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Una parcela de jardín rara prescinde de una cresta en la que se enrosca un cultivo de raíces popular. Temprano variedades de frutos cortos para golosinas para niños y variedades tardías para a largo plazo almacenamiento y como componente indispensable de la conservación. Las mejores variedades de zanahorias para la región de Moscú también son adecuadas para Rusia Central y el sur de Siberia en términos de temporada de crecimiento y condiciones climáticas.
Mejorando el suelo
Los suelos de la región de Moscú deben mejorarse: están agotados y son ácidos. La mayoría de los suelos podzólicos y sod-podzólicos están muy extendidos. Se requiere un encalado regular después de 5-10 años, la tasa de aplicación del desoxidante es de 0,4-1 kg / m2... Los podzoles necesitan más atención, de lo contrario, el rendimiento y la calidad del cultivo de raíces no estarán a la altura.
El horizonte fértil humus-humus es delgado, aumenta en las regiones del sur, pasando a chernozem. La introducción de estiércol, humus y compost cada 3-4 años enriquecerá el suelo y reducirá la densidad de la capa fértil. Los fertilizantes minerales se aplican anualmente durante la excavación de otoño y como aderezo. Se recomienda profundizar gradualmente la capa superior del suelo a 28 cm con la adición de arena para reducir la densidad y aumentar la aireación para un mejor desarrollo de las zanahorias.
Variedades tempranas de zanahorias para la región de Moscú.
Carotel París
Variedad de zanahoria favorita de las abuelas cariñosas. La variedad de zanahoria vieja de crecimiento temprano se cosecha en julio. En términos de sabor, es un Karotel clásico de forma modificada. Las raíces esféricas, similares en redondez a los rábanos, están llenas de jugo, caroteno y azúcares. El rendimiento de la variedad es bajo - 3 kg / m.2, pero ¡cuánta alegría a los nietos!
Las variedades Carotel Parisian, Parmex son variedades de zanahorias de rápido crecimiento que no requieren una excavación profunda. El peso de los cultivos de raíces es de hasta 50 g, el diámetro no es más de 4 cm Estas variedades crecen y dan fruto en suelos pesados con una fina capa fértil. Basta con caminar a lo largo de la cresta del predecesor con una azada para aflojar el suelo de 5 a 7 cm. Arregle los lados, la cresta está lista para sembrar.
La cosecha mini zanahorias no almacenado. Coma vegetales de raíz enteros frescos o enlatados. El exceso de fruta se procesa en jugo de zanahoria.
Laguna F1
En términos de sabor, las zanahorias Laguna están cerca del progenitor del tipo de variedad. El azúcar, rico en caroteno, las raíces cilíndricas de color naranja brillante de 17-20 cm con un núcleo en miniatura son capaces de producir altos rendimientos.
La recolección selectiva de zanahorias jóvenes comienza 2 meses después del día de la siembra. Cosecha masiva de tubérculos - después de 3 semanas. La cosecha de la siembra de otoño y principios de primavera (temperatura del suelo que se calienta +5) se utiliza para el procesamiento. Para el almacenamiento a largo plazo del cultivo, las semillas se siembran en el suelo calentado a 12-15 grados. La variedad no es propensa al crecimiento excesivo, al agrietamiento.
Se prefieren suelos arcillosos-arenosos, turberas. Los suelos pesados deben mejorarse agregando arena y turba, de lo contrario, las plántulas serán raras. La acidez del suelo es deseable neutra: pH 6.0–6.5. Las áreas bajas inundadas no son adecuadas.
Se permite sembrar zanahorias en la misma cresta después de 3 años. En una rotación de cultivos, los predecesores preferidos son:
- Repollo;
- Tomates;
- Pepinos;
- Inclinarse;
- Legumbres
Abstenerse de sembrar zanahorias el próximo año inmediatamente después de los cultivos de raíces:
- Papas;
- Remolachas;
- Perejil;
- Apio.
Los fertilizantes de fósforo y potasio se aplican durante la excavación del suelo en otoño.Los agrónomos aconsejan evitar la introducción de sulfato de potasio; durante el período de brotación de la zanahoria, la acidez del suelo aumentará. Los fertilizantes nitrogenados se aplican antes de la siembra. El aderezo con soluciones acuosas de fertilizantes se realiza durante la temporada de crecimiento. El estiércol fresco no se aplica a los lechos de zanahorias en el otoño. Aderezo con infusiones de gordolobo, los excrementos de aves de corral son efectivos y deseables para aumentar el rendimiento.
La profundidad de la labranza afecta el rendimiento y la comerciabilidad de los cultivos de raíces: la excavación profunda lo agradecerá con cultivos de raíces de zanahorias largos, uniformes y lisos. Los productores de hortalizas de Ucrania ofrecen un método de cresta para cultivar zanahorias
Laguna con mayor distancia entre filas. Este método también es adecuado para granjas con recolección mecanizada de frutas. Para acelerar la germinación, se practica la siembra de zanahorias debajo de una película.
Al comprar semillas, preste atención a la inscripción en el paquete sobre el complejo tratamiento de semillas. La desinfección con potasio ácido de manganeso destruye solo la microflora existente y no protege la semilla de zanahoria en el suelo.
Los cultivos de raíces de zanahorias, que se planea almacenar en la bodega, no deben secarse durante mucho tiempo; la vida útil se reduce. La conservación óptima del feto es de 2-3 meses.
| Manteniendo la calidad | Hasta 3 meses |
|---|---|
| Masa de la raíz | 120-165 g |
| Fechas de maduración desde el día de la siembra. | 80 a 85 días (por paquete), 100 días de almacenamiento |
| Enfermedades | Moho polvoriento, Alternaria |
| Plagas | Mosca de zanahoria, polilla |
| Producir | 5-7 kg / m2 (hasta 10 kg / m2) |
Alenka
Una variedad productiva de frutos grandes y alto rendimiento no necesita aporque, las raíces están completamente sumergidas en el suelo. Las raíces cónicas de punta roma en términos de contenido de azúcares y caroteno compiten con el famoso Karoteli. Las frutas resistentes al agrietamiento y al crecimiento excesivo no se alargan, pero la profundidad del tratamiento de la cresta afecta el rendimiento.
De frutos cortos Zanahorias Alenka en suelos densos podzólicos de la región de Moscú no reducirá la productividad si se introduce polvo de hornear en la cresta: arena y ceniza. El método probado de excavación profunda en otoño en una capa de agujas o follaje rellena artificialmente es eficaz para aumentar la permeabilidad del suelo al aire. Las zanahorias Alenka son exigentes para el riego.
La variedad es resistente a enfermedades y plagas, si la cresta no crece demasiado con malezas, las plantaciones no se espesan, el aflojamiento y el deshierbe se llevan a cabo de manera oportuna. La mosca de la zanahoria arrasa en áreas contaminadas anegadas. Una señal de daños a las plantas son las copas arremolinadas. Las preparaciones de Actellic e Intavir son eficaces contra la plaga. El tratamiento con una solución al 1% de líquido de Burdeos protegerá las plantaciones contra la formosis y Alternaria.
| Masa de la raíz | 120-150 g |
|---|---|
| Tamaño de la fruta | 14-16 cm de largo, 4-7 cm de diámetro |
| Manteniendo la calidad | Almacenamiento a largo plazo |
| Rejilla de siembra | 4x15 cm |
| Madurez temprana | 110 días desde la siembra |
| Producir | Hasta 10 kg / m2 |
| Condiciones de la vegetacion | Labranza profunda, suelos ligeros aireados |
Variedades de zanahoria de temporada media para la región de Moscú.
Vitamina 6
Zanahoria Vitamina 6 naturalmente considerada una de las variedades más deliciosas. Criado en 1969 sobre la base de las variedades Nantes y Berlikum. Alcanza la madurez técnica dentro de los 100 días a partir de la fecha de siembra de las semillas. Los tubérculos cilíndricos de punta roma salen parcialmente a la superficie de la cresta, si esto adquiere un carácter masivo, es necesario aporquearlos para que no se vuelvan verdes.
La longitud de los frutos de color rojo anaranjado alcanza los 20 cm, no son propensos a la curvatura con una masa de 80-160 g, la superficie es lisa. El núcleo es delgado, facetado, denso. La variedad es resistente a la floración, el agrietamiento de la fruta, los cultivos de raíces son adecuados para el almacenamiento a largo plazo. Mantener la calidad de los frutos pulverizados con tiza es de hasta 8 meses.
La siembra para la cosecha temprana se lleva a cabo a fines del otoño o principios de la primavera, cuando la capa superior del suelo alcanza una temperatura de +5 grados. En la primavera, las semillas se remojan, en el otoño no. Germinación de semillas al 85%. Cubrir la cresta con mantillo y refugiarse a lo largo de los arcos con lutrasil acelera la germinación, evita la aparición de una costra en la superficie de la cresta.
Las zanahorias de invierno son más grandes que las zanahorias de primavera, pero solo son adecuadas para el procesamiento.Para el almacenamiento, las zanahorias se siembran en mayo, cuando el suelo se calienta a +15 grados. El riego moderado se realiza con menos frecuencia a medida que aumentan los cultivos de raíces. Una hora después del riego, la humedad debe penetrar hasta la profundidad de la punta de la zanahoria.
Como medida de protección contra las moscas de la zanahoria, la cresta se planta con caléndulas y se poliniza con ceniza de madera. El almacenamiento a largo plazo se lleva a cabo a una temperatura del aire de + 1–5 grados, humedad del 80–90%.
| Masa de la raíz | 80-160 g |
|---|---|
| Tamaños de raíz | 15-18 cm de largo, 4-5 cm de diámetro |
| Rejilla de siembra | 4x20 cm |
| Producir | 4-10,5 kg / m2 |
| Siembra de primavera | 1-15 de mayo |
| Limpieza | Agosto septiembre |
| Manteniendo la calidad | Hasta 8 meses |
Moscú invierno A-515
Da buenos frutos en los suburbios de la variedad de zanahoria de invierno de Moscú. Conseguirás una cosecha temprana sembrando semillas a finales de octubre, principios de noviembre, mientras la temperatura del aire todavía esté por encima de cero, y la previsión meteorológica no promete deshielos para que no comience la germinación. La superficie de la cresta debe estar compactada, evitando que las semillas sean arrastradas por las aguas de manantial.
En abril, después de que la capa superior del suelo se calienta a +5 grados, las semillas comenzarán a crecer. El agua derretida estimula el crecimiento. El material de cobertura colocado en la cresta desde el otoño reducirá el período de espera para los cultivos de raíces entre 1,5 y 2 semanas. La siembra de invierno y principios de primavera es adecuada para el procesamiento. Para el almacenamiento a largo plazo, se coloca la cosecha de cultivos de raíces sembrados a mediados de mayo. La tasa de germinación de la semilla es del 90%. Las plántulas toleran sin dolor las heladas nocturnas hasta -4 grados.
Después de 3 meses desde el día de la siembra, el cultivo está listo para la cosecha. Las raíces anaranjadas maduras de hasta 20 cm de largo con una abundancia de raíces filamentosas en los lados están completamente ocultas bajo tierra, la parte superior no se vuelve verde. Las frutas pesan hasta 180 g, son estables: si se almacenan adecuadamente en el sótano, manteniendo la temperatura a + 1-5 grados y la humedad hasta el 90%, no pierden comerciabilidad hasta por 9 meses.
Las zanahorias de invierno de Moscú dan buenos resultados después de los tomates, las semillas de calabaza y las cebollas. Los cultivos de raíces no son adecuados como predecesores. La excavación profunda del suelo y el aflojamiento de los suelos podzólicos mediante la adición de arena y ceniza mejoran la calidad de los cultivos de raíces y el rendimiento de la variedad.
| Masa de la raíz | 100-170 g |
|---|---|
| Tamaños de cultivos de raíces | 16-18 cm de largo, 4-5 cm de diámetro |
| Producir | 5-7 kg / m2 |
| Manteniendo la calidad | Hasta 9 meses |
| Contenido de nutrientes | Proteínas 1,3%, carbohidratos 7% |
Variedades de zanahorias de maduración tardía para la región de Moscú.
Moscú tarde
Las variedades de maduración tardía son más adecuadas para el almacenamiento a largo plazo. Y por la acumulación de nutrientes, los de maduración temprana y media se desvían: con el mismo tiempo de germinación, hasta tres semanas, la temporada de crecimiento dura un mes más. Las zanahorias tardías de Moscú están listas para cosechar 145 días después de la siembra.
En regiones con un clima templado, como la región de Moscú, las zanahorias tardías de Moscú no se suelen plantar a principios de la primavera. La siembra pre-invernal se practica al abrigo de la cresta con ramas de abeto, manojos de tallos de frambuesa cortados para retener la nieve y evitar que las semillas se salgan.
En primavera, las crestas se siembran no antes de mayo. Los cultivos de raíces de naranja brillante, cónicos y puntiagudos, de hasta 20 cm de largo y con un peso de 0,2 kg en septiembre, producirán una cosecha de 6,5 kg / m2, y la siembra a finales de octubre en agosto dará hasta 10 kg / m2
Conclusión
La zanahoria es una hortaliza con la que, en suelos de escasa capa fértil, en un verano desfavorable, nunca te quedarás sin una cosecha importante.
Cómo cultivar una buena cosecha de zanahorias:
