sabrosas, azucaradas, se pueden utilizar para procesamiento y frescas. Será especialmente interesante que los niños las coman, puede intentar plantar una variedad solo por el bien de aquellos niños que se niegan rotundamente a comer zanahorias. Los cultivos de raíces no se agrietan cuando están maduros, tienen un color naranja, lo que indica un alto contenido de caroteno. Debido al bajo peso, el rendimiento será de 2 kilogramos por cuadrado. Otra ventaja es la madurez ultra temprana.
"Suegra"
Se trata de un híbrido de maduración temprana que exige la fertilidad y la soltura del suelo. Por supuesto, debe cultivarlo en áreas soleadas en el lado sur de la casa. El híbrido es resistente a la plaga de moscas de la zanahoria, lo cual es muy apreciado. Los cultivos de raíces son de tamaño pequeño, pero tienen suficiente peso, por lo que el rendimiento puede alcanzar los 9,5 kilogramos. El híbrido es de maduración temprana, su uso es universal tanto en fresco como después de su elaboración.
El híbrido es algo exigente con el suelo y su fertilidad, sin embargo, estos requisitos son estándar, para el residente de verano no habrá dificultades en el proceso de crecimiento.
"Rondó"
Las zanahorias cortas Rondo son otro tipo brillante e interesante de forma redonda y de color naranja brillante. La foto muestra qué frutas interesantes se pueden obtener cuando se cultivan.
La variedad se crió en la República Checa y las semillas se distribuyen principalmente desde una empresa agrícola checa. Al madurar, las raíces no se agrietan y no pierden su presentación. La pulpa es tierna, jugosa y bastante dulce, se consume tanto fresca como después de su elaboración. No está amenazada de disparos y la maduración no superará los 85 días.
"Stupitskaya"
Las zanahorias cortas tienen solo un inconveniente: es mejor comerlas lo antes posible, pero "Stupitskaya" debe almacenarse durante dos semanas. Su núcleo es fino, la pulpa es jugosa, crujiente y dulce. Al sembrar, las semillas quedan ligeramente enterradas en el suelo. Las condiciones de cultivo son estándar, se puede sembrar tanto en exterior como en interior. El período de maduración no supera los 98 días. La siembra en campo abierto se puede realizar a partir de abril.
"Nuevo Kuroda"
El híbrido, criado por criadores italianos, tiene una hermosa forma cónica. Son firmes y la pulpa es sabrosa y aromática. Es costumbre, dependiendo de las condiciones climáticas, sembrar semillas en campo abierto de marzo a mayo. El híbrido es resistente a la floración. A pesar de que la variedad es de maduración temprana, se puede almacenar durante algún tiempo en un lugar fresco, donde las raíces se toleren firmemente. El rendimiento es alto y el uso es universal.
"Nantes"
Quizás una de las variedades más populares de Rusia. Hermoso, suave y con excelente sabor. Tiene uno de los rendimientos más altos, que alcanza los 9 kilogramos por metro cuadrado. El período de maduración es de 70 a 84 días desde el momento en que aparecen los primeros brotes. Las zanahorias quedan crujientes, tiernas y muy jugosas. Es costumbre utilizar esta zanahoria de forma inmediata, sobre todo porque su uso es universal.
"Minicor"
El mayor contenido de caroteno da a las zanahorias un color naranja brillante. Entonces, el híbrido Minicor tiene raíces de colores brillantes. Son muy similares en apariencia a la variedad "Nantes", y esto se puede ver en la foto. Aparte de su parecido físico, son similares en cultivo y uso. El rendimiento es alto, alcanzando los 9 kilogramos por metro cuadrado.
"Shamare"
Las zanahorias cortas "Shamare" también son bien conocidas por muchos jardineros. Su longitud media es de 12 a 14 centímetros. A pesar de esto, los cultivos de raíces son muy pesados, por lo que el indicador de rendimiento aumenta al cosechar frutos. A menudo pueden llegar a los 500 gramos. La variedad es medianamente tardía, la cosecha habrá que esperar de 4 meses o más, lo que a muchos no les gusta. El uso es universal, los frutos son sabrosos y ricos en vitaminas. Otra ventaja es que "Shamare" se almacena durante mucho tiempo.
"Yaskrava"
Una variedad especial de zanahorias cortas "Yaskrava" está representada por hermosos cultivos de raíces, incluso en longitud, que maduran completamente sumergidos en el suelo.
Debe usarlo para alimentos dietéticos, puré para bebés, jugos. Cuando están maduros, los frutos no se agrietan, el cultivo es resistente a la floración. El propósito de esta variedad se debe a que esta zanahoria es muy tierna y jugosa. Se consume inmediatamente después de la recolección y no se almacena durante mucho tiempo, pero la variedad debe almacenarse sujeta a las condiciones. Los requisitos no son tanto para el suelo como para el riego regular. "Yaskrava" no tolera bien la sequía. El rendimiento es muy alto, madura en 70-120 días.
"Primera colección"
Esta variedad de zanahorias cortas de maduración temprana crece bien en campo abierto y produce un rendimiento de 6-7 kilogramos. Llamamos su atención sobre el hecho de que los cultivos de raíces tienen una alta presentación. Todo esto de una manera compleja le permite cultivar zanahorias varietales a escala industrial.
Es muy apreciado por los nutricionistas ya que contiene una gran cantidad de caroteno.Al mismo tiempo, la pulpa es muy dulce y jugosa. La variedad se considera de mitad de temporada.
"Marte"
Un híbrido de maduración temprana que alcanza la madurez desde el momento en que aparecen los primeros brotes en 90 días en promedio. Es muy resistente a las influencias externas, incluso algunas olas de frío, resistente a las flores. Uno de los diez híbridos más dulces de nuestro mercado, si una alta concentración de azúcar es importante para alguien. Gracias a estas cualidades, las zanahorias Mars se pueden almacenar bien y se pueden utilizar en cualquier calidad sin restricciones. El esquema de plantación y las condiciones de cultivo son estándar, no se considera particularmente exigente. Al mismo tiempo, el rendimiento puede alcanzar los 6,5 kilogramos con cultivos de raíces suficientemente ligeros y pequeños.
"Gusto de los niños"
Las zanahorias cónicas con una punta afilada se consideran estándar. Esta variedad es amada por muchos jardineros por su brillo, jugosidad y crujido inusual. De ahí el nombre, según el cual a los niños les gustarán los frutos. Madura en un máximo de 90 días, lo que permite clasificarla como variedad de maduración temprana. Es mejor almacenarlo congelado, a menudo se usa para jugos y conservación. Las zanahorias frescas harán las delicias de toda la familia. Las semillas brotan juntas, la cosecha también se puede hacer al mismo tiempo. Los requisitos de aterrizaje son estándar.
Losinoostrovskaya
Esta variedad de mitad de temporada se conserva bien. Se le considera bastante famoso en Rusia entre los residentes de verano. Si las condiciones de cultivo son cercanas a las ideales, el rendimiento será muy bueno y el rendimiento será de 7 kilogramos o más. Son tasas elevadas. Las zanahorias cortas de la variedad Losinoostrovskaya se almacenan bien durante todo el invierno, a veces se cultivan para ensaladas. Es necesario plantar semillas profundizándolas ligeramente en el suelo, que debe estar suelto.
Lo más importante es que las variedades descritas anteriormente tienen un alto sabor, no carecen de dulzura y jugosidad. Todos ellos son ricos en vitaminas, lo cual es muy importante, porque durante el período de otoño e invierno, muchos productos dejan de estar disponibles para nosotros, lo que provoca el riesgo de deficiencia de vitaminas.
Problemas al cultivar zanahorias.
Hablando de variedades de zanahorias cortas, debe tenerse en cuenta que a veces los residentes de verano plantan variedades en el suelo y, en otoño, obtienen raíces antiestéticas cortas y gruesas. Este problema no debe confundirse con las características varietales de la fruta.
No solo se pone feo, sino que también tiene un sabor absolutamente infructuoso. ¿Cuál es la razón? Por desgracia, esta pregunta se hace a menudo.
Como regla general, puede haber varias razones para esto:
- un exceso de estiércol, que de todos modos no le gustan las zanahorias;
- las semillas se plantaron con demasiada frecuencia (debe seguir el patrón de siembra);
- el daño de una mosca de la zanahoria, que es terrible para muchas variedades e híbridos;
- abundante exceso de riego;
- cultivo inadecuado de variedades importadas importadas.
En cuanto al riego, debe tener en cuenta las características específicas del cultivo de hortalizas: para el crecimiento, el cultivo de raíces se profundiza en el suelo para encontrar la mayor cantidad de agua posible. Si el riego es excesivo, las zanahorias dejarán de crecer, comenzarán a engordar, lo que arruinará su apariencia.
Se obtienen zanahorias cortas y gruesas con deformidades en aquellos lechos donde se compacta el suelo. No olvide que a las zanahorias les encanta el suelo suelto, deben respirarlo. Si la fruta crece con dificultad, no debe culpar a las malas semillas después. Y también eche un vistazo al video a continuación sobre cómo cultivar este cultivo.
Esperamos que nuestros consejos sean útiles y que el rendimiento de zanahorias cortas varietales en sus camas sea alto.
