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En el otoño, los jardineros literalmente trabajan para dar forma a la cosecha del próximo verano. ¿Qué necesitas saber sobre las peculiaridades del cuidado de la uva en otoño? Antes de la invernada es necesario realizar las medidas agrotécnicas relacionadas con el riego, la poda, la alimentación y el resguardo de las matas de uva durante el invierno.
Como ves, el cuidado de la uva en otoño no es muy diferente al trabajo habitual en la plantación. Las variedades de maduración temprana y media se preparan para el invierno en agosto y las uvas de maduración tardía un poco más tarde. Todas las actividades de cuidado de la uva comienzan después de la cosecha. La tarea de cuidar la plantación en otoño es acelerar la maduración de la vid. Las uvas deben acumular suficientes carbohidratos para invernar sin dañar los ojos y la madera.
Actividades de otoño en la plantación
Cómo cuidar las uvas en otoño, qué trabajo se debe hacer en la plantación y en qué secuencia. Hablemos de esto.
Incluso un jardinero novato entiende que la maduración del cultivo requiere un alto rendimiento de nutrientes de la planta. Gasta toda su energía en rellenar los racimos. Por lo tanto, se debe tener cuidado para asegurarse de que la vid no se sobrecargue. De lo contrario, la planta se irá debilitada en el invierno, lo que provocará su congelación.
Esto es especialmente cierto para las variedades de uva con maduración tardía. Después de todo, tienen poco tiempo para prepararse para el invierno. Algunos de los racimos simplemente tendrán que cortarse si, según los pronosticadores, se prevé una ola de frío repentina.
Funciones de riego
Es necesario regar abundantemente las uvas cuando maduran los racimos. Pero el celo excesivo es inapropiado, ya que puede comenzar el agrietamiento de las bayas. Y esto, a su vez, afecta negativamente el sabor y la comerciabilidad de las uvas.
Al proporcionar un cuidado adecuado del viñedo en el otoño, no se recomienda ignorar el riego, especialmente si no llueve. El suelo debajo de la vid debe estar lo suficientemente húmedo hasta la profundidad del sistema de raíces. En este caso, la planta está mejor preparada para el invierno.
Por supuesto, la elección del momento del riego y la cantidad de humedad durante el trabajo de otoño en el viñedo dependerá no solo de las precipitaciones. Aquí, la composición del suelo, la dirección y fuerza del viento, la temperatura del aire en otoño, así como la profundidad del agua subterránea son de gran importancia.
Las plantas deben dejarse bien saturadas de agua durante el invierno. En el otoño, muchos jardineros ciñen los arbustos de uva con surcos, luego el agua irá según lo previsto: al sistema de raíces.
Cada riego en el viñedo (también en otoño) debe ir acompañado de un aflojamiento del suelo. Esto proporcionará oxígeno a las raíces y permitirá que la humedad permanezca en el suelo por más tiempo. Con el mismo propósito, se realiza el acolchado del círculo del tronco en preparación para el invierno de la plantación de uva.
Cómo alimentarse en otoño
No es ningún secreto que las uvas se cultivan en un solo lugar durante no más de 6 años. Pero incluso durante este tiempo, si no realiza el aderezo, el suelo se agota en gran medida, las plantas se debilitan y dejan de ceder. Incluso en una temporada, la vid extrae una gran cantidad de oligoelementos del suelo.
Qué se debe hacer durante el cuidado de otoño para restaurar la fertilidad al preparar las uvas para la invernada y para formar la futura cosecha:
- En primer lugar, se realiza la alimentación otoñal de la uva para saturar las plantas con nitrógeno, fósforo y potasio. Para ello, se utilizan fertilizantes adecuados.
- En segundo lugar, en el otoño, las uvas también deben alimentarse con calcio, hierro, magnesio, manganeso, boro, cobre y otros oligoelementos.
La dieta mineral de otoño se puede reponer de dos formas:
- fertilizar en la raíz;
- realizar la alimentación foliar, es decir, rociar las plantas.
Ambas actividades relacionadas con la nutrición vegetal son necesarias a la hora de preparar un viñedo para el invierno. Después de todo, en este momento se coloca la cosecha de la próxima temporada. Cuanto mejor alimente las uvas antes de refugiarse para el invierno, mayor será el rendimiento y las frutas en sí serán más sabrosas y aromáticas.
Cuidan la vid, realizan aderezos no solo en otoño. Se realizan periódicamente durante todo el período vegetativo. Al realizar el aderezo foliar, simultáneamente se encargan de la lucha contra plagas y enfermedades. Las plantas se alimentan por la noche cuando baja la temperatura del aire. En este momento, los estomas de las hojas están abiertos y las uvas absorben mejor los nutrientes. Además, la ausencia del sol protege a las plantas de posibles quemaduras al alimentarse de las hojas.
Último apósito foliar las uvas se celebran en otoño después de la cosecha y guarniciónpara que las plantas se sientan protegidas en invierno. Los nutrientes acumulados en el sistema radicular de la vid contribuyen a la formación de yemas, la rápida maduración de los brotes.
Poda de otoño
Primero, averigüemos por qué se podan las uvas en otoño:
- En primer lugar, se produce el rejuvenecimiento del arbusto, por lo tanto, el rendimiento será mayor.
- En segundo lugar, el jugo circula mejor en los brotes jóvenes.
- En tercer lugar, las plantas están perfectamente preparadas para el invierno.
- En cuarto lugar, un viñedo aclarado es más fácil de cuidar, hay menos enfermedades y plagas.
Los jardineros novatos interesados en las peculiaridades del cuidado están preocupados por el período de tiempo para podar la vid en el otoño. De inmediato, notamos que el procedimiento de cuidado debe realizarse cuando no queden hojas en la uva, es decir, llega el momento del descanso. Esto significa que el flujo de savia se detiene, al igual que la fotosíntesis.
Ni un solo jardinero experimentado podrá nombrar el momento exacto de la operación de uva. Todo dependerá de la región, las condiciones climáticas y la época del inicio del invierno. Lo principal es tener tiempo para gastar poda otoñal de uvas hasta la primera helada y las temperaturas nocturnas bajan a 0 grados. De lo contrario, la vid se romperá durante el funcionamiento debido a la fragilidad.
Como se hace la poda
- primero necesitas limpiar la corteza;
- eliminar los brotes con el menor daño, especialmente aquellos que están enfermos y no han tenido tiempo de madurar;
- los bigotes, el cáñamo, los brotes viejos (de cuatro y seis años) se eliminan de las mangas, dejando brotes jóvenes y cuernos de reemplazo;
- debe haber al menos 16 ojos en cada flecha y 4-7 desde abajo.
Debe trabajar con una podadora afilada para que no se formen grietas y picaduras de corteza. Después de la poda, todos los cortes deben tratarse con barniz de jardín para evitar la infección de las uvas.
Protección contra enfermedades
El cuidado de la uva en el otoño debe ser integral. Además de podar, regar y alimentar, las plantas deben desinfectarse para destruir las esporas de enfermedades fúngicas y plagas. De lo contrario, después del letargo invernal de las uvas, puede haber un brote de enfermedades y una invasión de insectos dañinos que hibernan a cubierto.
No vale la pena descuidar los productos químicos al cuidar las uvas en otoño, ya que solo el tratamiento biológico no dará el resultado deseado.
Preparativos para la rehabilitación de las vides durante el cuidado otoñal:
- Mezcla de Burdeos para la limpieza de enfermedades fúngicas;
- Fluido de procesamiento de suelos y mangas de Burdeos;
- Dimetoato: destrucción de plagas al lavar los arbustos de uva;
- Fitosporina, tricodermina, gamair, glicoladina;
- para el tratamiento de plantaciones de uva, en forma de mezclas, trabajando a nivel biológico en otoño;
- Oksikhom, Actellik por garrapatas y picazón.
Uvas de refugio
Cuando las hojas han volado de las plantas y se han tomado todas las medidas necesarias para cuidar las plantaciones de uva en otoño, es necesario cuidar el abrigo de las plantas para el invierno. Por lo general, estas obras caen a finales de septiembre y principios de octubre, dependiendo de las condiciones climáticas y el grado de ola de frío. La estructura del refugio debe proteger a las uvas de las precipitaciones.
No debe apresurarse a cubrir "herméticamente" los aterrizajes. De lo contrario, el sistema raíz se sacudirá. Debe haber rejillas de ventilación para la circulación de aire. Primero refugio trabaja para mantener temperaturas más o menos estables alrededor del sistema radicular. El hecho es que el calentamiento regresa a menudo durante este período otoñal. Por lo tanto, primero se instala un refugio ligero sobre las uvas en el otoño. Pero la estructura debe ser móvil, de modo que, en caso de una fuerte ola de frío, pueda aislar de manera confiable los descansillos.
Cómo lidiar con plántulas y plantas durante los primeros años.
Las uvas jóvenes necesitan especialmente refugio para el invierno: plantado en otoño y plantas anuales. Intentaremos contarte brevemente cómo protegerlos de la congelación. Esta es la forma más sencilla:
- se cava una zanja alrededor de las uvas tiernas hasta una profundidad de unos 30 cm, en la que se colocan los brotes atados.
- cavar una zanja de 30 cm de profundidad en todo el ancho de las uvas;
- Se vierte tierra, humus y nuevamente tierra en la parte superior: la altura de cada capa es de al menos 10 cm.
Recomendaciones de jardineros experimentados para el trabajo otoñal en el viñedo, vea el video:
Conclusión
No se puede decir que el trabajo otoñal en el viñedo presente muchas dificultades. Después de todo, antes de emprender cualquier cultura, la gente estudia las peculiaridades de cuidarlos. Esto también se aplica a las uvas.
Eso sí, al principio, no se pueden evitar algunos errores a la hora de cuidar las uvas en otoño. Incluso los jardineros experimentados tienen contratiempos. Si decide seriamente comenzar a cultivar uvas, tendrá que estudiar materiales especiales. Esperamos que nuestro artículo sea de utilidad.
